Liste des produits de la marque BRON COUCKE

Société française créée il y a près de soixante-dix ans, en 1946, Bron Coucke fabrique des produits de qualité professionnelle pour les chefs, en cuisine ou à la maison. Cette marque est reconnue en premier lieu pour l'efficacité de ses mandolines. La gamme se décline également avec d'autres produits, comme des appareils à raclette, des moules à quiche, des coupe-légumes, des râpes ou encore des coupe-frites.

Explorez dès à présent la gamme Bron Coucke !

Availability: 999 In Stock

Coupe-légumes tranches lisses

Coupe-légumes inox
tranches lisses uniquement
Longueur : Net = 312 mm / Brut = 315 mm
Largeur : Net = 120 mm / Brut = 120 mm
Hauteur : Net = 10 mm / Brut = 15 mm
Poids : Net = 0,420 kg / Brut = 0,427 kg
Tranches lisses épaisseur tranches max 3 mm
lame largeur de coupe : 100 mm
Coupe-légumes en inox permet de couper en tranches lisses légumes, fruits et fromage.
Fabriqué en Italie

Râpe Fine - BRON COUCKE

65,47 € (78,56 € TTC)
Availability: 996 In Stock

Râpe fine de la marque Bron Coucke idéale pour faire des beignets de pommes de terre et farcement. Cette râpe vous permettra de râper finement des pommes de terre comme du parmesan, du citron, des oignons et pommes, par exemple. 

Elle offre une large surface râpante pour un meilleur rendement. Sécurité des doigts grâce à la forme des trous. 

Availability: 999 In Stock

Râpe à choucroute avec cadre et chariot rigide en bois de hêtre et 3 lames lisses en acier inoxydable successives qui permettent un gros débit. 

Longueur : Net = 600 mm / Brut = 605 mm

Largeur : Net = 235 mm / Brut = 235 mm

Hauteur : Net = 60 mm / Brut = 95 mm

Poids : Net = 2,100 kg / Brut = 2,100 kg

Fabriqué en Autriche

Mandoline Professionnelle Vivaldi - Bron

70,19 € (84,23 € TTC)
82,58 € HT -15%
Availability: 996 In Stock

Mandoline professionnelle manuelle modèle Vivaldi de la marque Bron. 

Idéale pour réaliser des tranches lisses, des juliennes de légumes et des frites.  En acier inoxydable, cette mandoline manuelle est équipée de 2 blocs effileurs interchangeables : 2 mm parfait pour les juliennes et 10 mm idéal pour les frites. Un poussoir de sécurité en matière plastique de couleur rouge, permet une bonne prise en main pour une utilisation de la mandoline, facile et pratique. 

Rangement par suspension de tous les éléments pour une sécurité et une durée de vie du matériel accrues. La mandoline dispose de pied réversible anti-dérapant et d'une poignée rouge de maintien double fonction ; prise en main facile et appui anti-dérapant pour une sécurité maximum. 

Toc Oeuf et Râpe à Truffes Fabriqués en France - Bron Coucke

91,34 € (109,61 € TTC)
101,49 € HT -10%
Availability: 999 In Stock

Toc oeuf et râpe à truffes de la marque Bron Coucke.
Le toqueur à oeuf permet de décalotter facilement les oeufs crus, les oeufs à la coque ou les oeufs mollets sans les écailler.

Acier inoxydable 18/10
Livrée en coffret bois décoré
Râpe à truffes :  200 x 100 x 40 mm / 0,100 kg
Toc oeuf : Ø 35 x 115 mm / 0,060 kg

Fabriqué en France 

Availability: 998 In Stock

Mandoline Classique Inox 44 litres avec Poussoir de sécurité (3/7mm) avec 4 patins anti-dérapants pour une stabilité parfaite.

Toujours prête à la seconde
Lame ondulée pour les coupes gaufrées
Lame lisse
Bloc effileurs (2 positions) pour les coupes en rondelles et les bâtonnets
Entièrement en acier inoxydable
Lame trempée
Affûtage spécialisé à Thiers
Appui bord de table breveté monté d'origine pour plus de stabilité, de sécurité et de rendement
Poussoir de sécurité universel en matière plastique haute qualité
Poussoir universel libre permettant toutes les coupes incluses les coupes gaufrées et les gaufrettes

Blocs effileurs 3 et 7 mm (allumettes et pailles)
Largeur : 410 mm Profondeur : 135 mm Hauteur : 45 mm
Poids : 1,5 kg Version : Manuelle

Availability: 998 In Stock

Mandoline classique en inox  avec chariot de protection.

Mandoline professionnelle équipée d'une lame ondulée pour les coupes gaufrées, d'une lame lisse pour les coupes en rondelles et les bâtonnets, de 4 patins anti-dérapants pour une stabilité parfaite. Entièrement en acier inoxydable avec une poignée en plastique, cette mandoline dispose d'un appui bord de table breveté monté d'origine pour plus de stabilité lors de l'utilisation mais également pour une meilleure sécurité et un bon rendement. 

Coupe-Légumes Rouet Japonais - Bron Coucke

161,61 € (193,94 € TTC)
179,57 € HT -10%
Availability: 998 In Stock

Coupe-légumes rouet japonais avec lames en acier inoxydable pour une épaisseur de coupe fixe de 0,8 mm. 

Livré avec 3 lames effileuses d'une largeur : 1,2 et 2,6 mm pour cheveux d'anges et spaghettis / 4 mm pour tagliatelles. 

Léger et peu encombrant ce coupe-légumes offre une coupe parfaite même sur des légumes mous ou délicats. 

Availability: 999 In Stock

Coupe-frites 7x7mm BRON sans couloir époxy.

