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Confit de canard - 4 cuisses - boîte 1400gr

21,89 € 23,09 €
Référence: 
CONF4
Confit de canard - 4 cuisses - boîte 1400gr

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Confit 4 cuisses de canards. Après avoir été mis en salaison pendant 48 heures, il est cuit dans sa propre graisse et mis en boîte, avant stérilisation.
Référence: 
CONF4
Marque: LA FERME DU FOIE GRAS
Vendu par Matériel CHR Pro: Non
Allergènes: Aucun
Ingrédients: 4 cuisses confites, graisse de canard, sel
Conditionnement: Boite
Durée de conservation: 3 ans
Conseils de préparation: Consommation : le confit étant déjà cuit, il doit seulement être dégraissé. Dans une poêle, à feu doux, bien dorer le côté peau uniquement. Servir chaud, accompagné de haricots verts, de cèpes ou plutôt de pommes de terre sautées persillées, cuites à la graisse de ce confit. Certains préfèrent le consommer froid.
Poids (en kg): 1.40
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