Bouleuse Pizza à poser 1200 Portions / Heure - Mastro
Garantie 1 an Pièces
Bouleuse de table professionnelle avec 1 escargot de 190 à 230 grammes.
La bouleuse de banc arrondit les portions de pétrissage pour pizza selon le grammage désiré, en garantissant la forme sphérique et la compacité de la boule de pétrissage précédemment coupée.
Les dimensions réduites de cette bouleuse à pâte à pizza et son fonctionnement très simple permettent de l’utiliser aussi bien dans un laboratoire artisanal que dans une pizzeria traditionnelle.
La bouleuse de pâte arrondit jusqu'à 1000-1200 boules / heure.
Elle a des dimensions (L x P x H) mm de 570 x 610 x 500 et un poids de 76 kg.
Livraison offerte dès 350 € d'achat HT
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Conseil et devis
Les dimensions réduites et le fonctionnement très simple permettent de l’utiliser aussi bien dans un laboratoire artisanal que dans une pizzeria traditionnelle.
Pour une utilisation continuelle, on conseille de préparer à chaque fois une certaine quantité de pièces coupées.
La machine est dotée d’un escargot à choisir parmi les six à disposition
La bouleuse de pâte arrondit jusqu'à 1000-1200 boules/h
Puissance absorbée : 0,370 kw
Dimensions (L x P x H) mm : 570 x 610 x 500
Capacité : 30 kg
Alimentation : 400V/3 +N/ 50 Hz