Four Mixte Professionnel Cook Master 10 GN 2/1 avec TSC Ouverture à Gauche - Mychef
Garantie 1 an Pièces
Prix spécial
12 561,60 €
10 468,00 €
13 085,00 €
Référence:
CME1240I
Vendu par Matériel CHR PRO
Four mixte professionnel Cook Master 10 GN 2/1
Bénéficiez d'une extension de garantie gratuite d'1 an supplémentaire avec Mychef.
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Livraison offerte dès 350 € d'achat HT
Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais
Conseil et devis
- Four mixte de double injection de vapeur en acier inoxydable 18/10 recommandé pour 150-300 portions/jour
- Ouverture de la porte à gauche
- 3 modes de cuissons : Convection (de 30° à 260°C), Mixte : convection + vapeur (de 30° à 260°C), Vapeur saturée (de 30° à 130°C)
- 40 Programmes + 3 phases de cuisson dans chaque programme
- Tension : 400/3L+N/50-60
- Puissance : 27,9 kW / 400 V
- 10 niveaux GN 2/1 - Écart 80 mm entre les guides
- Four électrique avec TSC ( Contrôle de la stabilité thermique), autonettoyage et Wi-Fi inclus
- Plage de température : 30 °C - 260 °C
- SmartWind : Une cuisson plus rapide et totalement homogène grâce au système de gestion intelligent du sens de rotation et aux 4 vitesses des turbines
- Glissières en C avec système anti-basculement faciles à nettoyer
- Écran LED
- Signal visuel et acoustique de fin de cuisson
- Éclairage LED. Consommation minimale et durée maximale
- Porte à double vitrage, à faible émissivité, battante et facile à nettoyer
- Dimensions : L 760 x P 1050 x H 1155 mm
- Poids : 146 kg
- Obligation d'alimenter en eau adoucie
Toute la documentation technique disponible ici.
Réduction fiscale: | Non |
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Marque: | Mychef |
Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
Couleur: | NA |
Garantie: | 1 an Pièces |
Fréquence (en Hz): | 50 |
Glissière: | Oui |
Matière Principale: | Acier Inoxydable |
Largeur (en mm): | 760 |
Profondeur (en mm): | 1050 |
Hauteur (en mm): | 1155 |
Puissance (en kW): | 27.9 |
Tension (en V): | 400 |
Poids (en kg): | 146.00 |
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