Accessoires Barbecue Kamado

Les allume-feux pour charbon de bois garantissent le bon démarrage de votre barbecue Big Green Egg. Ils permettent d’allumer le charbon de bois en toute sécurité et rapidement, sans besoin d'utiliser de l'allume-feu liquide pouvant être chimique. Composés de fibres de bois compressées, iles allume-feux offrent l’avantage d’être propres, sans odeur, faciles à utiliser et totalement sûrs. 

Vendus en boîte de 24 pièces.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Grâce à ce bois de fumage composé de copeaux de bois de Cerisier, vous ajouterez à vos plats cuisinés sur votre barbecue Big Green Egg un arôme fumé fruité parfait pour les poissons et les viandes blanches. Ces copeaux de bois, préalablement trempés dans l'eau, peuvent être mélangés au charbon ou parsemés par poignée dessus, ou les deux.

Capacité : sac de 2,9 Litres

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Grâce à ce bois de fumage composé de copeaux de bois de Hickory, vous ajouterez à vos plats cuisinés sur votre barbecue Big Green Egg un arôme fumé parfait pour les fruits, les noix, la viande de bœuf et toutes sortes de viande. Ces copeaux de bois, préalablement trempés dans l'eau, peuvent être mélangés au charbon ou parsemés par poignée dessus, ou les deux.

Capacité : sac de 2,9 Litres

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Grâce à ce bois de fumage composé de copeaux de bois de Pommier, vous ajouterez à vos plats cuisinés sur votre barbecue Big Green Egg un arôme fumé sucré parfait pour les poissons, les fruits de mer et les volailles. Ces copeaux de bois, préalablement trempés dans l'eau, peuvent être mélangés au charbon ou parsemés par poignée dessus, ou les deux.

Capacité : sac de 2,9 Litres

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Grâce à ce bois de fumage composé de copeaux de bois de Pacanier, vous ajouterez à vos plats cuisinés sur votre barbecue Big Green Egg un arôme fumé relevé parfait pour les recettes classiques au barbecue, les poissons et les volailles. Ces copeaux de bois, préalablement trempés dans l'eau, peuvent être mélangés au charbon ou parsemés par poignée dessus, ou les deux.

Capacité : sac de 2,9 Litres

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Ces planchettes de bois durable pour grillades en version cèdre, sont idéales pour apporter une saveur à vos plats cuisinés sur votre barbecue Big Green Egg. Pour cela, il vous suffit simplement de disposer les ingrédients sur la planchette, préalablement trempée dans de l'eau, puis de poser la planchette sur la grille de cuisson du barbecue kamado. L'humidité absorbée par le bois se transforme en une fumée aromatique.

Longueur : 28 cm

Vendues par lot de 2.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Ces planchettes de bois durable pour grillades en version aulne, sont idéales pour apporter une saveur à vos plats cuisinés sur votre barbecue Big Green Egg. Pour cela, il vous suffit simplement de disposer les ingrédients sur la planchette, préalablement trempée dans de l'eau, puis de poser la planchette sur la grille de cuisson du barbecue kamado. L'humidité absorbée par le bois se transforme en une fumée aromatique.

Longueur : 28 cm

Vendues par lot de 2.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Le charbon de bois bio premium de qualité supérieur est parfaitement adapté aux barbecues Big Green Egg. Il se compose de chêne et de hickory, deux essences qui se retrouvent dans la saveur des aliments cuits. Réalisé avec de gros morceaux, ce charbon de bois a l'avantage de parvenir rapidement à une température élevée et de s'y maintenir longtemps, et génère que très peu de cendres. Une fournée de charbon de bois garantit entre 4 et 6 heures de fonctionnement. Respectueux de l'environnement, il est constitué sans produits chimiques ni additifs artificiels.

Ce charbon de bois bio Premium est disponible en sacs de 4,5 ou de 9 kg.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Composé de morceaux de bois de Hickory 100 % naturels parfaits pour fumer les aliments cuits dans le barbecue Big Green Egg et leur conférer un arôme durable et une saveur à vos aliments. Le hickory confère un arôme intense et relevé aux travers de porc et à la volaille. 

