Crêpière

La crêpière Buffalo est une solution rapide et efficace pour préparer de délicieuses crêpes et galettes traditionnelles. Grâce à une plaque de cuisson en fonte antiadhésive et à une résistance puissante en serpentin, la crêpière est prête à fonctionner en quelques minutes pour honorer les commandes. La crêpière Buffalo est très facile à utiliser : son alimentation prête à brancher et son thermostat réglage permettent d'obtenir facilement d'excellents résultats

Crêpière professionnelle fabriquée en inox avec plaque en fonte à surface de cuisson lisse revêtue d'une couche en céramique. Elle est équipée d'un tiroir spécial pour le stockage d'assiettes ou de crêpes à température constante. Elle comprend un fusible anti-surchauffe. 

Réglage fluide de la température.

Diamètre de la plaque chauffante : 400 mm
Diamètre optimal de la crêpe : 300 mm 

Hauteur : 240 mm 
Profondeur : 450 mm 
Largeur : 450 mm 

Marque : Gredil - Stalgast

Crêpière avec Plaque en Fonte ø 400 mm - Stalgast

Top rapport qualité prix pour proposer des crêpes en complément ou pour particulier exigeant !

Plaque chauffante en fonte revêtue de téflon
Réglage de température à l'aide d'un bouton 50-300°C
Interrupteur et indicateur de température

ø 400 mm
Longueur 450 mm
Profondeur 470 mm

Hauteur 220 mm
Puissance 3 kW
Tension 230 V

Crêpière professionnelle électrique - Diamètre 350 mm - Casselin

Châssis rond en inox. Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin.

• T​​​​​​​hermostat réglable de 60°C à 300°C.
• Thermostat de sécurité.
• Puissance : 2 200 W / 230 V.
• Dimensions : H 130 mm, Ø370 mm
• .Poids : 13 Kg

Crêpière professionnelle électrique - 2,7 kW - Diamètre 400 mm - Casselin

Châssis rond en inox. Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin.

• Thermostat réglable de 60°C à 300°C.
• Thermostat de sécurité.
• Puissance : 2 700 W / 230 V.
• Dimensions : H 130 mm, Ø420 mm.
• Poids : 18 Kg

Crêpière professionnelle électrique - Diamètre 400 mm - L2G

Construction inox. Répartition uniforme de la chaleur. Voyant lumineux de sécurité. Plaque en fonte Ø400 mm. Thermostat réglable de 0 à 300 °C. 

Données techniques :

• Hauteur : 200 mm.
• Tension : 230V. MONO
• Puissance : 3 Kw.
• Poids net : 15 kg.
• Diamètre : 400mm.

Crêpière professionnelle tout en inox dotée d'une plaque en fonte émaillée ronde. La puissance très élevée de cette crêpière permet une utilisation extérieure ou encastrée. Elle est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées ou de galettes au sarrasin. 

Diamètre de la plaque de cuisson : 400 mm
Hauteur : 190 mm

Crêpière professionnelle tout en inox dotée d'une plaque en fonte émaillée ronde. La puissance très élevée de cette crêpière permet une utilisation extérieure ou encastrée. Elle est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées ou de galettes au sarrasin. 

Diamètre de la plaque de cuisson : 400 mm
Hauteur : 195 mm

Crêpière Bartscher

Crêpière professionnelle électrique - L 450 x P 520 mm - Combisteel

• Largeur (mm) 450 Profondeur (mm) 520 Hauteur (mm) 245
• Tension (Volt) 230
• Puissance totale (kW) 3
• Poids brut (kg) 23

Crêpière professionnelle électrique - Diamètre 400 mm - Casselin

Châssis rond en inox.
Epaisseur de la plaque en fonte 27 mm, bouton On/Off , plaque en fonte Ø 400 mm usinage ultra fin.

