Four Pâtissier Manuel - 2 Vitesses - 4 à 16 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix
Garantie 1 an Pièces
Four pâtissier professionnel ventilé à 2 vitesses et commandes mécaniques, répartition uniforme de la chaleur. La température est de 285°C.
La structure et chambre de cuisson sont en acier inoxydable. L'éclairage à l'intérieur du four est avec des lampes halogènes. Le joint de la porte encastrable.
La porte vitrée à faible émission de chaleur a une ouverture latérale. Les moteurs avec inverseur de ventilateur et le pourcentage d'injection directe de vapeur. sont automatiques.
La chambre de cuisson a des arêtes arrondies pour faciliter l'entretien.Le réglage de l'injection d'eau est électronique. Temporisateur mécanique de 0 à 120'.
Un chariot de 16 plateaux est inclus pour la référence L16MV.
Livraison offerte dès 350 € d'achat HT
Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais
Conseil et devis
Dimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité du four : 920x840x705 - 920x840x865 - 920x840x1200 - 1050x940x1900
Puissance (kW) en fonction de la capacité du four : 10.8 - 10.8 - 16.1 - 28.5
Tension/fréquence en fonction de la capacité du four :
- référence L04M : 230V - 1N /400V 3N / 50-60 Hz
- référence L06M : 230V - 1N /400V 3N / 50-60 Hz
- référence L10M : 400 V - 3N / 50-60 Hz
- référence L16M : 400 V - 3N / 50-60 Hz
Espace entre les plateaux en fonction de la capacité : 80 mm
Poids (kg) en fonction de la capacité du four : 103 - 117 - 151 - 250
| Réduction fiscale: | Non |
|---|---|
| Marque: | Venix |
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Energie: | Electrique |
| Garantie: | 1 an Pièces |
| Glissière: | Non |
| Nombre de niveaux: | NC |
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