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105,00 € - 1 275,00 €

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Fumoir Pro pour Viandes et Poissons - Le meilleur du Fumoir à Prix Bas

Fumoir Professionnel

Vous recherchez un moyen rapide et pratique pour la préparation de vos viandes ? Découvrez notre sélection de fumoir professionnel spécialement étudiée pour la restauration et les métiers de bouche. Nous proposons des fumoirs électriques ou manuels qui peuvent être utilisés pour cuire à la vapeur, pocher, griller et bien plus encore.

Parce qu'un fumage confère un goût particulier à vos aliments, dosez le temps de fumage pour que le goût soit léger ou plus prononcé. Idéals pour les viandes, nos fumoirs peuvent également servir pour les poissons et les légumes. N'attendez plus et optez pour un fumoir de qualité professionnel à prix bas.

Livraison offerte
Besoin d'un conseil ? Appelez-nous 05.58.98.09.13

Fumoir Professionnel Compatible Induction - Vogue -
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VOGUE

Fumoir Professionnel Compatible Induction - Vogue

89,21 € (107,05 € TTC)
104,95 € HT -15%
Availability: 2 In Stock

Fumoir Professionnel qui peut être utilisé sur du gaz, plaque électrique, induction ou directement sur sur le feu, y compris les barbecues !
Fourni avec un plat à four, un couvercle coulissant, une grille, un bac récepteur, un pot échantillon de 25g de copeaux de bois et mode d'emploi.


Peut être posé sur du gaz, des plaques électriques ou induction, ou directement sur le feu, y compris les barbecues.
Fourni avec un plat à four / à rôtir, un couvercle coulissant, une grille, un bac récepteur, un pot échantillon de 25 g de copeaux de bois et un mode d'emploi.
Base disponible séparément pour une utilisation en extérieur.

Pistolet à Fumer Professionnel Rapide -
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MATERIEL CHR PRO

Pistolet à Fumer Professionnel Rapide

142,76 € (171,31 € TTC)
167,95 € HT -15%
Availability: 8 In Stock

Le pistolet à fumer professionnel Polyscience vous permet de finaliser la cuisson de vos plats par une fumaison rapide de vos viandes, poissons, charcuteries, légumes, fruits mais aussi soupes, beurres, cocktails, fromages.
Fumaison rapide, 30 à 60 secondes suffisent.

Créez des préparations mémorables et présentez-les de façons surprenantes en fumant vos aliments devant vos convives !
Le pistolet permet de parfumer les aliments mais également des liquides.

Le pistolet est livré prêt à marcher avec des échantillons de sciures aux saveurs différentes : La saveur pomme donne à la fumée une saveur plus sucrée, plus douce généralement utilisée pour le jambon, la volaille, le gibier.
La saveur bois de Hickory (voisin du noyer) quant à elle, est généralement utilisée pour le bœuf fumé, le gibier et le porc.

Fonctionne avec des piles.

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