Machine à grill panini vitro digital - lisse transparente - Spidocook

La ligne de grills SpidoCook™, grâce à sa praticité extrême et de résultats de cuisson excellents, est parfaite pour la restauration rapide mais elle peut être un support valable dans la cuisine aussi. Les grills et les fry tops en vitrocéramique peuvent cuisiner soit des snacks, de la viande et des légumes, en garantissant des cuissons optimales. Ils sont extrêmement sûres dans l’utilisation, facile et rapides à nettoyer: ils produisent donc des bénéfices évidents en terme d’économie d’énergie et d’augmentation de la productivité. La qualité et la versatilité d’utilisation garanties par Unox accompagnent le design compact et élégant.

Contrôle Digital Le contrôle Digital des grills SpidoCook permet une sélection précise des temps et des températures de cuisson et la mémorisation des 4 différents programmes que vous utilisez le plus souvent. La précision fait la différence.

Elimination des mauvaises odeurs Les difficultés de nettoyage des plaques de cuisson qui utilisent de technologies traditionnelles empêchent d’enlever complètement les résidus de nourriture qui, en contact avec les plaques de cuisson causent de mauvaises odeurs. Les grills de la ligne SpidoCook™ by UNOX utilisent des plaques de cuisson en vitrocéramique qui en tant que matériel lisse et non poreux permet d’enlever d’une façon rapide et efficace tout résidu de nourriture en évitant la formation de mauvaises odeurs et en garantissant l’hygiène maximale. Le canal d’écoulement des liquides arrondi à température froide qui entoure les plans de cuisson permet de diriger la saleté et les liquides vers un égouttoir amovible qui facilite ultérieurement les opérations de nettoyage.

Les plaques de la gamme SPIDOCOOK™ by UNOX garantissent une hygiène maximale et de la sécurité alimentaire. Le canal d’écoulement arrondi à température froide, présent tout autour les plans de cuisson permet de véhiculer facilement la saleté et les liquides dans un égouttoir très simple à enlever, afin de faciliter ultérieurement le nettoyage. Les grills de la ligne SpidoCook™ by UNOX garantissent une hygiène maximale et la sécurité alimentaire.

La technologie Protek.SAFE™ élimine la perte d’énergie, en réduisant au minimum la consommation d’énergie et en permettant de concentrer toute l’énergie chauffante sur les plans de cuisson. Les plaques en vitrocéramique SPIDOCOOK™ permettent ainsi d'augmenter sensiblement la vitesse de chauffage des plans de cuisson sans besoin d'autres puissances. L'isolation élévée reduit au minimum les consommations d'énergie durant les cysles de standby, en permettant d'être toujours prêts à chaque requête sans sacrifier l'efficience énergetique du local. L’épaisseur élevée d’isolation en fibre de verre, du système de chauffage SHB, présente soit sur les plaques supérieures soit sur les plaques inférieures, évite la dispersion de chaleur et permet d’avoir une basse température sur les surfaces extérieures, en garantissant toujours la sécurité maximale du lieu de travail.

Type digital. Dimensions plaque N° 1 250x250 mm. Fréquence   50 / 60 Hz. Voltage 230 V~ 1N. Puissance électrique  1.5 kW. Température maximum  300 °C. Dimensions LxPxH (mm)  331x458x176. Poids 10 Kg.  4 programmes mémorisables (T° et temps de cuisson ajustables). Canal d'écoulement des liquides connecté à l'égouttoir. Goulotte périphérique et tiroir à graisse frontal. Fabriqué en Italie