Filtres
Filtres actifs

Catégories

Réinitialiser ce groupe

Prix

780,00 € - 16 515,00 €

Profondeur (mm)

Type de portes

Capacité

Matières

Robinet de vidange

Largeur (mm)

Couleurs

Puissance (Kw)

Friteuse sur meuble Professionnelle - Matériel CHR Pro

Friteuse sur meuble

Equipement courant dans de nombreuses cuisines professionnelles, trouvez ici toute notre sélection de friteuse professionnelle sur meuble électrique ou à gaz. Différentes des friteuses à poser, ces friteuses professionnelles sur coffre, sont dotées de technologies performantes et sont sélectionnées parmi les meilleures marques du marché. Avec ou sans robinet de vidange, équipée ou non du panier de relevage automatique et d'une zone froide pour un meilleur entretien de l'huile de cuisson, la friteuse sur coffre simple, doubles ou triples bacs, répondra parfaitement à vos exigences professionnelles. Privilégiez une friteuse super puissante de grande capacité pour un rendement élevé. Toute notre équipe est à votre écoute pour répondre à vos questions ou vous proposer un devis personnalisé. 

Availability: 994 In Stock

Friteuse électrique sur meuble d'une puissance de 6 kW et d'une profondeur de 700 mm, pouvant s'intégrer à une ligne de cuisine gamme 700. Cette friteuse professionnelle est équipée d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage et le changement de l'huile de cuisson. Elle est munie d'un placard intégré permettant le rangement des ustensiles de cuisine et le stockage de paniers ou d'aliments pouvant être conservés à une température neutre.

Friteuse disponible avec une ou deux cuves au choix.

Capacité de la cuve : 12 litres

Dimensions : P 700 x H 850 mm

Largeur en fonction du nombre de cuves :
1 cuve : L 400 mm
2 cuves : L 800 mm

Marque : Combisteel

Availability: 993 In Stock

Friteuse électrique sur meuble d'une puissance de 9 kW et d'une profondeur de 700 mm, pouvant s'intégrer à une ligne de cuisine gamme 700. Cette friteuse professionnelle est équipée d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage et le changement de l'huile de cuisson. Elle est munie d'un placard intégré permettant le rangement des ustensiles de cuisine et le stockage de paniers ou d'aliments pouvant être conservés à une température neutre.

Friteuse disponible avec une ou deux cuves au choix.

Capacité de la cuve : 12 litres

Dimensions : P 700 x H 850 mm

Largeur en fonction du nombre de cuves :
1 cuve : L 400 mm
2 cuves : L 800 mm

Marque : Combisteel

Friteuse Électrique sur Meuble avec Cuve Emboutie - 9 Litres

840,00 € (1 008,00 € TTC)
1 120,00 € HT -25%
Availability: 13 In Stock

Friteuse professionnelle "Frycto" d'une seul bloc sur meuble fermé avec vidange incorporée. Idéale pour la cuisson de frites maison ou de frites surgelées, cette friteuse sur meuble est construite en acier inox 18/10 AISI 304. Elle dispose d'une zone froide, d'une thermostat de régulation de 20°C à 180°C et d'un thermostat de sécurité avec réarmement. 

Friteuse Électrique sur Placard avec Vidange 9 Litres - Série 600

930,75 € (1 116,90 € TTC)
1 095,00 € HT -15%
Availability: 2 In Stock

Friteuse électrique sur placard fermé comprenant un système de vidange incorporé. Cette friteuse professionnelle sur meuble est dotée d'une cuve d'une capacité de 9 litres. 

Thermostat de régulation jusqu'à 190°C

Dimensions : L 330 x P 600 x H 900 mm
Dimensions avec emballage : L 365 x P 675 x H 1090 mm

Dotation : 1 panier (210 x 235 x 100 mm)

Friteuse professionnelle électrique - 2 x 9 litres - 2x 3,3 kW - Combisteel

952,00 € (1 142,40 € TTC)
1 120,00 € HT -15%
Availability: 990 In Stock

Friteuse professionnelle électrique - 2 x 9 litres - 2x 3,3 kW - Combisteel

  • Largeur (mm) 695 Profondeur (mm) 530 Hauteur (mm) 970
  • Tension (Volt) 230
  • Puissance totale (kW) 2 x 3,3
  • Modèle Électrique
  • Nombre de paniers 2
  • Taille panier LxPxH (mm) 230 x 250 x 120
  • Contenu bassin de friture (Ltr) 2 x 9
  • Poids brut (kg) 49

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 9 Litres - Sofraca

1 004,00 € (1 204,80 € TTC)
1 255,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 9 Litres - Sofraca

La Friteuse sur coffre électrique super puissante est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudiée pour réaliser des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés etc... avec une puissance de 6000 W.