Thermostat réglable de 140°C à 300°C.
Thermostat de sécurité.
Puissance : 2 700 W / 230 V.
Dimensions : H 124 mm, Ø 400 mm .
Poids : 24 Kg

Crêpière gaz à haut rendement - Diamètre 400 x H 160 mm - Sofraca

La crêpière gaz à haut rendement est équipée d'une plaque en fonte émaillée de 400 mm de diamètre et de forte épaisseur, spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes légères et bien dorées sur les marchés, stands, remorques, camions-restaurants ou encore lors de fêtes foraines.

• Débit : 60 crêpes/h
• Diamètre plaque : 400 mm
• Dimensions (Diam. x H) : 400 x 160 mm
• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

Crêpière professionnelle électrique - Diamètre 400 x H 125 mm - Krampouz

Crêpière électrique Krampouz CEBIV4JO de haute qualité apportant une distribution uniforme de la chaleur sur l'ensemble de la surface de cuisson et des résultats uniformes grâce à un contrôle précis des températures et un fonctionnement de 4 heures en continu.
Structure soudée lisse pour un nettoyage facile.
Plaque revêtu d'inox pour protéger l'appareil des éclaboussures.

Contrôle précis de la température pour des résultats parfaits à chaque fois.
Eléments isolés pour éviter toute perte de chaleur.
Interrupteur on/off luminieux.
Râteau et spatule inclus.
Isolation thermique des éléments chauffant pour éviter toute perte de chaleur.
Construction Inox 304.
Plaque de cuisson en fonte.

Pour crêpes de diamètre 40 cm.

Crêpière professionnelle électrique avec plaque de chauffe en fonte émaillée et contrôle de la température jusqu'à 280°C. 
Eléments chauffants en spirale
Spatule en bois pour étaler la pâte incluse

Hauteur - H : 190 mm 
Diamètre : 400 mm 

Marque : Roller Grill

Crêpière carrée professionnelle électrique - L 390 x P 400 mm - Casselin

Crêpière foraine électrique - Diamètre 400 x H 200 mm - Sofraca

La crêpière électrique professionnelle est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, galettes au sarrasin, blinis etc...

Cette crêpière foraine est équipée d'une plaque en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 400 mm de diamètre et de 12 mm d'épaisseur. La fonte pleine et épaisse permet une économie d'énergie due à la concentration de la chaleur. Son épaisseur permet aussi une cuisson uniforme de la crêpe. Elle dispose aussi d'un thermostat de précision et d'un voyant de contrôle. Sa construction est tout inox AISI 430.

L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Plaque micro-sillonnée haute qualité FG200 = effet coussin d'air afin que la pâte n'attache pas. Fonte pleine de 12 mm.

• Diamètre plaque : 400 mm
• Dimensions (Diam. x H) : 400 x 200 mm
• Alimentation : 230 V

Crêpière gaz professionnelle avec plaque de chauffe en fonte émaillée, bouton de réglage de la température et dispositif anti-fuites. Cette crêpière est équipée de brûleurs à huit bras en forme d'étoile. 

Spatule en bois pour étaler la pâte incluse
Buses pour propane-butane et gaz naturel (GZ50) incluses
Les appareils à gaz doivent être raccordés par des personnes autorisées

Hauteur : 160 mm 
Diamètre : 400 mm 

Alimentation : gaz 
Marque : Roller Grill 

Crêpière professionnelle électrique carrée - L 440 x P 445 mm - Casselin

Conçue pour répondre aux plus grandes exigences et à une utilisation intensive, cette crêpière professionnelle de fabrication française est équipée d'une fonte pleine très épaisse de haute qualité permettant une forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie. Puissante, robuste, fiable, elle offre une montée rapide en température et est facile d'entretien. Grâce à l'effet coussin d'air, la pâte à crêpe n'attache pas, garantissant une cuisson homogène et parfaite des crêpes. Elle dispose d'un thermostat de précision et d'un voyant de contrôle.

