Couteaux d'office

Couteau professionnel

Couteau à beurre dentelé en acier inoxydable avec manche en bois d'une longueur de 19,7 cm.

Dimensions de la pelle : 10,2 x 3,3 cm

Marque : Pujadas

Couteau à beurre dentelé manche noir d'une longueur de 23 cm.

Dimensions de la pelle : 10,4 x 3,4 cm

Marque : Pujadas

Couteau d'office CHR couleur violet avec un lame de 9cm

Couteau d'office CHR bleu

Couteau d'office rouge chr

Couteau d'office blanc

Couteau vert d'office

Couteau d'office professionnel

Couteau 90mm marron

Couteau d'office Dyck Pro Dynamic 8 cm

Code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments. Couteaux de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches.

Marque : Dick

Age minimum pour Achat du produit : +18 ans 

Couteau d'office professionnel vert denté - Dick Pro-Dynamic HACCP - 8 cm

Se caractérise par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée. Fabrication allemande. Couteau d'office denté de qualité conçu pour être utilisée dans toutes les cuisines. Marque: Dick Age minimum pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 8cm. Manche en plastique résistant Manches code couleur pour faciliter l'identification en cuisine. Vente restreinte du produit: Ne peut être vendu aux personnes de moins de 18 ans. En passant une commande de ce produit, vous déclarez que vous avez 18 ans ou plus.

Couteau d'office vert de 80 mm

Couteau d'office professionnel blanc - Dick Pro-Dynamic HACCP - 11 cm

Couteau d'office de qualité pour être utilisée dans toutes les cuisines. Fabrication allemande. Il se distingue par la qualité de ses pointes et son manche résistant et hygiénique à code couleur permettant d'éviter les risques de contamination croisée. Marque: Dick Age minimum pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 11cm. Manche en plastique résistant Manches code couleur pour faciliter l'identification en cuisine. Vente restreinte du produit: Ne peut être vendu aux personnes de moins de 18 ans. En passant une commande de ce produit, vous déclarez que vous avez 18 ans ou plus.

Fabriqué à partir d'une barre d'acier forgée, dureté de la lame 52-54 HRC
Poignée montée de telle sorte que les résidus ne puissent pas s'accumuler au niveau des fixations 

Couleur : noir
Longueur - L : 100 mm

Lavable au lave-vaisselle 
Marque : Stalgast

Couteau d'office Dyck Pro Dynamic 11cm

Couteaux à code couleur de qualité supérieure conçus pour être utilisés dans tous les domaines de restauration. Ils possèdent des lames de qualité et de solides manches. Marque: Dick Age minimum pour Achat du produit: +18 ans. Code couleur hygiéniques pour éviter la contamination des aliments. Dimensions: 11cm

Couteau d'office avec mitre d'une longueur de 90 mm.

Couteau d'office noir alvéolé

Couteau d'office professionnel vert - Victorinox -10 cm

Marque: Victorinox. Longueur de la lame : 10cm. Age minimum pour Achat du produit: +18 ans Echelle de dureté Rockwell: 56 Lame en acier inoxydable tranchante Fabrication suisse Manche synthétique antidérapant Compatible lave-vaisselle Le manche vert est facilement identifiable en cuisine. Quel que soit le plat que vous voulez préparer, vous aurez sûrement besoin d'un couteau d'office pour y arriver. À la fois petit, aiguisé et souple, ce couteau est assez fin pour les mets délicats et assez robuste pour les viandes les plus dures. Gardez-le à portée de main pour couper, trancher et découper à l'envie, assurant ainsi le succès de tous vos repas.

Couteau d'office professionnel vert doté d'un manche synthétique antidérapant et d'une lame en acier inoxydable tranchante. Le manche vert est facilement identifiable pour éviter la contamination croisée dans la cuisine. Le couteau d'office Victorinox 8cm est idéal pour éplucher ou hacher les petits légumes. La pointe facilite le travail de précision.

Convient pour un nettoyage au lave-vaisselle.

Longueur de la lame : 8 cm

Echelle de dureté Rockwell : 56

Fabrication suisse

Marque : Victorinox

Age minimum pour Achat du produit: +18 ans 

Couteau d'office professionnel denté vert - Victorinox - 8 cm

Fabrication suisse.

Le manche vert est facilement identifiable en cuisine.
Ce couteau d'office se démarquera des autres couteaux de votre cuisine grâce à sa lame dentée très tranchante et son bout pointu.

Cette combinaison vous permettra de passer aisément à travers les surfaces les plus épaisses.
Retirer pépins et trognons n'aura jamais été aussi facile.
C'est l'outil qu'il vous faut pour transformer une pile de légumes en un plat aussi beau qu'appétissant.

Marque: Victorinox.
Longueur de la lame : 8cm.
Age minimum pour Achat du produit: +18 ans
Echelle de dureté Rockwell: 56

Lame en acier inoxydable tranchante.
Manche synthétique antidérapant
Compatible lave-vaisselle
Lame dentée

Couteau d'office avec mitre d'une longueur de 120mm. Sert à découper, éplucher et trancher les aliments.

Couteau d'office 9 cm Soft Grip Pro Vogue

Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité. Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches. Manches souples pour une facilité d'utilisation. Lavables au lave-vaisselle.Marque: Vogue. 9cm Age min pour Achat du produit: +18 ans

Couteau professionnel d'office

Couteaux d'office avec maitre, avec manche noir en polyoxyméthylène avec quatre rivets. D'une longueur de 120mm. 