Cette friteuse électrique sur coffre de Sofraca, contient une cuve de 9 litres et a un panier de 185 x 245 x 110 mm.

  • Capacité : 9 Litres
  • Thermostat : 1
  • Puissance : 6000 W
  • Alimentation : 400/3/N/T
  • Dimension Panier : 185 x 245 x 110 mm

Friteuse Électrique sur Meuble avec Cuve Emboutie - 12 Litres

1 024,25 € (1 229,10 € TTC)
1 205,00 € HT -15%
Availability: 1 In Stock

Friteuse professionnelle "Frycto" d'une seul bloc sur meuble fermé avec vidange incorporée. Idéale pour la cuisson de frites maison ou de frites surgelées, cette friteuse sur meuble est construite en acier inox 18/10 AISI 304. Elle dispose d'une zone froide, d'une thermostat de régulation de 20°C à 180°C et d'un thermostat de sécurité avec réarmement. 

Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm

Dotation : 1 panier de dimensions 230 x 280 x 120 mm

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 12 Litres - Sofraca

1 036,00 € (1 243,20 € TTC)
1 295,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 12 Litres - Sofraca

La Friteuse sur coffre électrique super puissante est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudiée pour réaliser des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés etc... avec une puissance de 9000 W.

Cette friteuse électrique sur coffre de Sofraca, contient une cuve de 12 litres et a un panier de 230 x 280 x 120 mm.

  • Capacité : 12 Litres
  • Thermostat : 1
  • Puissance : 9000 W
  • Alimentation : 400/3/N/T
  • Dimension Panier : 230 x 280 x 120 mm

Friteuse Électrique sur Coffre Spéciale Fast Food - 16 Litres

1 181,50 € (1 417,80 € TTC)
1 390,00 € HT -15%
Availability: 1 In Stock

Friteuse professionnelle électrique sur meuble fermé spéciale Fast Food avec cuve emboutie. Particulièrement destinée aux fast food et aux établissements à grand débit, cette friteuse monobloc est équipée de résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (puissance maxi : montée très rapide de la température et recommandée surtout pour la cuisson de produits surgelés / puissance moyenne : cuisson de produits frais / puissance mini : maintien de la température de l’huile). Montée sur pieds réglables, cette friteuse est munie d’une vidange par robinet gros débit, d’un relais de puissance.

Dimensions : L 400 x P 700 x H 880 mm 

Dotation : 1 panier dimensions 250 x 300 x 140 mm ou 2 x 1/2 panier dimensions 130 x 320 x 140 mm

Friteuse Professionnelle Sur Meuble - 18 ou 36 Litres - Combisteel

1 282,65 € (1 539,18 € TTC)
1 509,00 € HT -15%
Availability: 998 In Stock

Friteuse professionnelle sur meuble de 18 ou 36 litres de la marque Combisteel est dotée d'une surface de cuisson homogène.
Brûleurs à haut rendement. Grille arrière en fonte émaillée, résistant aux rayures. Ce modèle électrique de friteuse d'une hauteur de 900 mm a la plage de température de 0°C à 180°C. 

Contrôle de la température du thermostat. Voyants de contrôle de la température de fonctionnement et de la résistance. Résistance des tuyaux en inox.
Pour la friteuse de 18 litres deux paniers sont fournis et pour celle de 36 litres 4 paniers. Le panier a comme mesure 140 x 250 x 185 mm.

Capacité brut (L) en fonction de la dimension : 1 x 18 - 2 x 18
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) en fonction de la dimension : 14 - 2 x 14
Poids brut (kg) en fonction de la dimension : 55 - 86

Friteuse Gaz Sur Coffre - 3 brûleurs 26 Litres - Atosa

1 425,78 € (1 710,94 € TTC)
1 782,22 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse Gaz Sur Coffre - 3 brûleurs 26 Litres - Atosa

Structure Acier inoxydable avec 3 brûleurs allumage manuel et 2 paniers en acier nickelé et des poignées ergonomiques. La friteuse est sur des pieds en inox réglables.

