Poêle Induction Professionnelle 255 mm - Vogue

Ces poêles induction professionnelle fabriquées en acier carbone sont extrêmement polyvalentes et conviennent à un usage professionnel quotidien dans les
cuisines commerciales. La construction coriace absorbe et conserve la chaleur, puis la restitue uniformément lors de la cuisson. Pour plus de flexibilité, la sauteuse est compatible four - idéal pour terminer la cuisson ou garder les plats au chaud. Excellente pour faire frire tous types d'aliments, des légumes à la viande.

NB : les poêles neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable de "culottage" pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel. Bien sécher et graisser à chaque utilisation.

• Capacité: 2,11 L
• Dimensions: 250(Ø) mm
• Matériel: Acier carbone
• Poids: 830 g
• Construction robuste en acier au carbone
• Répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la poêle
• Poignée en métal robuste
• Le trou dans la poignée facilite la suspension pour un rangement facile
• Peut aller au four
• Remarque : il est nécessaire d'assaisonner avant utilisation
• Remarque : ne passe pas au lave-vaisselle.