Four pâtisserie professionnel - 4 niveaux 600x400 à convection - Manuel Matic - Unox

• Modèle : XFT197 
• ROSELLA MANUAL MATIC
• Alimentation : électrique 
• type de contrôle : MANUAL 
• Nombre de plaques : 4 
• taille de la plaque : 600x 400 
• espace entre les plaques : 75 mm 
• Fréquence : 50 Hz 
• Tension : 380-415V 3N / 220-240V 1N / 220-240V 3 
• Poids : 49 kg 
• Puissance électrique : 6 kW 
• Minuterie
• Construction en inox
• Dimensions (L) x (P) x (H) : 800 x 774 x 509 mm 

Ouverture de la porte ferrage à gauche avec verrouillage magnétique . Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis . Eclairage : lampes allogènes . Interrupteur de contact porte . Limiteur de température de sécurité . Grilles et plaques non fournie . 

Technologie DRY.

Plus : extraction rapide de l'humidité de la chambre de cuisson .

Humidificateur : technologie STEAM. Plus : injection manuelle d'humidité. Technologie AIR.

Plus : ventilateur auto reverse . Kit électrovanne pour connecter le four à l'alimentation d'eau . Technologie Proteck. SAFE : surfaces externes et vitre porte froides .

Important : Les fours Unox sont destinés aux professionnels et non aux particuliers.
Pour des performances optimales et la bonne prise en charge de la garantie, le four doit être installé par un professionnel.

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Materiel CHR Pro se réserve le droit de refuser la commande si l'installation n'est pas réalisée par un professionnel.