Dimension (L x P x H mm) 395 x 765 x 1128
Dimension paniers (L x P x H mm) 165 x 335 x 150
Sécurité Flamme pilote
Volume cuve + zone froide 21 + 5 litres
Thermostat de 93°C à 205°C (arrêt de sécurité auto)
40 kg de frites / heure 
Grille de filtrage oui
Vanne d'évacuation - diam 35 mm - vidange à froid
Énergie gaz naturel ou gaz propane
Diamètre injecteurs (mm) gaz naturel : 2.40 / gaz propane : 1.35
Puissance calorifique (KW/h) 21
Poids net (kg) 61

Friteuse Sur Meuble Triphasée - 10 ou 20 Litres - Combisteel

1 487,50 € (1 785,00 € TTC)
1 750,00 € HT -15%
Availability: 998 In Stock

Friteuse sur meuble triphasée de 10 ou 20 litres de la marque Combisteel est dotée d'une surface de cuisson homogène.
Brûleurs à haut rendement. Grille arrière en fonte émaillée, résistant aux rayures. Ce modèle électrique de friteuse d'une hauteur de 900 mm a la plage de température de 0°C à 180°C. 

Contrôle de la température du thermostat. Voyants de contrôle de la température de fonctionnement et de la résistance. Résistance des tuyaux en inox.
Pour la friteuse de 18 litres deux paniers sont fournis et pour celle de 36 litres 4 paniers. Le panier a comme mesure 260 x 200 x 100 mm.

Capacité brut (L) en fonction de la dimension : 1 x 10 - 2 x 10
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) en fonction de la dimension : 9 - 2x9
Poids brut (kg) en fonction de la dimension : 55 - 86

Friteuse électrique sur coffre - 2 x 10 litres - 12 kW - Sofraca

1 505,60 € (1 806,72 € TTC)
1 882,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse électrique sur coffre - 2 x 10 litres - 12 kW - Sofraca

Cette friteuse électrique sur coffre dispose de 2 cuves de 10 litres et a été entièrement construite en INOX avec un design et des angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Idéale pour les fast-foods et établissement à grand débit grâce à sa puissance de 12 000 W et ces 2 zones de fritures indépendantes contrôlées par un commutateur.

  • Capacité : 2 x 10 litres
  • Alimentation : 400/3/N/T
  • Thermostat : 1
  • Puissance : 12000 W
  • Dimension Panier : 2 x (128 x 320 x 145 mm)
  • Rendement : 30 kg de frites/heure

Friteuse à Gaz sur Coffre - 16 Litres

1 593,75 € (1 912,50 € TTC)
1 875,00 € HT -15%
Availability: 7 In Stock

Friteuse professionnelle à gaz sur meuble fermé en acier inoxydable AISI 304, dotée de 2 brûleurs très puissants sous la cuve et d'un bouton de régulation petite et grande flamme. 

Capacité frites : 4 kg
Rendement : 30 kg/h

Dimensions panier : 250 x 300 x 145 mm
Hauteur cheminée : + 180 mm
Dimensions : L 400 x P 600 x H 1055 mm

Friteuse Professionnelle Sur Coffre - 15 ou 30 Litres - Combisteel

1 597,15 € (1 916,58 € TTC)
1 879,00 € HT -15%
Availability: 999 In Stock

Friteuse Professionnelle sur meuble de 15 ou 30 litres, Combisteel équipée de brûleurs à haut rendement. Valve à gaz avec soupape de sécurité.
Surface de cuisson homogène. Cette friteuse sur meuble de rangement mesure 900 mm de hauteur et peut fonctionner au GPL et au gaz naturel. 

Grille arrière en fonte émaillée, résistant aux rayures.
Brûleur à l'allumage piézoélectrique. Contrôle de la température du thermostat. Température réglable, la plage de température va de 0°C à 180°C. Système de combustion de gaz à haut rendement.
Pour la friteuse de 15 litres deux paniers sont fournis et pour celle de 30 litres 4 paniers. Le panier a comme mesure 140 x 280 x 130 mm.

Capacité brut (L) en fonction de la dimension : 1 x 15 - 2 x 15
Puissance totale du gaz (kW) en fonction de la dimension : 15 - 2 x 15
Poids brut (kg) en fonction de la dimension : 64 - 87

Friteuse Électrique sur Meuble avec Cuve Emboutie - 2 x 9 Litres

1 615,00 € (1 938,00 € TTC)
1 900,00 € HT -15%
Availability: 6 In Stock

Friteuse électrique sur meuble fermé disposant de deux cuves embouties d'une capacité de 9 litres chacune. Un système de vidange est incorporé dans le coffre. Construite en acier inoxydable 18/10 AISI 304, cette friteuse professionnelle dispose d'une zone froide, d'un thermostat de régulation de 20°C à 180°C et d'un thermostat de sécurité avec réarmement.