Capacité : sac de 9 Litres

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Marque : Big Green Egg

Composé de morceaux de bois de Mesquite 100 % naturels parfaits pour fumer les aliments cuits dans le barbecue Big Green Egg et leur conférer un arôme durable et une saveur à vos aliments. Le bois aromatique mesquite donne aux steaks et autres côtelettes un goût épicé et relevé.

Capacité : sac de 9 Litres

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Conçue pour garantir une prise ferme et solide de la grille en acier inoxydable du barbecue Big Green Egg, cette pince permet de soulever facilement la grille du barbecue que ce soit pour placer le convEGGtor en dessous ou pour le récupérer ou tout simplement pour la nettoyer. C'est également un accessoire pratique pour soulever ou déplacer une lèchefrite brûlante.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Composé de morceaux de bois de Pommier 100 % naturels parfaits pour fumer les aliments cuits dans le barbecue Big Green Egg et leur conférer un arôme durable et une saveur à vos aliments. Le pommier apporte un arôme fruité léger et subtil aux volailles et leur donne une jolie peau dorée foncée.  

Capacité : sac de 9 Litres

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Marque : Big Green Egg

Le racloir à cendres, doté d'un embout à angle droit, permet de récupérer les cendres à la base du barbecue Big Green Egg facilement et peut également servir de tisonnier lors de l'allumage du charbon de bois. Il se termine par une boucle que vous puissiez l'accrocher et le garder à portée de main. 

Convient pour les modèles MiniMax, Small et Mini.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Fabriquée en acier inoxydable 304 de la plus haute qualité, cette demi-grille permet d'utiliser la moitié de la surface de cuisson de son barbecue Big Green Egg, pour faire griller, cuire ou rôtir des plats et d'utiliser l'autre moitié de la surface de cuisson pour une autre technique (demi-plaque en fonte par exemple) et ainsi combiner la cuisson de plusieurs aliments en même temps. 

Convient pour le modèle Large.

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Marque : Big Green Egg

Pour retirer le grille en fonte installée dans votre barbecue Big Green Egg, cet extracteur pour grille est parfait. Il suffit simplement de l'insérer dans la grille, de le faire pivoter d'un quart de tour et une fois bien accroché, il ne reste plus qu'à soulever la grille. La plaque placée directement sous la poignée protège la main d’une éventuelle montée d’air chaud. L’extracteur pour grille en fonte est un accessoire pratique conçu pour soulever facilement les grilles de barbecue ou les remettre en place. 

Convient avec tous les modèles sauf le Mini.

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Marque : Big Green Egg

Le racloir à cendres, doté d'un embout à angle droit, permet de récupérer les cendres à la base du barbecue Big Green Egg facilement et peut également servir de tisonnier lors de l'allumage du charbon de bois. Il se termine par une boucle que vous puissiez l'accrocher et le garder à portée de main. 

Cet accessoire pratique pour l'entretien de votre Big Green Egg trouve un partenaire idéal dans la pelle à cendres. 

Convient pour les modèles 2XL et XLarge.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Le racloir à cendres, doté d'un embout à angle droit, permet de récupérer les cendres à la base du barbecue Big Green Egg facilement et peut également servir de tisonnier lors de l'allumage du charbon de bois. Il se termine par une boucle que vous puissiez l'accrocher et le garder à portée de main. 

Cet accessoire pratique pour l'entretien de votre Big Green Egg trouve un partenaire idéal dans la pelle à cendres. 

Convient pour les modèles Large et Medium.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Grâce à la grille de surélévation pliante vous allez gagner en place. Cet accessoire en acier inoxydable se fixe à la grille du barbecue céramique Big Green Egg et peut être repliée lorsqu'elle n'est pas utilisée. 

Convient pour les modèles 2XL, XLarge et Large.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Pour cuire des ingrédients délicatement comme les crustacés ou le poisson, cette plaque de cuisson perforée est idéale. Fabriquée en aluminium antiadhésif et résistante à la chaleur jusqu'à une température de 232°C, elle convient également pour la cuisson des légumes débités en petites morceaux. 

Convient pour le modèle Big Green Egg Large.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Pour favoriser une bonne circulation de l'air dans le barbecue Big Green Egg, il est nécessaire de le nettoyer régulièrement en enlevant les cendres restantes. La pelle à cendres et l'accessoire idéal. Elle s'insère parfaitement dans l'ouverture de la porte de tirage afin de prévenir une éventuelle dispersion des cendres. Elle peut être associées avec le racloir à cendres pour une plus grande efficacité.

