Liste des produits de la marque FRUCOSOL

La poudre dégraissante DK6 est un dégraissant industriel qui élimine en toute sécurité les graisses et la saleté incrustées dans les ustensiles de cuisine difficiles à nettoyer. Cette poudre détergent biodégradable fonctionne avec les machines à dégraisser de la marque Frucosol (vendues séparément).

Capacité : sac de 2 kg

Convient pour le modèle MC500.

La poudre dégraissante DK6 est un dégraissant industriel qui élimine en toute sécurité les graisses et la saleté incrustées dans les ustensiles de cuisine difficiles à nettoyer. Cette poudre détergent biodégradable fonctionne avec les machines à dégraisser de la marque Frucosol (vendues séparément).

Capacité : sac de 5 kg

Convient pour le modèle MC1000.

La poudre dégraissante DK6 est un dégraissant industriel qui élimine en toute sécurité les graisses et la saleté incrustées dans les ustensiles de cuisine difficiles à nettoyer. Cette poudre détergent biodégradable fonctionne avec les machines à dégraisser de la marque Frucosol (vendues séparément).

Capacité : sac de 7,5 kg

Convient pour le modèle MC2000.

Kit de Brosses de Rechange 

Givreur de Verre Professionnel - Frucosol. Givrage instantané de tout type de verre ou de coupe.

Cet appareil de cuisson est la solution parfaite pour votre cuisine. Il réalise un mouvement circulaire continu comme celui que nous ferions avec nos propres mains d'une manière régulière, excentrique et constante. Avec cette machine, vous pouvez cuisiner tout type de plat qui doit être fait lentement, peu à peu, et avec le mouvement. Quelques exemples pourraient être des poissons, de la viande, du riz juteux, ragoûts, riz au lait, des sauces, etc...

Givreur à verre avec enseigne éclairage LED - Frucosol

Machine à essuyer et polir professionnelle

Grâce à ce presse-agrumes professionnel, votre établissement pourra offrir un jus de qualité et de manière totalement hygiénique et automatique. 

Presse-agrumes automatique à alimentation manuelle. 

Machine à essuyer et polir les verres professionnelle offrant plus d'autonomie, une meilleure hygiène et une plus grande rapidité de séchage. Elle est spécialement conçue pour le séchage et le polissage des coupes et des verres qui en finit avec la dure tâche du séchage manuel en apportant au processus une plus grande hygiène et propreté, en plus d'une finition de qualité professionnelle en quelques secondes.

Presse agrume professionnel au design ultramoderne qui en fait l’un des plus compacts, polyvalents et fonctionnels du marché.

Les bacs dégraissants sont la solution définitive au problème de la graisse incrustée. Ce système innovant permet d'obtenir un nettoyage efficace et une hygiène optimale. Économisez de l'eau, de l'énergie et des produits d'entretien en utilisant ce système innovant de nettoyage. Cette machine permet de nettoyer tous les ustensiles en prolongeant leur durée de vie tout en apportant hygiène, désinfection et élimination des bactéries. Il suffit de plonger les ustensiles à nettoyer le temps nécessaire en fonction de leur degré de saleté et d'incrustation et de les rincer. Elle emploie un détergent biodégradable et non toxique.

Filtreuse à huile qui élimine les impuretés et microparticules de l'huile, permettant ainsi une détérioration moins importante de ses propriétés et surtout une économie en huile. Dans l'huile il y a des restes d'aliments qui se détachent lors du processus de friture. La filtreuse à huile résout ce problème en ralentissant le processus de dégradation de l'huile. Elle permet de conserver l'huile propre, sans impuretés ni saveurs indésirables et prête à être réutilisée, dans les meilleures conditions. Elle améliore la qualité des aliments et contribue à faire des économies.

Grâce à l'utilisation de la filtreuse d'huile, la fréquence de remplacement de l'huile diminue, le réduisant de 50 à 60%. Fabriquée en acier inoxydable et simple à utiliser. Idéale pour tout type d'établissement qui utilise quotidiennement les fritures.

