Four Pâtisserie Professionnel Convection - 4 Plateaux 600x400 ou GN 1/1 - Venix

Garantie 1 an Pièces

Prix spécial 2 720,12 € 2 266,77 €

Référence:

B04D.26

Vendu par Matériel CHR PRO

Four pâtisserie professionnel convection, avec vapeur, a l'arrière de la chambre de cuisson de forme arrondie pour améliorer la circulation de l'air. Pour faciliter l'entretien, le chambre de cuisson a les arêtes arrondies.

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Conseil et devis

Description

Ce four pour pâtisserie et boulangerie a une capacité de charge de 4 plateaux 600 x 400 ou GN 1/1 et il a une structure et la chambre de cuisson, équipée d'un éclairage halogène interne, en acier inox.
Les étagères à plateaux norme GN sur demande.
Le joint de porte encastrable professionnel et porte avec ouverture sur le côté.
Ce four pâtisserie professionnel est à contrôle numérique avec 99 programmes.
4 cycles de cuisson par programme.
Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
Inverseur automatique du ventilateur.
Réglage du volume d'injection d'eau numérique.
Le tuyau d'évacuation dans la chambre de cuisson.
Réglage du pré-chauffage automatique
Dimensions externes (L x P x H) mm : 800x700x580
Puissance (kW) : 6.7
Tension/fréquence : 230 V - 1N /400 V 3N / 50-60 Hz
Espace entre les plateaux en fonction de la capacité : 80 mm
Poids (kg) : 67

La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Fiche technique

VENIX sur Matériel CHR Pro | VENIX Pas Cher

Référence:

B04D.26

Réduction fiscale:	Non
Marque:	Venix
Vendu par Matériel CHR Pro:	Oui
Energie:	Electrique
Garantie:	1 an Pièces
Glissière:	Non
Nombre de niveaux:	4
Matière Principale:	Acier Inoxydable
Largeur (en mm):	800
Profondeur (en mm):	700
Hauteur (en mm):	580
Puissance (en kW):	6.7
Tension (en V):	230 (monophase)

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Four Pâtisserie Professionnel Convection - 4 Plateaux 600x400 ou GN 1/1 - Venix

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