Glaces

Cuillère à glace Vogue

Longueur - L : 95 mm

Matériau : acier inoxydable

Spatule à glace en acier inoxydable avec manche transparent en tritan.

Passe au lave-vaisselle.

Couleur : transparent 
Largeur : 67 mm 
Longueur : 260 mm 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Stalgast

Spatule à glace en acier inoxydable avec manche transparent en tritan.

Passe au lave-vaisselle.

Couleur : bleu
Largeur : 67 mm 
Longueur : 260 mm 

Matériau : acier inoxydable 
Marque : Stalgast

Pelle à glace transparente en méthacrylate d'une longueur de 26 cm, idéale pour servir les glaces en pot ou en cône. 

Marque : Pujadas

Cuillère à glace pastille rouge Vogue pour boule 42 ml

Cuillère à glace Vogue

Cuillère à glace 56ml. 20 boules par litre

Portionneur Vogue

Portionneur à glace Vogue

Ce portionneur à glace en acier inoxydable peut être utilisé avec toutes sortes d'aliments.

Portionneur à glace professionnel en inox 125 ml - Vogue

Portionneur à glace Pro en inox 50 boules par litre

Portionneur à glace professionnel en inox : 40 boules par litre

Portionneur Vogue

Cuillère à glace en acier inoxydable.

A choisir selon le diamètre souhaité.

Capacité en fonction du diamètre :
39 cm : 15 ml
44 cm : 22 ml
50 cm : 32 ml
56 cm : 46 ml
59 cm : 54 ml
66 cm : 75 ml
70 cm : 90 ml

Marque : Pujadas

Bac à glace en acier inoxydable doté de bords arrondis facilitant le nettoyage. 

Hauteur : 80 mm 
Profondeur : 250 mm 
Largeur : 360 mm 
Volume : 5 L

Marque : Stalgast

Bac à Glace Napoli d'une capacité de 5 litres en Inox 304.

Bac à glace CHR de 5 litres

Bac à glace en acier inoxydable parfait pour disposer vos crèmes glacées et sorbets dans votre vitrine à glace.

A choisir selon la capacité souhaitée. 

Dimensions : 360 x 165 mm

Hauteur en fonction de la capacité :
3,4 L : H 80 mm
5 L : H 120 mm
7 L : H 150 mm

Marque : Pujadas

Bac à glace Bartscher

Bac de Criée Emboitable 20L

Cuillère à glace en inox avec manche vert, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 6,4 cm
Longueur : 23,30 cm
Capacité : 78,9 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace en inox avec manche rouge, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 4,8 cm
Longueur : 22,00 cm
Capacité : 39,4 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace en inox avec manche noir, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 4,4 cm
Longueur : 21,60 cm
Capacité : 29,6 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace en inox avec manche jaune, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 5,2 cm
Longueur : 22,30 cm
Capacité : 48,1 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace en inox avec manche gris, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 7,3 cm
Longueur : 24,30 cm
Capacité : 118,3 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace en inox avec manche crème, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 7 cm
Longueur : 23,80 cm
Capacité : 96,1 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace en inox avec manche blanc, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 7,6 cm
Longueur : 25 cm
Capacité : 157,7 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace en inox avec manche bleu, privilégiant le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 5,7 cm
Longueur : 22,80 cm
Capacité : 59,1 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche vert pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 6,4 cm
Longueur : 23,20 cm
Capacité : 8,4 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche rouge pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 4,8 cm
Longueur : 21,60 cm
Capacité : 45 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche noir pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 4,4 cm
Longueur : 20,80 cm
Capacité : 33 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche jaune pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 5,2 cm
Longueur : 22,20 cm
Capacité : 53 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche gris pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche crème pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 7 cm
Longueur : 23,80 cm
Capacité : 96 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche bleu pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Cuillère à glace avec pression en acier inoxydable. Manche blanc pour privilégier le code couleur des ustensiles de cuisine pour une meilleure prévention des allergènes.

Diamètre : 7,6 cm
Longueur : 24,40 cm
Capacité : 139 ml

Marque : Pujadas

Cuillère à glace design avec manche coloré, permettant de créer un code couleur pour identifier facilement les portions à servir. 

A choisir selon la capacité souhaitée.

Code couleur en fonction de la capacité :
30 ml : Rouge
45 ml : Gris 
60 ml : Jaune
75 ml : Vert
90 ml : Bleu
120 ml : Noir

Diamètre de la cuillère en fonction de la capacité :
30 ml : 3,7 cm
45 ml : 4,1 cm 
60 ml : 4,4 cm
75 ml : 4,8 cm
90 ml : 5,2 cm
120 ml : 5,4 cm

Longueur : 19,5 cm

Marque : Pujadas

Lot de 44 bacs à glace d'une capacité d'1,2 Litres

Cuillère à glace pratique qui permet de doser la quantité de glace souhaitée et de réaliser un service propre et rapide grâce au système de pression. De forme ronde, cette cuillère à glace est disponible en plusieurs tailles.

Gardez votre crème glacée plus fraîche plus longtemps et à l'abri de la contamination, grâce à ce couvercle pour bacs à glace d'une capacité de 1,2 litres qui crée un joint étanche. La qualité supérieure du plastique utilisée pour la fabrication de ce couvercle protège vos glaces contre les brûlures de congélation, améliorant la qualité de la glace. Le couvercle passe au lave-vaisselle. Il peut également être passé au micro-ondes pour décongeler rapidement ou pour réchauffer d'autres aliments comme les sauces. Ce couvercle est une pièce essentielle de l'équipement de stockage des aliments dans une cuisine professionnelle.

Dimensions : L 127 x P 6 x H 192 mm

Lot de 88 pièces.

Bac à Glaces Inox

Bac Inox 5 litres pour Glace et Crème Glacée

Bac à glace en inox d'une capacité de 5,4 litres, parfait pour disposer vos crèmes glacées et sorbets dans une vitrine à glace.

Dimensions : 360 x 250 x H 80 mm

Marque : Pujadas