Production 20 Litres/min. Capacité 30 Litres.
Consommation 750 w.
Voltage 230-110 v /50-60 Hz Monophasé.
Poids net 30 kg.
Dimensions 61 L x 38 P x 39 H cm.

Presse-orange automatique, idéal pour tout type d’installation.

Modèle automatique de sécheuse à couverts conçue pour sécher et polir les couverts après le lavage, en les rendant brillants et en éliminant les traces de calcaire. Elle sèche et polit automatiquement les couverts aussi bien en acier inoxydable qu'en argent. 

Presse-agrumes professionnel à alimentation automatique avec compteur numérique qui permet de sélectionner le nombre d'oranges à presser, avec arrêt automatique. C'est l'alliance parfaite entre robustesse, rapidité et autonomie. Ce presse-agrumes offre un design attrayant pour votre local et un confort maximal pour vous. 

Alimentation automatique à grande capacité, avec plaque tournante facilement démontable. 

Recommandé pour : self-services, buffets d’hôtels ou restauration traditionnelle ayant de fortes demandes en jus.

Cette machine à dégraisser dispose d'un système innovant de nettoyage qui en finit avec la dure tâche d'éliminer la graisse et la saleté de tous les ustensiles de cuisine (filtres, plateaux, poêles, casseroles...). En apportant hygiène, désinfection et élimination des bactéries. Des machines à dégraisser dont la température est contrôlée par un thermostat. Elles conservent le degré de nettoyage pendant 24 heures. Il vous suffira de remplir le bac avec de l'eau et de le fermer, de laisser l'eau chauffer et d'ajouter le détergent Dk-6, efficace contre la graisse et tout type de saleté. Une fois le détergent dissout, la machine sera prête à être utilisée.

Modèle automatique de sécheuse à couverts qui sèche, polit et élimine les traces de calcaire des couverts aussi bien en acier inoxydable qu'en argent, après le lavage. Équipée d'une lampe germicide à UV qui stérilise le granulat de maïs qui sèche les couverts. Il intègre une turbine à air chaud qui termine le séchage et évite la sortie vers l'extérieur de tout reste. Le maximum d'hygiène et de sécurité lors du séchage des couverts. Une qualité constante pour vos couverts.

Fabrication en acier inoxydable, lui procurant robustesse et fiabilité lors de son fonctionnement. Nos machines sont beaucoup plus silencieuses en raison de l'avantage lié au ventilateur à la fin du processus. Ce ventilateur à air chaud permet aux couverts mouillés qui y sont placés de sécher mais aussi à l'humidité produite de s'évaporer complètement.

Ce presse-agrumes compact à alimentation automatique est équipé d'un système automatique de marche/arrêt

Machine à dégraisser qui résout le problème de la graisse, de la saleté et des restes de particules carboniques qui sont des conséquences inévitables dans le quotidien des cuisines. Économie d'eau chaude, d'électricité et d'heures de travail. Il vous suffira de remplir le bac avec de l'eau et de le fermer, de laisser l'eau chauffer et d'ajouter le détergent Dk-6, efficace contre la graisse et tout type de saleté. Elle emploie un détergent biodégradable et non toxique. Les temps d'immersion varient en fonction du degré de saleté et d'incrustation.

Presse-agrumes compact au fonctionnement totalement automatique comportant un dispositif de refroidissement. C’est l’option parfaite pour offrir des jus de fruits fraîchement pressés toujours frais et naturels. Le meuble offre la possibilité de réaliser un grand nombre de services sans se soucier des déchets produits. Il est équipé de roues pivotantes pour faciliter sa mobilité. Il contient une grille de support réglable et un dispositif anti-gouttes.

Alimentation automatique de grande capacité avec plaque tournante facilement démontable.
Dispositif de refroidissement avec bac de 7 litres, robinet anti-gouttes, et température réglable.

Recommandé pour les buffets d’hôtels, self-services, universités, aéroports, marchands de fruits, supermarchés, commerces de proximité, aires de service ou grandes surfaces.

Bac à déchet inox Inclus
Meuble inclus