Pétrin Professionnel à Spirale Tête Relevable et Cuve Extractible - 48L - Triphasé 400V 2 Vitesses - Resto Italia

Le pétrin à spirale à tête relevable et cuve extractible est la machine idéale pour travailler des pâtes pour pizzérias, pâtisseries, boulangeries, viandes et similaires, permettant d'extraire facilement la cuve du corps de la machine. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir en quelques minutes des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Le pétrin à spirale à tête relevable a un système pneumatique pour le levage contrôlé de la tête, une transmission à chaîne et un motoréducteur à bain d'huile, garantissant robustesse dans le temps et silence. Les pétrins peuvent être dotés de : moteur monophasé, moteur triphasé, moteur triphasé à 2 vitesses et moteur avec voltages spéciaux.

Toutes les machines 1 an contre les défauts mécaniques de construction. Équipé avec Temporisateur et roulettes .

Caracteristiques Volume de la cuve [It] 48

Capacité [Kg] 43

Puissance 2Hp / 1,5Kw Alimentation Triphasé 2 vitesses Poids [Kg] 108 Dimensions de la cuve/td> [mm] 450x300h Dimensions extérieures mm480x810x830h Dimensions Emballage [Imm 540x830x940h