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Four Pâtisserie Professionnel Manuel - 4 à 16 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

Garantie 1 an Pièces

Prix spécial 3 218,27 € 2 681,89 €
3 155,17 €
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Référence: 
L04M
Vendu par   Matériel CHR PRO

Four pâtisserie professionnel ventilé avec commandes mécaniques, répartition uniforme de la chaleur. La température est de 285°C.

Livraison offerte dès 350 € d'achat HT

Paiement 100 % sécurisé et 4X sans frais

Conseil et devis

  • La structure et chambre de cuisson sont en acier inoxydable.
  • L'éclairage à l'intérieur du four est avec des lampes halogènes.
  • Le joint de la porte est encastrable.
  • La porte vitrée à faible émission de chaleur a une ouverture latérale.
  • Les moteurs avec inverseur de ventilateur et le pourcentage d'injection directe de vapeur. sont automatiques.
  • La chambre de cuisson a des arêtes arrondies pour faciliter l'entretien.
  • Le réglage de l'injection d'eau est électronique.
  • Temporisateur mécanique de 0 à 120'.
  • Un chariot de 16 plateaux est inclus pour la référence L16M.
  • Dimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité du four : 920x840x705 - 920x840x865 - 920x840x1200 - 1050x940x1900
  • Puissance (kW) en fonction de la capacité du four : 10.8 - 10.8 - 16.1 - 28.5
  • Tension/fréquence en fonction de la capacité du four : 
  •    - référence L04M : 230V - 1N /400V   3N / 50-60 Hz
  •    - référence L06M : 230V - 1N /400V   3N / 50-60 Hz
  •    - référence L10M : 400 V - 3N / 50-60 Hz
  •    - référence L16M : 400 V - 3N / 50-60 Hz 
  • Espace entre les plateaux en fonction de la capacité : 80 mm
  • Poids (kg) en fonction de la capacité du four : 103 - 117 - 151 - 250
Référence: 
L04M
Réduction fiscale: Non
Marque: Venix
Vendu par Matériel CHR Pro: Oui
Energie: Electrique
Garantie: 1 an Pièces
Glissière: Non
Matière Principale: Acier Inoxydable
Largeur (en mm): 920
Profondeur (en mm): 840
Hauteur (en mm): 705
Puissance (en kW): 10.8
Tension (en V): 230 (monophase)
Nombre de niveaux: NC
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