Four à Pizza Électrique pour 4+4 Pizzas ø 35 cm, Contrôle Digital - Virtus

• Façade en acier inoxydable. 
• Porte avec verre panoramique à double vitrage et ressorts de compression robustes. 
• Joint thermique entre la porte et la chambre de cuisson. 
• Chambre de cuisson en acier inoxydable. 
• Système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson. 
• Eclairage de la chambre par deux lampes halogènes. 
• Évents de vapeur réglables électriquement 
• Briques réfractaires en cordiérite 
• Éléments chauffants haut-bas à commande indépendante. 
• Panneau de commande séparé, accessible depuis l'avant du four. 
• VERSION : système de contrôle avec interrupteurs numériques ; possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments chauffants (haut et bas) individuellement au min ou au max ; sonnerie de fin de cuisson ; compte à rebours mise en marche du système Thermostat de sécurité. 
• Ventilateur.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions (mm) : L1190 P1100 H780
• Poids (kg) : 302
• Énergie : Électricité
• Tension (V) : 400
• Fréq. : 50/60
• Phase : 3F+N
• Puissance (kW) : 11,6
• Température +400°C
• Capacité : 4+4x ø 35 cm