Couteaux Japonais pour Professionnels - Vente couteaux de cuisine

Couteaux Japonais

A travers notre gamme de couteaux professionnels, vous y trouverez tous types de couteaux japonais, de différentes couleurs, affutés et qui respectent les normes d'hygiène. Parfaits pour découper et pour préparer avant tout la gastronomie japonaise, autant celle grand public comme sushi, sashimi, maki que celle plus traditionnelle avec des nouilles, des ravioles, de la viande, du poisson et certains mollusques comme la seiche et le calamar, le couteau de cuisine japonais s’impose comme une référence en matière de découpe en cuisine professionnelle. Découvrez notre sélection de couteau japonais, le meilleur de la qualité et du savoir-faire asiatique.

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Couteau Professionnel Tout Usage Japonais...

26,31 € (31,57 € TTC)
30,95 € HT -15%
Availability: 7 In Stock

Couteau Professionnel Tout Usage Japonais Séries 8 - Lame 12,5 cm - Tsuki    
Vos aliments préparés facilement et rapidement avec ce couteau tout usage Tsuki. Recouvert de deux couches d'acier de Damas, sa lame est fabriquée à partir d'un noyau japonais en acier inoxydable VG-10. Cela rend la lame du rasoir très durable et tranchante, conservant son tranchant après utilisation.  Il lui confère également une résistance à  la corrosion, ce qui le rend parfait pour travailler avec des aliments acides. Le manche est conçu de manière à  équilibrer le poids du couteau pour vous permettre de couper et de hacher avec précision. Confort dans le travail assurer. Ce couteau est tranchant, confortable à  utiliser, durable et attrayant, il est le bienvenu dans n'importe quel ensemble de couteaux. 
Longueur de lame : 5"". 110 g 

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