Four de Remise et Maintien en Température, commandes électromécaniques, 7 niveaux GN1/1 - Giorik

• Construction en inox.
• Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage.
• Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
• Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
• Humidificateur.
• Oura de ventilation.
• Chauffage ventilé.
• Résistances blindées.
• Réglage de la température : 90°C pour le maintien en température, 140°C pour la remise en température, 160°C pour la remise en température de produits frits.
• Commandes électromécaniques.
• Espace entre les niveaux : 74 mm.
• Porte intérieure vitrée.

Important : Les fours sont destinés aux professionnels et non aux particuliers. Pour des performances optimales et la bonne prise en charge de la garantie, le four doit être installé par un professionnel. Merci d’indiquer le nom de l’installateur de votre four dans la zone Commentaires avant la validation de votre commande. Materiel CHR Pro se réserve le droit de refuser la commande si l'installation n'est pas réalisée par un professionnel.