Cellule de refroidissement 5 niveaux - CR5 - SOFRACA

• Froid ventilée
• Angles intérieurs arrondis
• Polyuréthane injecté à haute pression (sans CFC), densité 40 kg m3
• Porte avec charnière à gauche, épaisseur isolation 50 mm (non réversible)
• Panneau frontale avec carte électronique de contrôle
• Gaz réfrigérant R455A
• Groupe facilement extractible et tropicalisé
• Évaporateur avec traitement anti-corrosion
• Dégivrage porte ouverte, sans l’utilisation de résistance ou de gaz chaud
• Bac de récupération des eaux de condensats amovible
• Peut recevoir des grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm ainsi que des bacs posés sur des grilles (grilles et bacs non fournis)
• Espace entre les niveaux de 70 mm
• Température ambiante +30°C / taux d’humidité 65%
• Livrée avec des pieds (kit roues en accessoire)
   

CONVIENT AU REFROIDISSEMENT RAPIDE DES ALIMENTS SUIVANTS : PRÉPARATIONS TRAITEUR - POISSON - PÂTISSERIE - CRÈME GLACÉE

DOTATION DE SÉRIE :

• Sonde de température de la chambre
• Sonde à cœur
• Guides universels GN 1/1 - 600 x 400 mm

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES :

• DIMENSIONS DE LA CHAMBRE - L X P X H : 610 x 430 x 390 mm
• CAPACITÉ : 5 niveaux - GN 1/1 | 5 niveaux  - 600 x 400 mm
• VOLUME : 100 litres
• ESPACE ENTRE LES GRILLES : 70 mm
• CAPACITÉ DE REFROIDISSEMENT +70°C/+3°C (KG/EN 90 MIN) : 20 kg
• CAPACITÉ DE REFROIDISSEMENT +70°C/-18°C (KG/EN 240 MIN) : 12 kg
• TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT : +3°C / -18°C