Convient pour les modèles 2XL, XLarge, Large et Medium.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Ce lot de 2 roulettes est spécialement conçu pour transporter facilement et toute sécurité votre Big Green Egg et ses accessoires. Il se compose de 2 roulettes pivotantes, dont une équipée d’un frein.

Coloris : noir mat

Livré avec une clé à molette pour monter et démonter les roulettes.

Adaptées pour le panier EGG, le système modulaire et la table en acacia.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Pour cuire des ingrédients délicatement comme les crustacés ou le poisson, cette plaque de cuisson perforée est idéale. Fabriquée en aluminium antiadhésif et résistante à la chaleur jusqu'à une température de 232°C, elle convient également pour la cuisson des légumes débités en petites morceaux. 

Convient pour le modèle Big Green Egg XLarge.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Le berceau de table Nest permet de soutenir le barbecue Big Green Egg tout en protégeant la table ou la surface solide de la chaleur et d'éventuelles traces de brûlure. La structure métallique métallique dans lequel le berceau est construit, permet à la chaleur de circuler librement sous le barbecue kamado. Une fois le repas terminé, il vous suffit simplement de nettoyer le berceau de table à l'aide d''un chiffon humide. 

Adapté pour le modèle Medium.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Le berceau de table Nest permet de soutenir le barbecue Big Green Egg tout en protégeant la table ou la surface solide de la chaleur et d'éventuelles traces de brûlure. La structure métallique métallique dans lequel le berceau est construit, permet à la chaleur de circuler librement sous le barbecue kamado. Une fois le repas terminé, il vous suffit simplement de nettoyer le berceau de table à l'aide d''un chiffon humide. 

Adapté pour le modèle Large.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Le berceau de table Nest permet de soutenir le barbecue Big Green Egg tout en protégeant la table ou la surface solide de la chaleur et d'éventuelles traces de brûlure. La structure métallique métallique dans lequel le berceau est construit, permet à la chaleur de circuler librement sous le barbecue kamado. Une fois le repas terminé, il vous suffit simplement de nettoyer le berceau de table à l'aide d''un chiffon humide. 

Adapté pour le modèle XLarge.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Demi-grille en fonte permettant de cuisiner des ingrédients simultanément dans le barbecue Big Green Egg en ajoutant une deuxième demi-grille en fonte ou en acier inoxydable ou une demi-pierre de cuisson. 

Convient pour le modèle Large.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

La demi-pierre de cuisson pour convEGGtor permet de cuisiner de nombreux petits plats. Très polyvalente, elle peut être utilisée avec le panier convEGGtor en l'insérant entre deux plats pour combiner la cuisson directe et la cuisson indirecte dans votre barbecue kamado, ou bien la combiner avec une deuxième demi-pierre afin de créer une plus grande surface de cuisson. Cette demi-pierre de cuisson est conçue pour éviter la calcination des aliments et est idéale pour préparer en grande quantité des plats nécessitant une cuisson à température modérée, surtout si vous la doublez pour agrandir la surface. Elle est fabriquée en céramique et peut compléter le kit EGG spander de 5 accessoires.

Convient pour le modèle Large.

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Marque : Big Green Egg

La casserole à sauce en fonte permet de faire fondre du beurre ou de réchauffer facilement et rapidement des sauces et marinades sur la grille du Big Green Egg. Le pinceau à badigeonner en silicone s'emboite parfaitement dans la poignée de la casserole. Pensez à le retirer avant de poser la casserole dans le barbecue. La fonte retenant particulièrement bien la chaleur, les sauces, le beurre fondu et les marinades resteront chaudes longtemps. 

Diamètre : 12 cm

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Fabriquée en acier inoxydable 304 de la plus haute qualité, cette demi-grille permet d'utiliser la moitié de la surface de cuisson de son barbecue Big Green Egg, pour faire griller, cuire ou rôtir des plats et d'utiliser l'autre moitié de la surface de cuisson pour une autre technique (demi-plaque en fonte par exemple) et ainsi combiner la cuisson de plusieurs aliments en même temps. 

Convient pour le modèle XLarge.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Avec la sauteuse poêle à paella Big Green Egg, nous vous invitons à concocter des paellas et de nombreux autres plats savoureux. Cet accessoire se prête également bien à la cuisine au wok. 