Capacité : 2 x 9 litres

Dimensions : L 600 x P 540 x H 850 mm

Dotation : 2 paniers de dimensions 185 x 245 x 110 mm

Friteuse gaz sur coffre - 16 Litres - 7 kW - Sofraca

1 630,40 € (1 956,48 € TTC)
2 038,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse gaz sur coffre - 16 Litres - 7 kW - Sofraca

Cette friteuse gaz sur coffre est spécialement conçue pour les professionnelles de la restauration et convient aux besoins des fast-foods et des établissements à grand débit, avec un rendement de 30 kg de frites/heure.

La cuve est isolée avec marquage mini/maxi du niveau d'huile, fournie avec un seau de vidange. La vidange se fait en toute sécurité dans le coffre de la friteuse, grâce à sa cuve emboutie à fond incliné. Cela permet qu'il n'y est aucun résidu d'huile.

  • Capacité cuve : 16 Litres
  • Alimentation : Gaz Butane/Propane
  • Puissance : 14000 W
  • Rendement : 30 kg frites/h

Friteuse Électrique sur Meuble Fermé 2 x 8 Litres - Série 600

1 636,25 € (1 963,50 € TTC)
1 925,00 € HT -15%
Availability: 2 In Stock

Friteuse professionnelle sur placard fermé avec vidange incorporé dotée de deux cuves d'une capacité de 8 litres chacune. Elle dispose d'un thermostat de régulation et de sécurité, réglable jusqu'à 190°C. 

Dimensions : L 660 x P 600 x H 900 mm
Dimensions avec emballage : L 725 x P 705 x H 1120 mm

Dotation : Panier (210 x 235 x 100 mm)

Friteuse à Gaz 17 L 15 kW - G20 ou G30 - Stalgast

1 688,00 € (2 025,60 € TTC)
2 110,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Conçu pour le traitement thermique direct des aliments : frire. Le processus s'effectue grâce à l'énergie du gaz naturel
Les appareils peuvent être utilisés en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration

Hauteur - H : 850 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 400 mm

Alimentation : gaz/électricité
Fréquence : 50 Hz
Volume - V : 17 L

Marque : Stalgast
Puissance du gaz : 15 kW
Série : 700

Puissance électrique : 0,1 kW
Tension d'alimentation [V] : 230 V
Consommation de gaz G20 : 1,587 m3/h
Consommation de gaz G27 : 1,936 m3/h
Consommation de gaz G30 : 1,183 kg/h
Consommation de gaz G31 : 1,165 kg/h
Poids : 62 kg

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 2 x 9 Litres - Sofraca

1 695,20 € (2 034,24 € TTC)
2 119,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 2 x 9 Litres - Sofraca

La Friteuse sur coffre électrique super puissante est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudié pour réaliser des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés etc...

Une fabrication spécialement étudiée pour les professionnels de la restauration avec deux cuves embouties, une grille de protection dans chaque cuve, deux robinets de vidange et bac tout inox avec système de sécurité, 2 thermostat pour régler la température séparément selon les besoins et deux boutons On/Off avec voyants lumineux.

Mais aussi, positionnement facile du panier, zone de foisonnement emboutie et un accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite !

Cette friteuse professionnelle sur coffre est équipée d'une zone froide sous le corps de chauffe, ce qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents plats (vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poissons, etc... et cela vous permet de réduire la consommation d'huile).

  • Capacité : 2 x 9 Litres
  • Thermostat : 2
  • Puissance : 2 x 6000 W
  • Alimentation : 400/3/N/T
  • Dimension Panier : (2x) 185 x 245 x 110 mm

Friteuse Électrique sur Meuble avec Cuve Emboutie - 2 x 12 Litres

1 768,00 € (2 121,60 € TTC)
2 080,00 € HT -15%
Availability: 6 In Stock

Friteuse électrique sur meuble fermé disposant de deux cuves embouties d'une capacité de 12 litres chacune. Un système de vidange est incorporé dans le coffre. Construite en acier inoxydable 18/10 AISI 304, cette friteuse professionnelle dispose d'une zone froide, d'un thermostat de régulation de 20°C à 180°C et d'un thermostat de sécurité avec réarmement.

Capacité : 2 x 12 litres

Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm

Dotation : 2 paniers de dimensions 210 x 280 x 120 mm

Friteuse Gaz sur meuble - 4 Brûleurs 26 Litres - Atosa

1 770,73 € (2 124,87 € TTC)
2 213,41 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse Gaz - 4 Brûleurs 26 Litres - Atosa

Structure en acier inoxydable avec 4 brûleurs et 2 paniers en acier nickelé avec des poignées ergonomiques.
La friteuse est sur des pieds en inox réglables.
Capacité de cuisson des frites de 50 kg de frites / heure.

