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Cellule de refroidissement mixte 19 niveaux GN 1/1

Garantie 1 an Pièces

Prix spécial 6 723,00 € 5 602,50 €
7 470,00 €
Référence: 
CSB19
Vendu par   Matériel CHR PRO

Cellule de refroidissement mixte 19 niveaux GN 1/1

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Conseil et devis

19 niveaux GN1/1 ou 600 x 400    Espacement entre 19 niveaux de 34 mm. Espacement entre 12 niveaux de 68 mm. Inclus 12 paires de glissières. Grilles non fournies

PERFORMANCES : 

12 kg de +20°C à -18°C à coeur en 60 min de viennoiseries crues de 60g. 20 kg de +63°C à -18°C en 290 min de purée de pommes de terre. 

DIMENSIONS HORS TOUT : 

Extérieures : L 760 x P 740 x H 1496. Intérieures utiles : L 636 x P 415 x H 850 . 

COMPOSITION :

Groupe à air logé. Fluide R452A sans CFC. 2 évaporateurs traités anti corrosion. 1 détendeur + filtre déshydrateur et voyant. 2 ventilateurs roulement basse température. 

DE SERIE : 

Cellule Inox AISI 304,tôle arrière et tôle de base inclus. Monocoque côtés d'un seul tenant. Isolation polyuréthane épaisseur 60 mm. Angles intérieurs arrondis. Fond de cuve en pointe de diamant avec bonde d'écoulement des eaux. Joint de porte magnétique et démontable sans outils. Cordon chauffant de porte. Vidange raccord flexible et extensible, diamètre 32. Supports pour clayettes mixtes. Système d'accroches imbasculables. 4 pieds noirs avec vérin réglables. Livrée montée, ferrée à droite (inversion possible). Garantie 1 an - Conforme normes AFNOR et HACCP .

PUISSANCE : 2 cv basse pression tropicalisé. 1593 watts à -20°C/+32°C - 631 watts à -40°C/+32°C

ALIMENTATION ELECTRIQUE : Mono 230 Volts + Terre 10A - Cordon fourni avec prise

ERB (Ensemble de régulation BOREOLE) : 

Mode refroidissement. Mode surgélation. Mode sonde à piquer avec indication de la durée du cycle.  Mode minuteur. Mode dégivrage. Mode conservation en fin de cycle. Mémorisation des consignes pour chaque fonction. Buzzer de fin de cycle, retour au mode présélectionné. Protection des entrées/sorties par porte fusibles. Relais débrochables et interchangeables. Borniers débrochables .  En option : enregistreur USB, Pack Boréole, pack sondes

MAINTENANCE : 

Bloc ventilation basculant sans outil avec vis papillon pour nettoyage optimal et bac coulissant. Grille pivotante l'avant pour accès facilité à la carte de régulation et au tableau électrique. Carte de régulation protégée par un boitier en inox. Tableau électrique sur rail. Sortie de cables (sondes, ventilateurs, résistance de porte) par le panneau du plafond pour une accessibilité simplifiée.

Référence: 
CSB19
Réduction fiscale: Non
Marque: Boreole
Vendu par Matériel CHR Pro: Oui
Garantie: 1 an Pièces
Eclairage intérieur: Oui
Serrure: Non
Tropicalisé: Non
Porte réversible: Non
Type de gaz réfrigérant: R452a
Tension (en V): 230
Glissière: Oui
Nombre de niveaux: 19
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