Four à pizza électrique professionnel - Entry Max 12,9 kW - Pizzagroup

Il s’agit de fours électriques avec plan réfractaire sur la sole et résistance blindée en acier, positionnée de manière échelonnée (sauf pour les modèles 4 et 8) sur la voûte afin de garantir une baisse de la température plus réduite dans la zone adjacente à l’ouverture. Il existe 8 modèles (4 à une chambre et 4 à deux chambres) avec des dimensions de chambre différentes. Il est possible de superposer jusqu’a 2 fours à une chambre sans raccord de conduit de cheminée. Ce sont des fours avec la façade et les portes en acier avec vitre, avec thermostat mécanique, deux thermostats mécaniques par chambre, éclairage dans la chambre ayant une bonne isolation et un interrupteur général par chambre. Cependant, chaque chambre est totalement indépendante. Code P07EN10020 Température de travail 450° C max Alimentation 400 3Ph 50 Hz Volt Puissance absorbée 12,9 kW Dimensions chambre Entry Max 9 Chambre toute réfractaire 105x105x15 cm 102x103,5x13,5 cm Dimensions extérieures 134x127x38 cm Dim. emballage 137x128x54,5 cm Volume 0,96 m3 Poids net Entry Max 9 Chambre toute réfractaire 130 kg 173 kg Poids brut Entry Max 9 Chambre toute réfractaire 156 kg 199 kg