Pétrin à Spirale avec Tête Relevable 2 Vitesses - 22 à 33 L - Stalgast
Garantie 1 an Pièces
Pétrin à Spirale avec Tête Relevable 2 Vitesses - Stalgast
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Conseil et devis
Pétrin à spirale professionnel avec tête relevable adapté pour la préparation de pâtes lourdes comme les pâtes à pizza ou les ravioles. Les parties ayant un contact direct avec les aliments sont réalisés en acier inoxydable. Il est équipé d'un cuve amovible et de roues.
Vitesse de rotation en spirale : 92 - 139 tr/min
Pétrissage à une vitesse de rotation : 9 à 14 tr/min
A choisir selon la capacité souhaitée.
Volume maximale du bol :
Pétrin 22 L : jusqu'à 18 kg de pâte
Pétrin 33 L : jusqu'à 25 kg de pâte
Dimensions :
Pétrin 22 L : L 470 x P 720 x H 640 mm
Pétrin 33 L : L 460 x P 840 x H 730 mm
Poids en fonction de la capacité : 94 kg - 127 kg
Tension : 230 V
Puissance électrique en fonction de la capacité : 0,55 kW - 1,1 kW