Diamètre de la plaque en fonte : 40 cm

Construction tout en inox AISI 430

Débit : 60 crêpes/h
Diamètre plaque : 400 mm
Dimensions (Diam. x H) : 400 x 160 mm
Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

Crêpière professionnelle carrée électrique - L 430 x P 445 mm - Casselin

• Diamètre plaque : 350 mm

• Dimensions (L x P x H) : 420 x 420 x 230 mm

• Alimentation : 230 V

• Diamètre plaque : 400 mm

• Dimensions (L x P x H) : 420 x 420 x 230 mm

• Alimentation : 230 V

Crêpière professionnelle en acier inoxydable avec plaque en fonte et revêtement en téflon. Elle est équipée d'un témoin de contrôle, d'un tiroir plaque chauffante et d'un accessoire pour étaler la pâte. 

Température max : 300°C.

Diamètre : 40 cm
Dimensions du châssis : 45 x 49 cm

Marque : Pujadas

Conçue pour répondre aux plus grandes exigences et à une utilisation intensive, cette crêpière professionnelle de fabrication française est équipée d'une fonte pleine très épaisse de haute qualité permettant une forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie. Puissante, robuste, fiable, elle offre une montée rapide en température et est facile d'entretien. Grâce à l'effet coussin d'air, la pâte à crêpe n'attache pas, garantissant une cuisson homogène et parfaite des crêpes. Elle dispose d'un thermostat de précision et d'un voyant de contrôle.

Diamètre de la plaque en fonte : 40 cm

Construction tout en inox AISI 430

• Diamètre plaque : 350 mm

• Dimensions (L x P x H) : 420 x 420 x 230 mm

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

Conçue pour répondre aux plus grandes exigences et à une utilisation intensive, cette crêpière gaz professionnelle de fabrication française est équipée d'une fonte pleine très épaisse de haute qualité permettant une forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie. Puissante, robuste, fiable, elle offre une montée rapide en température et est facile d'entretien. Grâce à l'effet coussin d'air, la pâte à crêpe n'attache pas, garantissant une cuisson homogène et parfaite des crêpes. Elle dispose d'un robinet, d'un brûleur en étoile et d'un bouton d'allumage piezo.

Diamètre de la plaque en fonte : 40 cm

Construction tout en inox AISI 430

Crêpière double Bartscher

Crêpière gaz - 1 plaque - L 420 x P 420 mm- Sofraca

Cette crêpière est équipée d'une plaque en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 400 mm de diamètre et de 12 mm d'épaisseur. La fonte pleine et épaisse permet une économie d'énergie due à la concentration de la chaleur. Son épaisseur permet aussi une cuisson homogène de la crêpe. Elle dispose aussi d'un tiroir de propreté qui permet un nettoyage facile et évite la déperdition de chaleur, d'une sécurité, d'une veilleuse, d'un robinet de ralenti et d'un brûleur en forme d'étoile avec déflecteur pour un allumage facile et une répartition de la chaleur parfaite sur toute la plaque.

• Diamètre plaque : 400 mm
• Dimensions (L x P x H) : 420 x 420 x 230 mm
• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

Crêpière professionnelle double électrique - 2 x Diamètre 400 mm - Combisteel

• Largeur (mm) 900 Profondeur (mm) 520 Hauteur (mm) 245
• Tension (Volt) 230
• Puissance totale (kW) 6
• Poids brut (kg) 44

Crêpière double professionnelle électrique - L 770 x P 400 mm - Casselin

Crêpière professionnelle à haut rendement et fonctionnant au gaz. Elle dispose de deux plaques rondes en fonte émaillées d'un diamètre de 400 mm chacune permettant une cuisson homogène des crêpes. Un thermostat de régulation permet d'assurer une parfaite température et économie d'énergie. 