Coupe-frites professionnel Pour frites fraîches
Dimensions des frites : 7 x 7 mm
Récupération des frites sous l'appareil
Changement de la grille et du poussoir très simple
Possibilité de fixer l'appareil sur le plan de travail avec des vis Bâti en peinture époxy blanc
Lames en acier inoxydable
Affûtage double pente
Poussoir et glissière en résine de synthèse

Caractéristiques Largeur : 415 mm Profondeur : 160 mm Hauteur : 375 mm
Poids : 3 kg Version : Manuelle

Marque : BRON COUCKE
Produit : Coupe-frites

Coupe-frites 10x10mm avec couloir et lame inox - Bron Coucke

182,64 € (219,16 € TTC)
202,93 € HT -10%
Availability: 996 In Stock

Coupe-frites 10x10mm BRON avec couloir, époxy

Coupe-frites professionnel Pour frites fraîches

Dimensions des frites : 10 x 10 mm
Récupération des frites sur le côté
Changement de la grille et du poussoir très simple
Possibilité de fixer l'appareil sur le plan de travail avec des vis
Bâti en peinture époxy blanc
Lames en acier inoxydable
Affûtage double pente
Poussoir et glissière en résine de synthèse

Largeur : 415 mm Profondeur : 160 mm Hauteur : 375 mm Poids : 3,8 kg

Version : Manuelle

Availability: 998 In Stock

Coupe-frites professionnel avec couloir idéal pour faire des frites fraîches.

Récupération des frites sur le côté. Changement de la grille et du poussoir très simple. Possibilité de fixer l'appareil sur le plan de travail avec des vis. En peinture époxy blanc et lames en acier inoxydable. Affûtage double pente, poussoir et glissière en résine de synthèse. 

Dimensions des frites : 7 x 7 mm.

Ensemble mandoline Bron
  • -15%
  • Rupture de stock

Mandoline Professionnelle avec Protection - Bron

203,96 € (244,75 € TTC)
239,95 € HT -15%
Availability: Out of stock

Mandoline de cuisine professionnelle entièrement en acier inoxydable idéale pour couper une grande quantité de légumes rapidement. Cette mandoline est livrée avec une protection de sécurité.

Dimensions : 115(L) x 400(L) mm

Facile à utiliser
Fournie avec protection
S'utilise avec tous types de légumes
Permet de gagner du temps pour la préparation des aliments

Marque : Bron Coucke

Mandoline en Acier Inoxydable - Bron

213,35 € (256,02 € TTC)
251,00 € HT -15%
Availability: 3 In Stock

Retrouvez dans cette mandoline professionnelle entièrement en acier inoxydable la véritable mandoline MADE IN FRANCE avec appui bord de table (breveté). Toutes les coupes s'effectuent rapidement sur le même appareil sans qu'il y ait besoin d'enlever ou d'ajouter des éléments, grâce aux systèmes de réglage incorporés. Cette mandoline de cuisine permet de couper légumes et fruits en tranches fines ou gaufrées ou en bâtonnets. Les épaisseurs se règlent à l'aide du levier qui assure également un blocage lorsque l'épaisseur désirée est obtenue. Pour réaliser les coupes en bâtonnets, la mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes.

Dimensions : 115(L) x 400(L) mm

Poussoir de sécurité vendu séparément
Blocs effileurs à 2 largeurs (peignes), fixe, pour les coupes en bâtonnets (frites, julienne)
Possède une lame lisse et une lame ondulée fixes pour les coupes lisses et les coupes gaufrées

Marque : Bron Coucke

Coupe Lanières Japonais avec 2 Lames - Bron Coucke

579,75 € (695,70 € TTC)
644,17 € HT -10%
Availability: 998 In Stock

Coupe lanières japonais avec 2 lames. 

Coupe-légumes et fruits manuel en bandes larges et fines pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps , terrines de légumes

Longueur : Net = 280 mm / Brut = 280 mm

Largeur : Net = 250 mm / Brut = 260 mm

Hauteur : Net = 165 mm / Brut = 180 mm

Poids : Net = 1,800 kg / Brut = 2,343 kg

 Livré avec : 2 cassettes de coupe (lasagne et cheveux dʼange)

Corps en matière plastique

Lames en acier inoxydable

Découpe les légumes en bandes fines et larges donc permet : - Des recettes nouvelles et originales : terrines de légumes, millefeuilles, etc... -

Des découpes originales : larges chips de pomme de terre par exemple ∗ Possibilité de faire des lanières, des spaghettis, et des filets (pour la décoration des plats de poissons)

Fabriqué au JAPON

Coupe Lanières Japonais avec 4 Lames - Bron Coucke

764,76 € (917,72 € TTC)
869,05 € HT -12%
Availability: 998 In Stock

Coupe lanières japonais avec 4 lames.

Coupe-légumes et fruits manuel en bandes larges et fines pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps , terrines de légumes
Longueur : Net = 280 mm / Brut = 280 mm
Largeur : Net = 250 mm / Brut = 260 mm
Hauteur : Net = 165 mm / Brut = 180 mm
Poids : Net = 2,500 kg / Brut = 2,835 kg
Livré avec : 4 cassettes de coupe (lasagne, cheveux dʼange, filet et filet dauphin)
Corps en matière plastique
Lames en acier inoxydable
Découpe les légumes en bandes fines et larges donc permet : - Des recettes nouvelles et originales : terrines de légumes, millefeuilles, etc... -
Des découpes originales : larges chips de pomme de terre par exemple ∗ Possibilité de faire des lanières, des spaghettis, et des filets (pour la décoration des plats de poissons)
FABRIQUE AU JAPON

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