Fourneau plaque de mijotage sur four ventilé électrique GN 1/1 - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Fourneau plaque de mijotage sur four ventilé électrique GN 1/1 - gamme 700 - module 400 - Tecnoinox

Plaque de mijotage électrique : Construction tout inox. Quatre zones de chauffe indépendantes (résistances électriques à filament de tungstène placées sous la plaque). Plaque en acier indéformable de 15 mm d’épaisseur. Permet de travailler sur un seul plan avec plusieurs poêles en même temps et de les déplacer en les faisant glisser. Alimentation : 400/3/N/T

Soubassement four électrique : Four émaillé ventilé. Régulation thermostatique de 60°C à 270°C. Possibilité de faire fonctionner indépendamment les résistances du haut (3) et du bas (3). Livré avec une grille chromée (capacité : 4). Pieds réglables en hauteur. Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissière. Alimentation : 400/3/N/T

• Dim. (L x P x H) 800 x 700 x 900 mm.
• Dim. int. four 570 x 515 x 300 mm.
• Plaque de mijotage 8 kW.
• Puissance four 5 kW.
• Puissance totale 13 kW

Options et accessoires : Grille supplémentaire de four GN2/1 (630 x 530 mm) - Référence : 220590 Grille supplémentaire de four GN1/1 (470 x 530 mm) - Référence : 619004 Grille supplémentaire pour four extra large statique 880 x 620 mm Référence : 220595 Grille supplémentaire pour four extra large ventilé Référence : 619006 Grille pour soubassement réfrigéré GN1/1 (530 x 325 mm) Référence : 9023