Four Combiné Boulangerie Pâtisserie Manuel - 5 à 10 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

Four combiné boulangerie pâtisserie manuel  à gaz à haute performance de la marque Venix.
Avec un moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée, ce four combi ventilé a une structure et chambre de cuisson en acier inox. 

Equipé d'un éclairage interne avec lumières halogènes, d'un système de ventilateur bidirectionnel à inversion et le joint de la porte encastrable professionnel.
Ce four  professionnel a la chambre de cuisson avec arêtes arrondies pour faciliter l'entretien et l'arrière de la chambre de cuisson a une forme arrondie pour l'amélioration de la circulation de l'air.
Avec une température de 280°C, il est doté d'un réglage de l'injection d'eau électronique, temporisateur mécanique de 0 à 120 minute et 2 réglages de vitesses.