Capacité : 3,8 L

Diamètre : 36 cm

Convient pour les modèles 2XL, XLarge et Large.

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Marque : Big Green Egg

Le râtelier de berceau Nest Utility Rack est la solution de rangement parfaite pour ranger votre convEGGtor, votre grille de cuisson ou votre pierre de cuisson et de gagner de la place autour de votre barbecue Big Green Egg. Ce râtelier de berceau peut se placer sur le berceau à roulettes EGG Nest ou sur le chariot à poignée intégrée IntEGGrated Nest + Handler. Fabriqué en acier inoxydable, ce râtelier est résistant et se nettoie facilement. 

Adapté pour les modèles 2XL, XLarge, Large, Medium, Small.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

La demi-pierre de cuisson pour convEGGtor permet de cuisiner de nombreux petits plats. Très polyvalente, elle peut être utilisée avec le panier convEGGtor en l'insérant entre deux plats pour combiner la cuisson directe et la cuisson indirecte dans votre barbecue kamado, ou bien la combiner avec une deuxième demi-pierre afin de créer une plus grande surface de cuisson. Cette demi-pierre de cuisson est conçue pour éviter la calcination des aliments et est idéale pour préparer en grande quantité des plats nécessitant une cuisson à température modérée, surtout si vous la doublez pour agrandir la surface. Elle est fabriquée en céramique et peut compléter le kit EGG spander de 5 accessoires.

Convient pour le modèle XLarge.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Le convEGGtor est conçu pour offrir une protection naturelle de vos préparations culinaires contre les flammes nues de du Big Green Egg. Fabriqué en céramique, il favorise une circulation optimale de l'air et une parfaite diffusion de la chaleur. Grâce à cette réhausse, le barbecue Big Green Egg se transforme en véritable four d'extérieur et permet de faire mijoter les ingrédients à feu doux. Vous pouvez également combiner le convEGGtor avec la pierre de cuisson plate spéciale pizza, pour préparer de délicieuses pizzas dans le kamado Big Green Egg

Convient pour le modèle Mini.

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Marque : Big Green Egg

Cette plaque de cuisson en fonte conçue tout spécialement pour le barbecue Big Green Egg MiniMax, est dotée d'une face rainurée pour faire griller des ingrédients délicats, tandis que sa face lisse est idéale pour confectionner des crêpes ou faire cuire des œufs. Elle est aussi un très bon allié pour réussir des grillades aussi rapide que facile. La plaque de cuisson en fonte pour MiniMax peut également faire office de couvercle pour la sauteuse en fonte lorsque vous décidez de faire mijoter ou de braiser des aliments. 

Convient pour le modèle MiniMax.

Diamètre : 26 cm

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Marque : Big Green Egg

Très polyvalente, cette sauteuse en fonte pour barbecue Big Green Egg est capable de saisir les viandes en quelques minutes ou au contraire de les laisser mijoter pendant des heures et est parfaite pour concocter de nombreux plats salés ou sucrés. Cette sauteuse peut être complétée avec la plaque de cuisson en fonte qui fait office de couvercle lorsque que vous avez besoin de faire mijoter ou braiser des aliments. Réalisé en fonte ce poêlon supporte des températures élevées. 

Convient pour le modèle MiniMax.

Diamètre : 27 cm

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Marque : Big Green Egg

Cette demi-plaque de cuisson en fonte est idéale pour à la fois griller des mets délicats sur sa face rainurée et faire cuire des crêpes, des œufs et bien d'autres ingrédients sur sa face lisse. Petit plancha de barbecue, cette demi-plaque en fonte n'occupe que la moitié de la grille principale du Big Green Egg, permettant de disposer de l'autre moitié pour cuire simultanément des grillades ou préparer un autre plat. 

Convient pour le modèle Large.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Demi-grille en fonte permettant de cuisiner des ingrédients simultanément dans le barbecue Big Green Egg en ajoutant une deuxième demi-grille en fonte ou en acier inoxydable ou une demi-pierre de cuisson. 

Convient pour le modèle XLarge.

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Marque : Big Green Egg

Grille en fonte quadrillée idéale pour saisir les viandes et poissons, et griller les légumes. La grille en fonte chauffe rapidement et supporte des températures très élevées.

