Four Pâtissier à Injection Directe 8 Niveaux 600 x 400 - Tecnoinox
Garantie 2 ans Pièces
Four mixte à injection directe gamme Tecnobake, conçu pour donner d'excellents résultats de cuisson. Robuste, fiable, efficace, ce four mixte professionnel est simple d'utilisation. Il possède une chambre soudée étanche en acier inox AISI 304 et une éclairage interne de la chambre pendant les cuissons. Le joint de la porte en caoutchouc silicone est résistant à la chaleur et au vieillissement. Le déflecteur est fabriqué pour avoir une bonne distribution uniforme de la chaleur dans l'enceinte de cuisson. La poignée facilite l'ouverture avec mouvement droite/gauche. L'évent permet l'évacuation rapide de la vapeur. Idéal pour la cuisson du pain et de la pâtisserie. Prise en main rapide avec 3 boutons de commandes pour un réglage facilité.
Livraison offerte dès 350 € d'achat HT
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Conseil et devis
- Réglage de la température : 60°C à 250°C
- Possibilité de régler l'humidité sur 7 niveaux
- Nombre de niveaux : 8 niveaux 600 x 400
- Espace entre les niveaux : 85 mm
- Dimensions : L 930 x P 785 x H 1020 mm
- Dimensions interne : L 660 x P 450 x H 770 mm
- Poids : 112 kg
- Alimentation : 400 V
- Puissance absorbée : 16500 W
| Réduction fiscale: | Non |
|---|---|
| Marque: | Tecnoinox |
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Energie: | Electrique |
| Garantie: | 2 ans Pièces |
| Glissière: | Oui |
| Nombre de niveaux: | 8 |
| Matière Principale: | Acier Inoxydable |
| Largeur (en mm): | 930 |
| Profondeur (en mm): | 785 |
| Hauteur (en mm): | 1020 |
| Puissance (en w): | 16500 |
| Tension (en V): | 400 (triphase) |
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