Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer Bourgeat
Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm.
Poids : 30 g
En plus de deux siècles d'existence, depuis 1814, le groupe français Matfer, leader mondial des équipements pour cuisines et des laboratoires professionnels. La large gamme de Matfer se décline en 4 catégories principales : petit matériel, arts de la table, usage unique et distribution de repas. La première catégorie concentre tout ce qui concerne la cuisson, la coutellerie et la boulangerie. La deuxième catégorie est dédiée à la vaisselle, les couverts et la verrerie. La troisième catégorie se focalise sur les produits jetables et éco responsable (vaisselle à usage unique, nappes, serviettes, etc.). Enfin, la dernière catégorie est composé de chariots (manutention comme distribution), de vitrines murales ou encore de meubles buffets.
Il y a 56 produits.
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer Bourgeat
Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm.
Poids : 30 g
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 35mm Matfer
Cuillère de service Exoglass Mafter - 305 mm
Solide et hygiénique, pour mélanger les aliments à des températures jusqu'à 220°C !
Marque: Matfer Bourgeat
Manche de 305 mm.
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40mm Matfer
Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm.
Marque: Matfer.
Dimension : 40mm de large.
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 45mm Matfer
Moule à brioche anti-adhésif Matfer
Marque: Matfer.
Dimensions : 120(Ø)mm.
Anti-adhésif.
Acier inoxydable
Spatule résistante, conforme aux normes d'hygiène et pouvant supporter des températures allant jusqu'à 220 ° C.
Marque: Matfer.
250 mm
Poids : 20 g
Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer
Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm.
Marque: Matfer.
Dimensions : 50mm de large. Disponible en différentes tailles
Mini moule à gâteau ovale Matfer
Spatule professionnelle Exoglass Mafter - 305mm
Une spatule hygiénique solide conforme aux réglementations sanitaires pour mélanger les aliments à une température pouvant aller jusqu'à 220°C.
Marque: Matfer.
Manche de 30 cm.
Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer
Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer
Coupe-pâte bord droit Matfer
Coupe-pâte rond Matfer
Peut être utilisée dans les poêles anti-adhésives et pour la cuisine à température élevée. Marque: Matfer Longueur : 305 mm. Résiste à la chaleur jusqu'à 220°C.
Cuillère de service Exoglass noire pouvant être utilisée pour cuisiner ou servir des aliments chauds.Marque: Matfer. Noire. 340 mm. Matériel: Exoglass Résiste à la chaleur jusqu'à 220°C
Moule demie sphère 80mm Matfer
Cercle à tarte ordinaire 240mm Matfer
Spatule résistante conforme aux normes d'hygiène et pouvant supporter des températures allant jusqu'à 220 ° C.
Marque: Matfer.
Longueur : 350 mm
Cercle à mousse 120 x 60mm Matfer
Une spatule hygiénique solide conforme aux réglementations sanitaires pour mélanger les aliments à une température pouvant aller jusqu'à 220°C. Marque: Matfer. Manche de 40 cm.
Cercle à tarte inox 28 cm Matfer
Cercle à tarte Matfer disponible dans plusieurs tailles.
Marque: Matfer
Dimensions: 20(h) x 280(dia)mm
Matériel: Acier inoxydable.
Vendu à l'unité.
Pince Exoglass. Marque: Matfer. Noire. Dimensions: 240 mm Matériel: Exoglass Résistance à la chaleur jusqu'à 220°C
Cercle à mousse 200 x 60mm Matfer
Fouet professionnel inox Matfer - 250 mm
Manche isolé résistant à des températures maximales de 220°C.
Fils protégés hygiéniques, lavables au lave-vaisselle.
Marque: Matfer.
255 mm de long.
Fouet professionnel Matfer - 300 mm
Manche isolé résistant à des températures maximales de 220°C.
Fils protégés hygiéniques, lavables au lave-vaisselle.
Marque: Matfer.
305 mm de long.
Moules à mini brioche anti-adhésifs 75mm Matfer
Cercle à tarte ordinaire anti-adhésif 280mm Matfer
Tapis de cuisson anti-adhésif EXOPAT Matfer
Retirez les écailles du poisson sans endommager la peau grâce à cet écailleur en aluminium. Marque: Matfer
Manche isolé résistant à des températures maximales de 220°C.
Fils protégés hygiéniques.
Lavable au lave-vaisselle.
Marque: Matfer.
455 mm de long.
Poids : 270 g
Moufles en cuir, doublées intérieur tissu, protégeant jusqu'au coude et utilisables jusqu'à +250°C. Vendues par paire. Marque: Matfer Dimensions: Longueur totale 420 mm (manchettes 220 mm) Résistance thermique maximale: 250°C. Cuir rembourré.
Papier cuisson ECOPAP, kraft brun non blanchi, siliconé 2 faces, anti-adhérent et utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson.
Convient pour toutes les pâtisseries. 530 x 325 mm. Format GN 1/1.
Vendu par lot de 500.
Tapis de cuisson anti-adhésif EXOPAT Patisseria Matfer
Moule à tartelette rond cannelé Exoglass 90mm Matfer
Moules Exoglass peut résister à des températures de -20°C à +250°C. Marque: Matfer. 90(Ø)mm.
Boite de 12
Gants anti-chaleur en cuir rembourré jusqu'à 250°C Mafter - 420 mm
Marque: Matfer
Résistance thermique maximale: 250°C.
Cuir rembourré.
Longueur 420 mm (partie grise 200 mm).
Vendus par paire.