Convient pour les modèles Small et MiniMax.

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Marque : Big Green Egg

La pierre de cuisson plate pour barbecue Big Green Egg est idéale pour la cuisson de pizzas, de pains et de tartes. Il suffit pour cela, de la placer sur la grille du Big Green Egg. Placez la pierre de cuisson plate directement sur la grille du Big Green Egg dès que vous allumez le barbecue, afin qu'elle puisse chauffer progressivement. Conservant bien la chaleur, elle est aussi idéale pour maintenir au chaud vos petits plats salés et sucrés.

Convient pour les modèles Medium, Small et MiniMax.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Griller, cuire, braiser… la grille en acier inoxydable pour barbecue Big Green Egg résiste à tout. Fabriquée dans un acier inoxydable d’excellente qualité, il peut arriver qu’après des années  celle-ci ne soit plus aussi belle qu’auparavant. Remplacez donc l'ancienne grille par ce nouvel exemplaire, et vous voici équipé pour de nombreuses autres années. 

Convient pour le modèle Mini.

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Marque : Big Green Egg

Par tous les temps, protégez votre barbecue Big Green Egg grâce à une housse adaptée. Cette protection fabriquée dans un matériau respirant haut de gamme protège le barbecue contre tous les intempéries. Facile à mettre en place et facile à retirer, la housse s'ajuste parfaitement au barbecue céramique grâce à sa fermeture velcro. Idéale pour mettre à l'abri votre kamado, cette housse est aussi pensée pour protéger les accessoires Big Green Egg comme le berceau à poignées pour les petits modèles.

Convient pour les modèles MiniMax et Mini.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Grille en fonte quadrillée idéale pour saisir les viandes et poissons, et griller les légumes. La grille en fonte chauffe rapidement et supporte des températures très élevées.

Convient pour le modèle Medium.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Le berceau de table Nest permet de soutenir le barbecue Big Green Egg tout en protégeant la table ou la surface solide de la chaleur et d'éventuelles traces de brûlure. La structure métallique métallique dans lequel le berceau est construit, permet à la chaleur de circuler librement sous le barbecue kamado. Une fois le repas terminé, il vous suffit simplement de nettoyer le berceau de table à l'aide d''un chiffon humide. 

Adapté pour le modèle 2XL.

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Marque : Big Green Egg

Grâce à ce panier, vous pouvez facilement et rapidement mettre en place en toute sécurité votre convEGGtor à l'intérieur de votre barbecue Big Green Egg. Ce panier permet la cuisson directe sur plusieurs niveaux et la cuisson indirecte avec une grille en acier inoxydable surélevée. Il peut s'utiliser avec la grille multiniveau à 2 accessoires. La taille des poignées permet de manipuler le panier avec des gants. 

Le panier conveggtor est adapté pour le modèle Large.

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Marque : Big Green Egg

La grille surélevée émaillée a été spécialement conçue pour ajouter de l'espace sur votre barbecue Big Green Egg XLarge. Cette grille rehaussée en acier chromée augmente la capacité de cuisson et permet de concocter deux fois plus de plats délicieux.

Convient pour le modèle XLarge.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Griller, cuire, braiser… la grille en acier inoxydable pour barbecue Big Green Egg résiste à tout. Fabriquée dans un acier inoxydable d’excellente qualité, il peut arriver qu’après des années  celle-ci ne soit plus aussi belle qu’auparavant. Remplacez donc l'ancienne grille par ce nouvel exemplaire, et vous voici équipé pour de nombreuses autres années. 

Convient pour les modèles Small et MiniMax.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

A placer sur la grille en fonte ou directement dans la chambre de combustion, le panier à charbon pour barbecue Big Green Egg, en acier inoxydable, est le parfait accessoire pour regrouper le charbon de bois au même endroit et faciliter un démarrage rapide du barbecue. Une fois votre EGG refroidi, récupérez les cendres et le charbon de bois éteint grâce au panier équipé de deux poignées. 

Le panier est adapté pour le modèle MiniMax.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg

Grille en fonte quadrillée idéale pour saisir les viandes et poissons, et griller les légumes. La grille en fonte chauffe rapidement et supporte des températures très élevées.

Convient pour le modèle Large.

Livraison uniquement en France.

Marque : Big Green Egg