Débit moyen : 120 crêpes/heure

Diamètre : 2 x 400 mm
Dimensions : L 860 x P 485 x H 240 mm

• Diamètre plaque : (2x) 350 mm

• Dimensions (L x P x H) : 840 x 410 x 230 mm

• Alimentation : 230 V ou 203V/2/N/T

Crêpière professionnelle double électrique - L 910 x P 455 mm - Casselin

• Diamètre plaque : (2x) 350 mm

• Dimensions (L x P x H) : 840 x 410 x 230 mm

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

Crêpière professionnelle électrique double - Diamètre 400 mm - Casselin

Châssis en inox. Epaisseur de la plaque en fonte 27 mm. Bouton On/Off. Plaque en fonte Ø 400 mm usinage ultra fin.

• Thermostat réglable de 140°C à 300°C.
• Thermostat de sécurité.
• Puissance : 2 x 2 700 W / 230 V.
• Dimensions : L 910 x P 445 x H 190 mm. Poids : 34,80 Kg.

• Diamètre plaque : (2x) 400 mm

• Dimensions (L x P x H) : 840 x 410 x 230 mm

• Alimentation : 230 V ou 203V/2/N/T

Crêpière électrique - 2 plaques - L 840 x 410 mm - Sofraca

La crêpière électrique professionnelle double plaque est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, galettes au sarrasin, blinis etc... Un appareil spécial gros débit.

Cette double crêpière est équipée de 2 plaques en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 400 mm de diamètre et de 12 mm d'épaisseur chacune. La fonte pleine et épaisse permet une économie d'énergie due à la concentration de la chaleur. Son épaisseur permet aussi une cuisson uniforme de la crêpe. Elle dispose aussi de 2 thermostats de précision et de 2 voyants de contrôle, ce qui lui permet d'avoir 2 zones de chauffe indépendantes. Sa construction est tout inox AISI 430.

L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Plaques micro-sillonnées haute qualité FG200 = effet coussin d'air afin que la pâte n'attache pas.

• Fonte pleine de 12 mm.
• Dimensions (L x P x H) : 840 x 410 x 230 mm
• Alimentation : 230 V + 2 phases (Neutre+Terre)

Crêpière professionnelle à haut rendement électrique. Elle dispose de deux plaques rondes en fonte émaillées d'un diamètre de 400 mm chacune permettant une cuisson homogène des crêpes. Un thermostat de régulation permet d'assurer une parfaite température et économie d'énergie. 

Débit moyen : 120 crêpes/heure

Diamètre : 2 x 400 mm
Dimensions : L 860 x P 480 x H 240 mm

Crêpière Électrique Double 2 Plaques Rondes Diamètre 400 - CDE 400
Diamètre : 2 x 400 mm - Puissance : 2 x 3,6 kW- Total 7.2 kW
Dim Ext : L 860 x P 480 x H 240 mm - Poids : 44 Kg

Crêpière professionnelle à gaz en inox avec 2 plaques de 400 mm de diamètre idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, de galettes au sarrasin, de blinis etc... Appareil spécial gros débit. Cette crêpière est équipée de 2 plaques en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 400 mm de diamètre et de 12 mm d'épaisseur chacune. La fonte pleine et épaisse permet une économie d'énergie due à la concentration de la chaleur. Son épaisseur permet aussi une cuisson homogène de la crêpe. Elle dispose d'un tiroir de propreté qui permet un nettoyage facile et évite la déperdition de chaleur, de 2 sécurités, de 2 veilleuses, de 2 robinets de ralenti et de 2 brûleurs en forme d'étoile avec déflecteur pour un allumage facile et une répartition de la chaleur parfaite sur les 2 plaques. Sa construction en inox AISI 430 avec un châssis carré tout autour des plaques de cuisson en fonte, permet de faciliter le nettoyage de la machine à crêpes.

Brûleurs haute qualité de fabrication française en forme d'étoile, ce qui permet d'avoir une meilleure répartition de la chaleur sur les 2 plaques. 

Energie : Gaz ( Butane/Propane)

2 zones de chauffe indépendantes. 

