Plan de cuisson à 6 Plaques Rondes avec Four Électrique GN 1/1 - Bartscher

Fourneau électrique à 6 plaques incluant un four électrique de la marque Bartscher.Totalement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail, la série 700 professionnelle est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.

• Puissance du four : 3,65 kW 

• Plage de température de 100  °C

• Plage de température jusqu'à 300  °C

• Nombre de niveaux : 3 

• Distance entre les niveaux : 90 mm 

• Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable 

• Fonctions du four : Air ventilé 

• Type de four : Électrique 

• Volume du four : 58 litres (s)

• Gastronorm : 1/1 GN 

• Largeur du four : 535  mm

• Profondeur du four : 370  mm

• Hauteur du four : 290  mm

• Type de support : Porte à battant 

• Largeur du support : 350  mm

• Profondeur du support: 600  mm

• Hauteur du support : 400  mm

• Hotte aspirante : oui 

• Four multifonctions : oui 

• Hauteur réglable de 850  mm

• Hauteur réglable jusqu'à 900  mm

• Tension : 400 V 

• Fréquence : 50/60 Hz 

• Raccord d'appareil : 3 NAC 

• Type : Appareil fixe 

• Puissance : 19.25  kW

• Pieds réglables en hauteur : oui 

• Répartition des zones de cuisson : 6 x 2,6 kW 

• Taille des zones de cuisson : 6 x Ø 220 mm 

• Série : 700 

• Mode de fonctionnement : Électrique 

• Type de zones de cuisson : Électrique 

• Nombre de zones de cuisson :  6 

• Matériau : CNS 18/10 

• Largeur : 1200 mm

• Profondeur : 700 mm

• Hauteur : 850 mm

• Poids :  112.8 kg