Pétrin à Fourche 35 Kg Pate Et 40 Litres Bol, 2 Vitesses Avec Minuteur - Mastro
Prix spécial
6 938,04 €
5 781,70 €
6 802,00 €
Référence:
CBD0015/P
Vendu par Matériel CHR PRO
pétrin à fourche 35 kg pate et 40 litres bol, 2 vitesses avec minuteur
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Conseil et devis
Les pétrins à fourche permettent d'obtenir des pates parfaitement amalgamées et dans des délais rapides. Instrument idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont dotés d'un bac, arbre de transmission et fourche en acier inox AISI 304. système de transmission particulièrement silencieux grâce à la présence du motoréducteur à bain d'huile. Les pétrins être dotés d'un moteur triphasé à 2 vitesses. La pâte viable minimum este 20%de la capacité du réservoir.
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