Matériel de Cuisine Healthy

Mini poêle inox idéale pour servir des petits fours ou des accompagnements de plats.

Hauteur : 35 mm 
Diamètre : 115 mm 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Stalgast

Couvercle en bambou adapté au cuit vapeur rond en bambou, de la même marque, référence : P100.540.

Ne passe pas au lave-vaisselle.
Nettoyage facile avec une éponge.

A choisir selon le diamètre souhaité.

Hauteur en fonction du diamètre : 3 cm - 3,5 cm - 4 cm

Marque : Pujadas

Ce cuit vapeur en bambou permet de cuire les aliments de manière saine grâce à une méthode de cuisson vapeur traditionnelle. Il peut être complété avec un couvercle adapté (non inclus) pour cuisinier du riz, des raviolis chinois, des légumes, de la viande ou du poisson tout en gardant la saveur des aliments et leurs qualités nutritionnelles.

Ne passe pas au lave-vaisselle.
Nettoyage avec une éponge.

A choisir selon le diamètre souhaité.

Hauteur en fonction du diamètre : 4 cm - 5 cm - 5,5 cm

Marque : Pujadas

Marque: Vogue Dimensions: 140mm(diamètre). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Couvercle résistant avec poignée.

Bocal pour les conserves fabriqué en verre incluant une capacité de 350 ml de la marque Kilner

Passoire 23 cm inox - Vogue

Passoire en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage et la résistance.
Les grandes poignées facilitent la préhension et la manipulation.

Les petits trous en font l'ustensile parfait pour égoutter les pâtes et le riz sans qu'ils ne passent à travers.

Marque: Vogue
Inox.
Ø 23 cm. 

Lot de 6  : Bocaux pour Conserves avec Couvercle à Visser 330 ml

Marque: Vogue Dimensions: 160 mm(diamètre). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Ø 160 mm. Couvercle très résistant avec poignée.

Marque: Vogue Inox. Ø 25 cm. Passoire en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage et la résistance. Les grandes poignées facilitent la préhension et la manipulation. Les petits trous en font l'ustensile parfait pour égoutter les pâtes et le riz sans qu'ils ne passent à travers.

Cuiseur vapeur en bambou de 152 mm de diamètre et de 135 mm de hauteur, permet de cuire les aliments de manière saine grâce à une méthode de cuisson vapeur traditionnelle sur deux étages avec couvercle.

Avec la casserole en aluminium de 0.7 litre de la marque Vogue, ce panier vapeur est utilisé pour cuisinier du riz, des raviolis chinois, des légumes, de la viande ou du poisson tout en gardant la saveur des aliments et leurs qualités nutritionnelles.
Il n'est pas compatible avec le lave-vaisselle.
Vendu par lot de 2 paniers et un couvercle.

Marque: Vogue Dimensions: 200 mm(dia). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Ø 200 mm. Couvercle très résistant avec poignée.

Bocal en verre avec Clip de 1.5L Kilner

Couvercle en acier inoxydable 18/10, finition et plissage satiné, conçu pour économiser de l'énergie. Anse en acier inoxydable résistante à la chaleur.

Marque: Vogue Inox. Ø 30 cm. Passoire en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage et la résistance. Les grandes poignées facilitent la préhension et la manipulation. Les petits trous en font l'ustensile parfait pour égoutter les pâtes et le riz sans qu'ils ne passent à travers.

Marque: Vogue  Dimensions: Diamètre 240 mm Matériel: En inox. En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Ø 240 mm. Couvercle très résistant avec poignée.

Panier vapeur en bambou est utilisé pour cuisiner les produits de manière saine grâce à une méthode de cuisson vapeur traditionnelle sur deux étages avec couvercle.
Ce cuiseur vapeur permet de cuisinier du riz, des raviolis chinois, des légumes, de la viande ou du poisson tout en gardant la saveur des aliments et leurs qualités nutritionnelles.

Il peut être utilisé avec les casseroles en acier inox de la marque Vogue de 1.5 litres et 1.7 litres.
Les dimensions sont de 203 mm de diamètre et 150 mm de hauteur.
Non compatible au lave-vaisselle, ce cuiseur vapeur est vendu par lot de 2 paniers et un couvercle.

Verre à servir de grande qualité

Dimensions selon volume :
Volume 0.125 L - Hauteur 71 mm - ø 83 mm
Volume 0.200 L - Hauteur 84 mm - ø 83 mm
Volume 0.350 L - Hauteur 100 mm - ø 98 mm

Emballés par : 6 pcs
Marque : Bormioli Rocco

Hauteur - H : 100 mm
Diamètre : 130 mm

Volume - V : 0,35 L
Marque : Stalgast

Mini saucière Vogue

Passoire sur pied en acier inoxydable.

