Fourneau plaque coup de feu sur four ventilé électrique GN 1/1 - gamme 700 - module 350 - Tecnoinox

Fourneau plaque coup de feu sur four ventilé électrique GN 1/1 - gamme 700 - module 350 - Tecnoinox

Construction tout inox. 4 zones de chauffe indépendantes contrôlées par 4 régulateurs d’énergie avec position de fonctionnement en continu. Chauffage par 4 résistances électriques à filament de tungstène fixées sous la plaque. Thermostat avec limiteur de température : évite les surchauffes et se réarme automatiquement si besoin. 4 témoins lumineux de fonctionnement. Alimentation : 400/3/N/T

Soubassement four électrique : Four ventilé - Régulation thermostatique de 60°C à 300°C - Fonctionnement indépendant des résistances du haut (3) et du bas (2) - Livré avec une grille chromée (capacité : 4) - Pieds réglables en hauteur - Version four + placard GN1/1 : placard livré sans grille et sans glissières - Alimentation : 400/3/N/T

• Dim. (L x P x H) 700 x 700 x 850 mm.
• Dim. int. four : 570 x 515 x 300 mm
• Plaque de mijotage : 8000 W
• Puissance four : 5000 W
• Puissance totale : 13000 W

Options et accessoires : Elément de jonction pour finition entre 2 appareils - Référence : 220585 Grille supplémentaire de four GN2/1 (650 x 530 mm) - Référence : 220585 Grille supplémentaire pour four grande largeur 880 x 620 mm - Référence : 220585