Couteau d'office 7,5cm Sabatier

Couteau professionnel avec manche noir thermoplastique et lame en acier inoxydable. Lavable au lave-vaisselle. Marque: Deglon Sabatier Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 8cm Lame en acier inoxydable Lavable au lave-vaisselle.

Couteau d'office 10cm Sabatier

Couteau professionnel avec manche noir thermoplastique et lame en acier inoxydable.
Lavable au lave-vaisselle.

Marque: Deglon Sabatier
Age min pour Achat du produit: +18 ans
Dimensions: 10cm
Lame en acier inoxydable
Lavable au lave-vaisselle.

Poignée antidérapante en deux types de plastique, dur (rouge) et souple (vert) avec lame en acier au chrome-molybdène, dureté 54-56 HRC
On peut laver au lave-vaisselle et l'ébouillanter 

Couleur : vert

Longueur - L : 100 mm
Marque : Sanelli

Couteau d'Office Professionnel Japonais Séries 8 - Lame 9 cm - Tsuki  
Vos aliments préparés facilement et rapidement avec ce couteau à  éplucher de Tsuki. Recouvert de deux couches d'acier de Damas, sa lame est fabriquée à partir d'un noyau japonais en acier inoxydable VG-10. Cela rend la lame du rasoir très durable et tranchante, conservant son tranchant après utilisation. Une poignée usinée permet contrôle et confort, vous effectuerez ainsi des travaux complexes avec facilité. Longueur de lame : 3,5"". 100 g

Couteau d'office professionnel - 90 mm - Dick Premier Plus

Fabrication allemande. Acier renforcé de chrome pour une protection optimale contre la corrosion. Cette matière de première catégorie est alors forgée en un couteau parfaitement équilibré et ergonomique conçu pour un confort optimal. Marque: Dick Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 9cm Soigneusement forgé et équilibré avec un manche de forme idéale. La lame est faite d'un alliage de haute qualité X 45 Cr Mo V15. Cela prolonge la longévité du tranchant et sa résistance à l'usure. Chaque couteau est affûté, aiguisé, affiné et poli à la main. Vente restreinte du produit: Ne peut être vendu aux personnes de moins de 18 ans. En passant une commande de ce produit, vous déclarez que vous avez 18 ans ou plus.

Couteau d'office professionnel - 9 cm - Série 7 Tsuki.

Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence. 9cm. Base en acier inoxydable revêtue d'acier Damas. Marque: Tsuki Age minimu pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 9cm Manche en micarta. Non-compatible lave-vaisselle. La lame en acier Damas à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée. Manche en matériau composite de tissu et résine. Ce couteau d'office japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée.

Couteau professionnel d'office de 125mm

Couteau d'office professionnel gamme 1905 Dick 90 mm

Matériel: Fabrication allemande Manche à anneaux en acier symétriques.La gamme 1905 possèdent des anneaux en acier symétriques qui sont inséparablement reliés au manche moulé, faisant de ce couteau l'un des plus solide sur le marché. La lame est faite d'acier inoxydable de fabrication allemande de la meilleure qualité apportant un tranchant unique, rapide et précis. Marque: Dick Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 9cm. La lame est faite d'acier inoxydable de fabrication allemande de la meilleure qualité, avec une dureté de plus de 60HRc. La lame affinée à la main produit un tranchant unique, rapide et précis. Vente restreinte du produit: Ne peut être vendu aux personnes de moins de 18 ans. En passant une commande de ce produit, vous déclarez que vous avez 18 ans ou plus.

Ce couteau d'office doté d'une lame de 10 cm de long est le deuxième couteau le plus utilisé en cuisine professionnelle. 100% fait main, fabriqué en acier japonais 440C ultra-tranchant avec un manche en pakkawood, ce couteau d'office est parfaitement équilibré, inoxydable et d'une incroyable robustesse et précision. Il est accompagné d'un fourreau en bois de pin, Saya. Garantie à vie, le couteau d’office KOTAI a une forme hybride idéale, combinant un fil de lame presque plat pour une précision maximale et une pointe très fine pour le travail de détail. Le martelage de la lame “Tsuchime” créé de petites poches d’air entre la lame et les tranches de nourriture rendant la découpe agréable.

La lame est forgée avec de l’acier 440C, un acier de qualité supérieure qui associe une haute teneur en carbone pour la dureté et la longévité du tranchant avec la quantité optimale de chrome pour empêcher l'oxydation. La pleine soie cachée, une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche, confère au couteau d'office un équilibre idéal et une durabilité hors du commun.

Longueur de la lame : 10 cm

Longueur totale (lame + manche) = 20 cm

Epaisseur de la colonne vertébrale : 2,0 mm

Dureté de la lame : HRC 59 +/- 1

Angle de la lame : 15˚, broyage symétrique 50/50

Dimensions produit avec boite : L 23 x l 7,7 x H 4,8 cm

Ce couteau d'office professionnel dont la lame est en acier inoxydable 18/10, est particulièrement adapté aux tâches de coup en cuisine telles que l'épluchage et la coupe d'oignons, d'ail et d'herbes. Ce couteau d'office Zwilling est conçu pour durer grâce à sa lame en FRIODUR® durcie à la glace, exceptionnellement durable et résistante à la corrosion. Le manche en plastique est ergonomique pour un travail de découpe sans fatigue et en toute sécurité. 

Longueur de la lame : 7 cm

Dimensions du manche : H 30 x L 67 mm

Marque : Zwilling