Four à Chariot Professionnel 20 x GN 1/1 Ouverture à Gauche - CHEFTOP MIND.Maps™ Plus - Unox
Garantie 1 an Pièces
Compact à l'extérieur et grand à l'intérieur, le four à chariot professionnel CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS BIG COMPACT concentre toutes les technologies Unox dans 650 mm de largeur pour offrir de grandes performances dans un espace réduit. Sur roulette, il est capable de gérer de multiples processus de cuisson comme la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, la friture, la régénération et régénération sur plaque, ainsi que le processus de cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés).
Son interface intelligente et complète est facile d'utilisation. Il est possible de programmer le four manuellement ou de réaliser une programmation MIND.Maps™. Le processus de cuisson est entièrement automatisés, jusqu'à 384 programmes en mémoire.
Montée en température : 270 secondes de 30°C à 300°C
Chambre en acier de 316 litres
Nombre de niveaux du chariot : 20 x GN 1/1
Espace entre les niveaux : 67 mm
Type d'ouverture : Charnière à gauche
Chariot inclus avec le four.
Dimensions (L) x (P) x (H) : 650 x 1002 x 1875 mm
Livraison offerte dès 350 € d'achat HT
Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais
Conseil et devis
Alimentation : électrique
Type de contrôle : Plus
Fréquence : 50/60 Hz
Tension : 380-415V 3N
Energie électrique 38,5 kW
Important : Les fours Unox sont destinés aux professionnels et non aux particuliers.
Pour des performances optimales et la bonne prise en charge de la garantie, le four doit être installé par un professionnel.
Merci d’indiquer le nom de l’installateur de votre four dans la zone "commentaires" avant la validation de votre commande.
Materiel CHR Pro se réserve le droit de refuser la commande si l'installation n'est pas réalisée par un professionnel.
| Réduction fiscale: | Non |
|---|---|
| Marque: | Unox |
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Energie: | Electrique |
| Garantie: | 1 an Pièces |
| Glissière: | Non |
| Nombre de niveaux: | 20 |
| Largeur (en mm): | 650 |
| Profondeur (en mm): | 1002 |
| Hauteur (en mm): | 1875 |
| Puissance (en kW): | 38.5 |
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