Unox
Unox s'est très vite affirmé sur le marché des fours professionnels jusqu'à devenir leader, grâce à ses technologies innovantes et sa gamme élargie de fours et accessoires, dans l'objectif de répondre à tous les besoins. Rissoler, rôtir, braiser, griller, frire, faire du fumage, faire du sous vide, bouillir, cuire à la vapeur, préserver à température et bien plus encore… la gamme de four Unox permet de réaliser des cuissons sans limite.
Préférez selon vos besoins le four mixte professionnel, le four à convection, le four pâtisserie professionnel ou bien le four combiné pâtisserie boulangerie, tous de haute qualité et disposant des meilleures technologies. Et pour maintenir vos plats à température de service, optez pour le four de remise en température.