Four Electrique pro xt Compact - 16,4 kW - Inoxtrend
Four électrique pro xt compact - 16,4 kW - Inoxtrend
Ce four électrique XT COMPACT dispose d'une construction extérieure en Inox AISI 430 et d'une chambre de cuisson en Inox AISI 304 à angles internes arrondis et fond de cuve embouti pour un nettoyage facile, il est équipé de commandes électroniques programmables aux multiples fonctionnalités, de glissières en Inox AISI 304, d'une porte équipée de 2 vitres trempées avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile, de 11 niveaux GN 1/1, d'un ventilateur de la chambre de cuisson en Inox AISI 316, d'une puissance de 16,4 kW, d'un éclairage intérieur, de pieds réglables en hauteur, d'un signal sonore de fin de cycle, d'un espacement entre les niveaux de 67 mm, d'une porte à fermeture automatique et d'une goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique.
DOTATION : 1 grille inox GN 1/1
Livraison offerte dès 350 € d'achat HT
Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais
Conseil et devis
Description du four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Inoxtrend
Système breveté “XT BOXTOR®” : système de ventilation et de convoyage de l’air optimisé garantissant une température homogène Système de lavage automatique : breveté “XT SIMCLEANER®” avec les pastilles de lavage DETABINOX® et pastilles de rinçage BRILLINOX® De multiples fonctionnalités : Préchauffage : 30°C - 300°C en mode convection, 30°C - 100°C en mode vapeur, 30°C - 270°C en mode mixte Convection : 30°C - 270°C / 1 phase Vapeur : 30°C - 100°C / 1 phase Cuisson mixte : 30°C - 270°C + réglage jusqu’à 99% du taux d’humidité / 1 phase Cuisson avec sonde à cœur Sonde à cœur et delta T : 30°C - 99 °C (sonde), 30°C - 99 °C (sonde) et 30°C - 150°C (Δt)
Programmes de cuisson : 65 programmes automatiques à 6 phases de cuisson Cook & Hold : température de maintien fixe à 50°C pour les cuissons à une phase, et réglable entre 30°C et 50°C pour les cuissons programmables à plusieurs phases Régénération des aliments précuits : 30°C - 160°C Cuisson à ventilation réduite : choix entre deux vitesses de ventilation «Cool Down» : refroidissement rapide de la chambre de cuisson Lavage de la chambre de cuisson : système automatique “XT SIMCLEANER®” avec pastille de lavage DETABINOX® et pastille de rinçage BRILLINOX®
La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.
| Réduction fiscale: | Non |
|---|---|
| Marque: | Inoxtrend |
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Energie: | Electrique |
| Glissière: | Non |
| Nombre de niveaux: | 11 |
| Matière Principale: | Acier Inoxydable |