Machine à panini vitro double digitale - noire lisse - Spidocook

La ligne de grills SpidoCook™, grâce à sa praticité extrême et de résultats de cuisson excellents, est parfaite pour la restauration rapide mais elle peut être un support valable dans la cuisine aussi. Les grills et les fry tops en vitrocéramique peuvent cuisiner soit des snacks, de la viande et des légumes, en garantissant des cuissons optimales. Ils sont extrêmement sûres dans l’utilisation, facile et rapides à nettoyer: ils produisent donc des bénéfices évidents en terme d’économie d’énergie et d’augmentation de la productivité. La qualité et la versatilité d’utilisation garanties par Unox accompagnent le design compact et élégant.

Le contrôle Digital des grills SpidoCook permet une sélection précise des temps et des températures de cuisson et la mémorisation des 4 différents programmes que vous utilisez le plus souvent. La précision fait la différence.

La vitrocéramique est le matériel parfait pour les cuissons par contact.Résistante aux coups et aux chocs thermiques, imperméable aux odeurs et aux saveurs, très facile à nettoyer. Avec la vitrocéramique, matériel anti-adhésif, les opérations de nettoyage, simples et rapides, permettent d’éliminer le risque de mauvaises odeurs causées par les résidus de nourriture restants sur les plans de cuisson. La vitrocéramique, matériel dense et non-poreux, n'absorbe pas le goût de la nourriture cuite et elle permet de cuire des aliments très différents en séquence sans aucune altération des saveurs et des parfums.

La technologie Protek.SAFE™ élimine la perte d’énergie, en réduisant au minimum la consommation d’énergie et en permettant de concentrer toute l’énergie chauffante sur les plans de cuisson. Les plaques en vitrocéramique SPIDOCOOK™ permettent ainsi d'augmenter sensiblement la vitesse de chauffage des plans de cuisson sans besoin d'autres puissances. L'isolation élévée reduit au minimum les consommations d'énergie durant les cysles de standby, en permettant d'être toujours prêts à chaque requête sans sacrifier l'efficience énergetique du local. L’épaisseur élevée d’isolation en fibre de verre, du système de chauffage SHB, présente soit sur les plaques supérieures soit sur les plaques inférieures, évite la dispersion de chaleur et permet d’avoir une basse température sur les surfaces extérieures, en garantissant toujours la sécurité maximale du lieu de travail.

 Type : digitale. Dimensions plaque N° 2 250x250 mm. 4 programmes mémorisables. Fréquence   50 / 60 Hz. Voltage 230 V~ 1N. Puissance électrique  3 kW. Température maximum  300 °C. Dimensions LxPxH (mm)   619x458x176. Canal d'écoulement des liquides connecté à l'égouttoir.  Fabriqué en Italie