Dimension (L x P xH mm) 395 x 765 x 1128
Dimension paniers (L x P x H mm) 165 x 335 x 150
Sécurité Flamme pilote
Volume cuve + zone froide 21 + 5 litres
Thermostat de 93°C à 205°C (arrêt de sécurité auto)
50 kg de frites / heure
Grille de filtrage 
Vanne d'évacuation - diam 35 mm - vidange à froid
Énergie gaz naturel ou gaz propane
Diamètre injecteurs (mm) gaz naturel : 2.40 / gaz propane : 1.35
Puissance calorifique (KW/h) 28
Poids net (kg) 66

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 2 x 12 Litres - Sofraca

1 780,00 € (2 136,00 € TTC)
2 225,00 € HT -20%
Availability: 998 In Stock

Friteuse électrique sur coffre - Super puissante - 2 x 12 Litres - Sofraca

La Friteuse sur coffre électrique super puissante est un appareil de cuisson professionnel simple et rapide spécialement étudié pour réaliser des frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés etc...

Une fabrication spécialement étudiée pour les professionnels de la restauration avec deux cuves embouties, une grille de protection dans chaque cuve, deux robinets de vidange et bac tout inox avec système de sécurité, 2 thermostat pour régler la température séparément selon les besoins et deux boutons On/Off avec voyants lumineux.

Mais aussi, positionnement facile du panier, zone de foisonnement emboutie et un accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite !

Cette friteuse professionnelle sur coffre est équipée d'une zone froide sous le corps de chauffe, ce qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents plats (vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poissons, etc... et cela vous permet de réduire la consommation d'huile).

  • Capacité : 2 x 12 Litres
  • Thermostat : 2
  • Puissance : 2 x 9000 W
  • Alimentation : 400/3/N/T
  • Dimension Panier : (2x) 230 x 280 x 120 mm

Friteuse foraine gaz - spéciale surgelés - 10 Litres - Gaz Naturel - Sofraca

1 788,00 € (2 145,60 € TTC)
2 235,00 € HT -20%
Availability: 999 In Stock

Friteuse foraine gaz - spéciale surgelés - 10 Litres - Gaz Naturel - Sofraca

La friteuse foraine 10 litres est une friteuse professionnelle à gaz Butane/Propane ou Naturel spécialement étudiée pour le surgelé. Elle est idéale pour les Food Truck, une utilisation en extérieure, dans les marchés, etc... Cette friteuse professionnelle de table à gaz a été développée pour de gros débit.

La friteuse foraine gaz a été construite pour les professionnelles de la restauration, avec une carrosserie tout inox brossé AISI 430, l'allumage piezo (pression simultanée des boutons d'allumage et de réglage), un robinet de vidange gros débit pour une vidange plus rapide et une meilleure utilisation, dosseret arrière pour une meilleure évacuation des gaz, thermocouple et veilleuse pour une sécurité absolue.

Son avantage est qu'il est possible de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.

  • Capacité du panier : 2 x 1700 gr
  • Alimentation : Gaz Naturel
  • Puissance : 8400 W
  • Bac : 10 Litres

Friteuse foraine gaz - spéciale surgelés - 10 Litres - Gaz Butane/Propane - Sofraca

1 788,00 € (2 145,60 € TTC)
2 235,00 € HT -20%
Availability: 998 In Stock

Friteuse foraine gaz - spéciale surgelés - 10 Litres - Gaz Butane/Propane - Sofraca

La friteuse foraine 10 litres est une friteuse professionnelle à gaz Butane/Propane ou Naturel spécialement étudiée pour le surgelé. Elle est idéale pour les Food Truck, une utilisation en extérieure, dans les marchés, etc... Cette friteuse professionnelle de table à gaz a été développée pour de gros débit.

La friteuse foraine gaz a été construite pour les professionnelles de la restauration, avec une carrosserie tout inox brossé AISI 430, l'allumage piezo (pression simultanée des boutons d'allumage et de réglage), un robinet de vidange gros débit pour une vidange plus rapide et une meilleure utilisation, dosseret arrière pour une meilleure évacuation des gaz, thermocouple et veilleuse pour une sécurité absolue.

Son avantage est qu'il est possible de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.

  • Capacité du panier : 2 x 1700 gr
  • Alimentation : Gaz Butane/Propane
  • Puissance : 8400 W
  • Bac : 10 Litres
Product added to compare.