Dimensions : L 860 x P 485 x H 240 mm

Marque : Sofraca

Conçue pour répondre aux plus grandes exigences et à une utilisation intensive, cette crêpière gaz professionnelle de fabrication française est équipée d'une fonte pleine très épaisse de haute qualité permettant une forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie. Puissante, robuste, fiable, elle offre une montée rapide en température et est facile d'entretien. Grâce à l'effet coussin d'air, la pâte à crêpe n'attache pas, garantissant une cuisson homogène et parfaite des crêpes. Elle dispose de deux robinets, de deux brûleurs en étoile et de deux boutons d'allumage piezo.

Diamètre des plaques en fonte : 2 x 40 cm

Construction tout en inox AISI 430

Plan de travail avec crepiere 40cm encastrée - Casselin en acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
Crêpière électrique Ø400 mm encastrée
Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules
Bouton ON/OFF
Thermostat réglable de 140°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 700 W / 230 V
Dimensions : L 900 x P 650 x H 465 mm
Poids : 37 Kg

Chariot avec Crêpière amovible comprenant les accessoires. En acier inoxydable, ce chariot crêpière est équipé d'une vitre de protection en verre trempé amovible et d'une crêpière électrique mesurant 400 mm de diamètre.

Inclus : 7 bacs en porcelaine (pas de réfrigération sous les bacs), une spatule et un râteau aluminium. 

Dimensions des petits bacs : 105 x 105 x H 80 mm
Dimensions des grands bacs : 175 x 160 x H 90 mm
Dimensions du bac rond : Ø 160 x H 100 mm - Capacité : 1,5 L

Placard chauffant : L 800 x P 510 x H 240 mm
1 étagère dans le placard avec glissière
Réglage de la température du placard chauffant jusqu'à env. 75°C
4 roues dont 2 avec frein
Dimensions : L 903 x P 625 x H 1 150 mm

Plan de travail avec double crepieres 40cm encastrées - Casselin en acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
2 crêpières électriques Ø400 mm encastrées fonctionnant indépendamment
Inclus : 11 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules
Bouton ON/OFF
Thermostat réglable de 140°C à 300°C
Thermostat de sécurité
2 prises de courant indépendantes
Puissance : 5 400 W / 230 V
Dimensions : L 1 380 x P 650 x H 465 mm
Poids : 64 Kg

Chariot avec crêpière électrique encastrée Ø 40 cm et ses accessoires construction en acier inoxydable. Ce chariot à crêpes est équipé d'une vitre de protection en verre trempé amovible. 

Inclus : 7 pots en porcelaine (pas de réfrigération), une spatule et un râteau aluminium.

Dimensions des petits bacs : 105 x 105 x H 80 mm
Dimensions des grands bacs : 175 x 160 x H 90 mm
Dimensions bac rond : Ø 160 x H 100 mm - Capacité 1,5 L

Bouton ON/OFF
Placard : L 840 x P 580 x H 495 mm
3 glissières dans le placard avec hauteur réglable
Thermostat réglable de 140°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Bac récupérateur des déchets
Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED
4 roues dont 2 avec frein
Puissance : 2 700 W + 14 W / 230 V
Dimensions : L 1 040 x P 708 x H 1 150 mm

Chariot avec double Crêpières 40 cm encastrées et accessoires - Casselin
Acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
2 crêpières électriques Ø400 mm encastrées
Inclus : 11 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium
2 placards avec 1 étagère chacun réglable sur 3 niveaux
Dimensions placard : 2 x L 600 x P 580 x H 500 mm
2 Boutons ON/OFF
2 thermostats réglables de 140°C à 300°C
2 thermostats de sécurité
2 bacs récupérateurs des déchêts
Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED
4 roues dont 2 avec frein
Puissance : 5 400 W + 28 W / 230 V
Dimensions : L 1 516 x P 675 x H 1 150 mm
Poids : 145 Kg