Disponible en plusieurs diamètres.

Marque : Pujadas

Marque: Vogue  Dimensions: 280 mm(diamètre). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Ø 280 mm. Couvercle très résistant avec poignée.

Marque: Vogue Inox. Ø 35 cm. Passoire en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage et la résistance. Les grandes poignées facilitent la préhension et la manipulation. Les petits trous en font l'ustensile parfait pour égoutter les pâtes et le riz sans qu'ils ne passent à travers.

Pilon et mortier en porcelaine - Vogue 115 mm.

Dimensions : 115(Ø)mm.
Matériel: Porcelaine finition vernie
Couleur : Blanc

Fond multicouche assure une bonne conduction de la chaleur.

Dimensions selon diamètre ø :
ø 200 mm - Hauteur 40 mm
ø 240 mm - Hauteur 42 mm
ø 280 mm - Hauteur 48 mm
ø 320 mm - Hauteur 52 mm
ø 360 mm - Hauteur 65 mm (poignée supplémentaire)
ø 400 mm - Hauteur 70 mm (poignée supplémentaire)

Lavable au lave-vaisselle.
Adapté à tout type de cuisson.
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast

Casserole Inox satiné sans Couvercle - Ø 160 à 280 mm - 1.9L à 8.0 L - Stalgast

Couvercle Inox Marmite Braisière Ø 14 à 60 cm - Pujadas

Égouttoir en inox haute qualité avec poignées.

Dimensions selon diamètre ø :
ø supérieur 375 - ø inférieur 175 mm - Hauteur 180 mm
ø supérieur 360 - ø inférieur 200 mm - Hauteur 220 mm

Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast

Marmite à moules entièrement en acier inoxydable, version moderne d'un grand classique. Le couvercle peut être utilisé pour les coquilles vides.

Marque: Vogue Dimensions: 300 mm(diamètre). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Couvercle très résistant avec poignée.

Casserole en inox Vogue 90 cl

Bocal avec une capacité de 3 L de la marque Kilner

Marque: Vogue Dimensions: 320 mm(diamètre ). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Ø 320 mm. Couvercle très résistant avec poignée.

Marque: Bourgeat Convient aux batteries Excellence et Tradition Plus. 16 cm.Couvercles en acier inoxydable pour les casseroles Excellence et Tradition Plus.

Marmite Inox Satiné Moyenne sans Couvercle - Ø 200 à 500 mm - 4.4 à 62.8 L - Stalgast

Gamme de marmites professionnelles satinées en inox.
Fond multicouche assure une bonne conduction de la chaleur.
Poignées non chauffantes, soudées multipoints.

Gamme de marmites professionnelles satinées en inox.
Fond multicouche assure une bonne conduction de la chaleur.
Poignées non chauffantes, soudées multipoints.

Dimensions selon diamètre ø :
ø 160 mm - Hauteur 95 mm - Volume 1.9 L
ø 200 mm - Hauteur 140 mm - Volume 4.4 L
ø 240 mm - Hauteur 160 mm - Volume 7.2 L
ø 280 mm - Hauteur 180 mm - Volume 11.1 L
ø 320 mm - Hauteur 200 mm - Volume 16.1 L
ø 360 mm - Hauteur 220 mm - Volume 22.4 L
ø 400 mm - Hauteur 300 mm - Volume 37.7 L
ø 450 mm - Hauteur 360 mm - Volume 57.3 L

Lavable au lave-vaisselle.
Adapté à tout type de cuisson.
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast

Marque: Bourgeat Convient aux batteries Excellence et Tradition Plus. 18 cm.Couvercles en acier inoxydable pour les casseroles Excellence et Tradition Plus.

Sauteuse en acier inoxydable 18/10, conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle. Compatible avec tout type de feux y compris l'induction : fond sandwich (inox - alu - inox). Anses solides et robustes en fil inox ultra-résistantes. Couvercle conçus pour économiser de l'énergie. Polissage satiné uniforme à l'intérieur comme à l'extérieur de tous les modèles. Entretien facile et rapide.

Disponible en plusieurs diamètres.

