Cuiseur vapeur en acier inoxydable 18/10 conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle. Compatible avec tout type de feux y compris l'induction : fond sandwich (inox - alu - inox). Anses solides et robustes en fil inox ultra-résistantes. Couvercle conçus pour économiser de l'énergie. Polissage satiné uniforme à l'intérieur comme à l'extérieur de tous les modèles. Entretien facile et rapide.
Il se compose d'une braisière, d'un dessus pour couscoussier perforé (trous de Ø 4 mm) et d'un couvercle.
Disponible en plusieurs diamètres.
Capacité en fonction du diamètre :
20 cm de diamètre : 4 L
24 cm de diamètre : 6,3 L
28 cm de diamètre : 10 L
32 cm de diamètre : 15 L
35 cm de diamètre : 20 L
Dimensions en fonction du diamètre :
20 cm de diamètre : L 31 x l 20 x H 26 cm
24 cm de diamètre : L 35 x l 24 x H 28 cm
28 cm de diamètre : L 40 x l 28 x H 35 cm
32 cm de diamètre : L 42 x l 32 x H 38 cm
35 cm de diamètre : L 50 x l 35 x H 42 cm
Marque : Pujadas