Matériel CHR Pro

Ce frigo bar de 88 litres est un arrière-bar vertical réfrigéré attractif avec thermostat réglable, construction durable et pieds réglables pour faciliter l'installation.
En acier peint blanc, pratique grâce à sa porte réversible pour s'adapter à tous les bars, comptoirs, restaurant...
Le Thermostat est réglable et les pieds sont réglables en hauteur pour une installation stable.

Frigo idéal pour une utilisation peu intensive, sans besoin d'accéder souvent à l'intérieur du frigo.

Capacité : 88 Litres. 

Réfrigérant éco-responsable R600A : plus écologique, plus économique.

Armoire réfrigérée positive à roulettes 1200 L - Polar

Cette armoire réfrigérée positive a des roulettes verrouillables pour faciliter son installation et son positionnement.
Ses 2 portes sont également verrouillables, tandis que ses températures intérieures sont de -2°C à +5°C.

Possède un affichage digital LED de la température, des roulettes standards, un compresseur Polar puissant, 6 étagères réglables, 1 protection de sol et un moteur à froid ventilé pour un refroidissement rapide. 

Armoire Positive Double Porte Compatible GN 2/1, volume brut 1200 litres, capacité nette utile 770 litres.
Dimensions: 200(H) x 134(L) x 81,5(P) cm

Température ambiante maximum : 30°C.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.

Friteuse électrique professionnelle - 2 x 8 Litres - 2x 3,25 kW - Casselin

Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable

2 cuves d’une capacité de 8 litres chacune
2 paniers : 2 x L 190 x P 240 x H 140 mm
2 prises de courant indépendantes
Thermostat de température réglable de 60° à 190°
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 x 3 250 W / 230 V
Dimensions : L 550 x P 430 x H 340 mm
Poids : 12,5 Kg

Cette Machine à Glaçons est en acier inoxydable résistant, facile à nettoyer, extrêmement solide, robuste, conçue pour une utilisation intensive dans n'importe quel environnement de restauration commerciale. Elle est fabriquée en Europe. Glaçons creux

Capacité: 40 kg.

Dimensions: 75(H) x 48(L) x 58(P)mm.

Fourneau plaque coup de feu à  gaz 4 brûleurs - placard ouvert - Gastro M

Plaque coup de feu gaz 4 feux vifs 70/120TPPCG2 sur placard ouvert.

• Dimensions: 850(H) x 1200(L) x 700(P)mm.
• Rendement: Acier inoxydable.
• Puissance: totale 23,9kW.
• Poids: 176kg.
• Placard ouvert.
• 2 feux vifs de 3,7kW.2 feux vifs de 5,5kW.1 plaque coup de feu de 5,5kW

Grill panini vitro double manuel - noire rainurée - Unox

La ligne de grills SpidoCook™, grâce à sa praticité extrême et de résultats de cuisson excellents, est parfaite pour la restauration rapide mais est également utile et fiable dans la cuisine.

• Dimensions plaque N° 2 250x250 mm
• Fréquence 50 / 60 Hz
• Voltage 230 V~ 1N
• Puissance électrique 3 kW
• Température maximum 400 °C
• Dimensions LxPxH (mm) 619x458x176
• Poids 17 Kg

Mixeur Dynamic haut de gamme, robuste, simple à nettoyer et fabriqué en France !

2 vitesses : 8000 et 13000 tr / min
Ergonomie et confort d’utilisation : changez de vitesse en 1 seul geste
Léger : Poids parfaitement adapté
Nettoyage facile : Pied démontable, tout en inox pour un nettoyage facile
Polyvalent : 4 couteaux et disques spécifiques pour chaque besoin (hacher, battre, mélanger, émulsionner)

Grâce aux accessoires fournis, réussissez vos recettes : 

Couteau hachoir 2 lames pour soupe de légume, purée de légume, préparation de crème pâtisserie, viande, poisson, fruit, légume, confiture…
Disque Batteur pour crème fouettée, crème chantilly, blancs en neige, mousse au chocolat, omelettes, tiramisu, milk shakes…
Couteau Emulsionneur 4 lames pour ganache, pâte à crêpes, marmelade de fruit, vinaigrettes, tapenade…
Disque Mélangeur pour émulsion d’herbe fine, préparation à base de fromage frais, mayonnaise, sauce cocktail…

Turbine à Glace de la marque Borloni, simple à utiliser.
Compresseur hermétique, puissance frigorifique élevée, baisse consommation et bas niveau sonore.

Turbine à glace horizontale BULL 10 disponible avec refroidissement à air, utilisant le gaz réfrigérant R404a, classe climatique C / RH%, température 25 ° C, humidité 60%.
La douchette à main très pratique permet un nettoyage rapide et précis. Structure ergonomique en inox.

Agitateur : Les racleurs flexibles et amovibles de l’agitateur maintiennent un contact constant avec les parois du cylindre, garantissant une efficacité de traitement optimale.
Ecran : Panneau électronique à écran tactile, 5 langues prédéfinies, 3 programmes automatiques et un programme manuel.

Turbine à glace pour petites et moyennes productions. Conçue spécifiquement pour restaurants ou bars.