Matériel Food truck

Réchaud Induction - 1,8 kW - L 320 x P 345 mm - Bartscher -
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BARTSCHER

Réchaud Induction - 1,8 kW - L 320 x P 345 mm - Bartscher

101,52 € (121,83 € TTC)
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Availability: 998 In Stock

Réchaud Induction - 1,8 kW - L 320 x P 345 mm - Bartscher

Commande électronique pour réglage de la puissance, de la température et de la durée.
Réglage de la durée de 5 minutes à 180 minutes.
Nombre de niveaux de puissance : 10

Réchaud à induction de 1800 watts pour une utilisation flexible.
Intervalles pour le réglage de la durée : 5 minutes.

Raccord d'appareil : Prêt à être branché.
Nombre de zones de cuisson : 1.

Toaster Professionnel - 355 x 250 x 80 mm - 1 étage - Sofraca -
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SOFRACA

Toaster Professionnel - 355 x 250 x 80 mm - 1 étage - Sofraca

283,05 € (339,66 € TTC)
333,00 € HT -15%
Availability: 99 In Stock

Toaster Professionnel - 355 x 250 x 80 mm - 1 étage - Sofraca

Le toaster ACT100 à 1 étage est un appareil professionnel de cuisson au design arrondi, très bien fini et qui permet de cuir à cœur et instantanément sans fumée ni odeur grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz.
Les tubes quartz permettent un allumage instantané, sans préchauffage et sans odeurs durant la cuisson.
En plus de toaster toutes sortes de pain rendant le produit croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il est possible de griller juste le dessus de vos produits, grâce au choix d'allumage des rampes idéal pour les Bruschettas, tartines.

Ce toaster est équipé d'un voyant de contrôle avec 1 minuterie de 0 à 15 min, d'une grille avec poignée amovible, d'un ramasse-miettes pour un nettoyage plus facile et d'un interrupteur de sélection des rampes.

  • Alimentation : 230/1/T
  • Puissance : 2,0 kW
  • Dimensions intérieures (L X P x H) : 355 x 250 x 80 mm

Le matériel professionnel de cuisine est essentiel pour les food trucks, ces restaurants mobiles qui ont le vent en poupe ces dernières années. Les food trucks sont des camions équipés d'une cuisine complète qui leur permettent de cuisiner et de servir des plats de qualité à leurs clients, où qu'ils se trouvent.

Le matériel professionnel de cuisine pour les food trucks se doit d'être pratique, robuste et adapté à un usage intensif. Les équipements doivent également être adaptés à l'espace limité dans les camions. Les équipements de base comprennent une plaque de cuisson, un four, un grill, une friteuse et un réfrigérateur. Les food trucks peuvent également être équipés d'un évier, d'une hotte aspirante, d'un lave-vaisselle et d'un congélateur, en fonction des besoins spécifiques de chaque activité.

Le choix du matériel professionnel de cuisine pour les food trucks est crucial pour garantir une expérience de qualité pour les clients et un travail agréable pour les chefs cuisiniers. Il est important de choisir du matériel de qualité, facile à utiliser et à entretenir. De plus, les équipements doivent être sélectionnés en fonction du type de cuisine proposé par le food truck et des contraintes de l'espace.

Les food trucks ont connu un succès croissant ces dernières années grâce à leur concept innovant, leur flexibilité et leur capacité à se déplacer facilement. Investir dans du matériel professionnel de cuisine pour son food truck est une étape importante pour assurer la qualité de la cuisine proposée et pour se démarquer dans un marché de plus en plus concurrentiel.

En conclusion, le choix du matériel professionnel de cuisine pour les food trucks est un élément clé de la réussite de ce type d'activité. Les équipements doivent être pratiques, robustes et adaptés à un usage intensif, tout en prenant en compte les besoins spécifiques de chaque activité et les contraintes de l'espace. Investir dans du matériel de qualité est un choix judicieux pour offrir une expérience culinaire de qualité à ses clients et pour garantir le succès de son food truck.

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