Plaque à pizza en fonte naturelle 38cm - Made in USA | Lodge Cast Iron

Plaque à pizza en fonte de 38cm de diamètre

Compatible four, gaz et barbecue
La plaque à pizza Lodge s'adapte parfaitement aux différents feux : Four, gaz et barbecue. Ses deux poignées permettent une manipulation facile (Veillez à utiliser un torchon ou une manique afin de ne pas vous bruler).

Qualité de cuisson & répartition de la chaleur
100% en fonte pure, cette plaque à pizza procure une merveilleuse qualité de cuisson et une parfaite répartition de la chaleur. Elle permet donc une cuisson parfaite et une pâte croustillante en toute simplicité !

La fonte un matériau exceptionnel mais exigent :

La fonte nécessite des précautions d'utilisation. Pour être totalement anti adhérente, la fonte nécessite d'être bien culottée : Il faut donc appliquer une couche de graisse animale ou végétale sur l'ustensile et le faire chauffer jusqu'à ce que l'huile fume. Lors du nettoyage, il faut absolument bien sécher la fonte afin de retirer toute l'humidité sans quoi de la rouille pourrait apparaitre. Si tel est le cas, il vous suffira de gratter la rouille avec un grattoir et de reculotter l'ustensile.

Cuisinez Made in USA
Fabriqués dans les gigantesques fonderies de Pittsburgh depuis 1896, découvrez le plaisir de cuisiner dans de les produits en fonte brute de chez Lodge.