Capacité en fonction du diamètre :
20 cm de diamètre : 1,9 L
24 cm de diamètre : 2,7 L
28 cm de diamètre : 3,7 L
30 cm de diamètre : 4,3 L
32 cm de diamètre : 4,7 L
35 cm de diamètre : 6,7 L

Dimensions en fonction du diamètre :
20 cm de diamètre : L 40 x l 20 x H 6 cm
24 cm de diamètre : L 48 x l 24 x H 6 cm
28 cm de diamètre : L 56 x l 28 x H 6 cm
30 cm de diamètre : L 60 x l 30 x H 6 cm
32 cm de diamètre : L 64 X l 32 x H 6 cm
35 cm de diamètre : L 70 x l 35 x H 7 cm

Marque : Pujadas

Marque: Vogue Dimensions: 360 mm(dia). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. 360 mm (14 1/2') de diamètre. Couvercle très résistant avec poignée.

Poêle expert fabriquée en acier inoxydable 18/10. Convient pour tout type de feux, y compris l'induction.

Disponible en plusieurs diamètres.

Capacité en fonction du diamètre :
18 cm de diamètre : 0,8 L
20 cm de diamètre : 1 L
22 cm de diamètre : 1,5 L
24 cm de diamètre : 1,85 L
26 cm de diamètre : 2,15 L
28 cm de diamètre : 2,75 L
32 cm de diamètre : 3,9 L
36 cm de diamètre : 5,3 L
40 cm de diamètre : 6,55 L

Dimensions en fonction du diamètre:
18 cm de diamètre : L 36 x l 18 x H 4 cm
20 cm de diamètre : L 38 x l 20 x H 4,5 cm
22 cm de diamètre : L 44 x l 22 x H 5 cm
24 cm de diamètre : L 46 x l 24 x H 5,5 cm
26 cm de diamètre : L 48 x l 26 x H 5,5 cm
28 cm de diamètre : L 55 x l 28 x H 6 cm
32 cm de diamètre : L 59,5 x l 32 x H 6,5 cm
36 cm de diamètre : L 68 x l 36 x H 7 cm
40 cm de diamètre : L 72 x l 40 x H 7 cm

Marque : Pujadas

Sauteuse évasée en Inox Ø 16 à 24 cm - Pujadas de la gamme Pro Inox.

Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle.
Compatible tous feux dont induction.

Corps en acier inoxydable 18/10.
Sécurité : soudures des anses par résistance.
Solide et robuste : anses en fil inox ultra-résistantes, 500kg.
Efficient : couvercles conçus pour économiser de l´energie (non inclus)
Unique : identification de l´origine et type de systeme de cuisson.
Garantie : contrôle de tous les processus de production.

Qualité : polissage satiné uniforme à l´intérieur et à l´extérieur de tous les modèles.
Rayons permettant un entretien facile et rapide.
Induction : fond sandwich (inox - alu - inox).
Contrôle : soudure artisanale et verification de chaque unité.

Capacités selon dimensions :
Diamètre 16 cm - Hauteur 6 cm - Capacité 1 litre
Diamètre 18 cm - Hauteur 6 cm - Capacité 1.2 litre
Diamètre 20 cm - Hauteur 6.5 cm - Capacité 1.6 litre
Diamètre 22 cm - Hauteur 7 cm - Capacité 2.1 litres
Diamètre 24 cm - Hauteur 7.5 cm - Capacité 2.7 litres

Couvercle en acier inoxydable Bourgeat 24 cm

Marque: Bourgeat
Diamètre : 24 cm.

Couvercles en acier inoxydable pour les casseroles Excellence et Tradition Plus.

Marmite haute en inox satiné adaptée à tout type de cuisson.

Sauteuse en inox induction Vogue 20 cm 

Poêle professionnelle 20 cm induction inox - Vogue

Fond capsulaire à couches multiples.
Poignées non chauffantes à multiples points de fixation.
Couvercles fournis.
Poignées rivetées renforcées à partir de ø 360 mm.

Dimensions selon diamètre ø :
ø 200 mm - Hauteur 105 mm - Volume 3.3 L
ø 240 mm - Hauteur 110 mm - Volume 5.0 L
ø 280 mm - Hauteur 130 mm - Volume 8.0 L
ø 320 mm - Hauteur 160 mm - Volume 12.9 L
ø 360 mm - Hauteur 180 mm - Volume 18.3 L
ø 400 mm - Hauteur 250 mm - Volume 31.4 L

Lavable au lave-vaisselle.
Adapté à tout type de cuisson.
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast

Marque: Vogue Dimensions: 400 mm(dia). En acier inoxydable 18/10 haute résistance. Couvercle très résistant avec poignée.

Poêle induction Vogue