Liste des produits de la marque BUFFALO

Recharge gaz butane

Obtenez des grills de contact d'une propreté éclatante avec la brosse en laiton Buffalo. Conçue pour une durabilité à long terme, cette brosse en laiton présente des brins solides pour ôter les débris alimentaires et assurer que votre gril soit complètement propre et prêt pour le prochain service. La conception étroite permet le nettoyage des espaces restreints et le manche est ergonomique pour assurer votre confort.

Tube fluorescent FSL ACTINIC BL T5 F6W

Idéale pour garder la nourriture préparée au chaud dans les zones d'attente ou les cantines, l'ampoule de la lampe chauffante Buffalo est un excellent ajout à n'importe quelle cuisine ou salle. L'ampoule est de fabrication puissante, robuste et durable et peut être utilisée dans de nombreux longs services, sans nécessiter de remplacement régulier.

Veuillez vous reporter à la plaque signalétique de votre machine. Adapté aux modèles : DM067 uniquement, pour les modèles : DM067B DM067B-A veuillez utiliser AE895

Bol de rechange en acier inoxydable de haute qualité pour l'appareil à milkshake une tête Buffalo ou autres appareils similaires.

Tube pour stérilisateur à couteaux 

Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir.

Attention : nécessite une installation professionnelle. Ampoule vendue séparément.

Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir.

Attention : nécessite une installation professionnelle. Ampoule vendue séparément.

Avec sa finition attrayante et son design élégant, la lampe chauffante Buffalo est parfaite pour une utilisation sur le passe-plats ou les buffets. La lampe chauffante Buffalo est une solution fiable pour maintenir les aliments chauds. Facile à nettoyer et à entretenir. Le système de hauteur rétractable vous permet d'ajuster l'intensité de la lumière et de la chaleur sur les aliments pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

Attention : nécessite une installation professionnelle. Ampoule vendue séparément.

Élégante et fiable, la lampe chauffante conique rétractable Buffalo est la solution idéale pour maintenir au chaud les plats sur le passe-plat ou le buffet. Jolie finition argent. La lampe chauffante peut facilement être ajustée en hauteur pour se situer parfaitement au-dessus des aliments et les maintenir au chaud sans les dessécher grâce à des ampoules à chaleur douce. L'interrupteur marche/arrêt économise l'énergie et la durée de vie de l'ampoule. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

NB : nécessite une installation électrique professionnelle. Ampoules chauffantes vendues séparément.

Élégante et fiable, la lampe chauffante conique rétractable Buffalo est la solution idéale pour maintenir au chaud les plats sur le passe-plat ou le buffet. Jolie finition dorée. La lampe chauffante peut facilement être ajustée en hauteur pour se situer parfaitement au-dessus des aliments et les maintenir au chaud sans les dessécher grâce à des ampoules à chaleur douce. L'interrupteur marche/arrêt économise l'énergie et la durée de vie de l'ampoule. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

NB : nécessite une installation électrique professionnelle. Ampoules chauffantes vendues séparément.

Élégante et fiable, la lampe chauffante conique rétractable Buffalo est la solution idéale pour maintenir au chaud les plats sur le passe-plat ou le buffet. Jolie finition cuivre. La lampe chauffante peut facilement être ajustée en hauteur pour se situer parfaitement au-dessus des aliments et les maintenir au chaud sans les dessécher grâce à des ampoules à chaleur douce. L'interrupteur marche/arrêt économise l'énergie et la durée de vie de l'ampoule. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

NB : nécessite une installation électrique professionnelle. Ampoules chauffantes vendues séparément.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

La soupe maison garantit des marges élevées, et cette marmite à soupe Buffalo vous aidera à maximiser ces profits. Avec suffisamment d'espace pour contenir jusqu'à 10 litres, la marmite utilise une chaleur humide de style bain-marie pour réchauffer doucement les aliments sans risque de les brûler ou de les assécher. Elle conservera les saveurs et textures délicieuses de la soupe, tout en s'assurant qu'elle est toujours prête à servir à tout moment !

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Les plaques chauffantes pour café peuvent fonctionner de manière indépendante.

Véritable pièce de qualité Buffalo, ce pichet de rechange est conçu spécifiquement pour être utilisé avec les blenders CR836 et DR825. Sans BPA.

Marmite à soupe 10L pratique et compacte avec pot amovible pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement.

Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.

Marmite à soupe 10L pratique et compacte avec cuve amovible pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement.

Marmite à soupe 10L pratique et compacte avec pot amovible pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec jeu d'étiquettes et support magnétique. Pour un fonctionnement au bain marie uniquement.

Elégant et efficace, le shaker Buffalo permet de préparer facilement de délicieux cocktails et milk-shakes. Entièrement en acier inoxydable, il est très robuste et facile à nettoyer. Le moteur à faible niveau sonore possède deux réglages de vitesse - rapide ou lente, à adapter en fonction des résultats de mélange que vous souhaitez obtenir.

Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce Cuiseur Buffalo de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure. Idéal pour les établissements spécialisés dans la cuisine chinoise, thaïlandaise ou indienne.

Marmite à soupe de comptoir finition rouge brillant. Idéale pour servir soupes, ragoûts et autres plats chauds. Fonctionnement par bain-marie avec cuve intérieure en acier inoxydable amovible pour faciliter le nettoyage. Livrée avec un jeu d'étiquettes et support magnétique.

La soudeuse Buffalo est conçue pour sceller à chaud tous les sacs sous vide alimentaires. Temps de soudure exceptionnellement rapide, facile à utiliser, cet appareil Buffalo est idéal pour tous les types d'établissements de restauration.

Idéal pour une utilisation sur comptoir dans la plupart des établissements de restauration, ainsi que dans les véhiculess de restauration mobile. Construction en acier inoxydable entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Durable et robuste pour une longue durée de vie. Arrêt automatique à ébullition, thermostat réglable et voyant d'atteinte de température. (Non adapté pour le lait et le vin chaud).

Idéal pour une utilisation sur comptoir dans la plupart des établissements de restauration, ainsi que dans les véhiculess de restauration mobile. Construction en acier inoxydable entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Durable et robuste pour une longue durée de vie. Arrêt automatique à ébullition, thermostat réglable et voyant d'atteinte de température. (Non adapté pour le lait et le vin chaud).

Entièrement professionnel, le grand déshydrateur 10 plateaux Buffalo est idéal pour la déshydratation de nombreux types d'aliments, y compris les légumes, le poisson, la viande et les fruits. En enlevant l'eau des aliments, la durée de vie est prolongée, des textures intéressantes peuvent être créés, créant une valeur ajoutée et réduisant les déchets. 

Friteuse de comptoir puissante avec temps de remise à température court pour une huile prête à frire rapidement et un temps d'attente minimum entre les portions. Équipée de multiples fonctions de sécurité, elle est conçue pour une utilisation simple et se démonte facilement pour un nettoyage rapide.

Idéal pour une utilisation sur comptoir dans la plupart des établissements de restauration, ainsi que dans les véhiculess de restauration mobile. Construction en acier inoxydable entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Durable et robuste pour une longue durée de vie. Arrêt automatique à ébullition, thermostat réglable et voyant d'atteinte de température. (Non adapté pour le lait et le vin chaud).

Bains-marie inox haute qualité pour cuire en douceur, pour chauffer ou stocker des aliments chauds.

Percolateur grande capacité permettant de servir jusqu'à 100 tasses de café. Filtre durable en acier inoxydable et couvercle verrouillable ventilé. Possède un indicateur de niveau d'eau et un coupe-circuit de sécurité contre la chauffe-sec. Idéal pour les restaurants, hôtels, ainsi qu'en self-service et dans les zones d'attente.

Compact et pratique, le cuiseur vapeur Buffalo en acier inoxydable est durable et facile à utiliser. Idéal pour cuire à la vapeur les légumes, viandes, poissons, hot dog, etc. Panier amovible pour faciliter le nettoyage. Parfait pour les petits besoins en cuisson vapeur ou la restauration mobile car il n'y a pas besoin d'un raccordement direct à l'alimentation d'eau.

Conçu pour s'adapter aux friteuses simples Buffalo (FC374 et FC376), ce support aide à garder votre équipement de cuisson en sécurité. Fabriqué en acier inoxydable, le support présente des propriétés durables tout en permettant un nettoyage facile - vous permettant d'économiser de l'argent sur les remplacements et du temps sur les longues tâches de maintenance.

Avec une conception robuste en acier inoxydable, la friteuse Buffalo de 2,8kW est une solution fiable et à haut rendement pour les petites et moyennes entreprises. La cuve grande capacité de 5 litres est idéale pour obtenir du poisson, des frites, du poulet ou des beignets délicieusement croustillants. Une fois le service terminé, la cuve est facilement démontable pour la vidange et le nettoyage.

Idéal pour une utilisation sur comptoir dans la plupart des établissements de restauration, ainsi que dans les véhiculess de restauration mobile. Construction en acier inoxydable entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Durable et robuste pour une longue durée de vie. Arrêt automatique à ébullition, thermostat réglable et voyant d'atteinte de température. (Non adapté pour le lait et le vin chaud).

Réchaud portable avec 2 lampes à infrarouge de 250W (ampoules fournies). Facile à utiliser : long cordon d'alimentation et interrupteur marche/arrêt. Réflecteurs en aluminium ventilés. Hauteur réglable de 600 à 800mm pour une variation de l'intensité de la chaleur. S'adapte aux bacs GN 1/1 (vendus séparément).