Equipement courant dans de nombreuses cuisines professionnelles, trouvez ici toute notre sélection de friteuse professionnelle sur meuble électrique ou à gaz. Différentes des friteuses à poser, ces friteuses professionnelles sur coffre, sont dotées de technologies performantes et sont sélectionnées parmi les meilleures marques du marché. Avec ou sans robinet de vidange, équipée ou non du panier de relevage automatique et d'une zone froide pour un meilleur entretien de l'huile de cuisson, la friteuse sur coffre simple, doubles ou triples bacs, répondra parfaitement à vos exigences professionnelles. Privilégiez une friteuse super puissante de grande capacité pour un rendement élevé.
Les friteuses sur meuble sont des équipements de cuisine polyvalents qui permettent de préparer rapidement de grandes quantités d'aliments frits dans les restaurants, les fast-foods et les services de restauration collective. Les friteuses sur meuble sont conçues pour être installées sur un meuble de cuisine, offrant une grande capacité de friture.
Les friteuses sur meuble sont souvent utilisées pour préparer une grande variété de plats frits, tels que les frites, les beignets, les ailes de poulet et les calmars frits. Elles sont également utiles pour maintenir les aliments à la bonne température avant le service.
Les friteuses sur meuble sont faciles à utiliser et à nettoyer. Elles sont souvent équipées de paniers de friture amovibles pour faciliter le remplissage et le vidage de l'huile, et de tiroirs ramasse-miettes pour faciliter le nettoyage. Les friteuses sur meuble sont également conçues pour être facilement démontées et réassemblées pour faciliter l'entretien et le nettoyage.