Ustensiles de Découpe

Profondeur - P : 107 mm
Largeur - L : 155 mm

Lavable au lave-vaisselle

Matériau : polypropylène
Marque : Stalgast

Profondeur - P : 97 mm
Largeur - L : 125 mm

Lavable au lave-vaisselle

Matériau : polypropylène
Marque : Stalgast

Raclettes

Profondeur - P : 103 mm
Largeur - L : 160 mm

Lavable au lave-vaisselle

Matériau : polypropylène
Marque : Stalgast

Raclettes

Profondeur - P : 127 mm
Largeur - L : 195 mm

Lavable au lave-vaisselle

Matériau : polypropylène
Marque : Stalgast

Raclettes

Corne en plastique pour pâtisserie

 Raclettes

Profondeur - P : 60 mm
Longueur - L : 210 mm

Lavable au lave-vaisselle
Matériau : polypropylène
Marque : Stalgast

Raclette coupe pâte en acier inoxydable idéale pour lever, couper et manipuler la pâte. Elle permet une préhension facile grâce à son manche en bois.

Dimensions : 15,2 x 7,6 cm

Marque : Pujadas

Longueur - L : 190 mm
Diamètre : 75 mm

Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast

Coupe-pâte en inox

Raclette coupe pâte en acier inoxydable idéale pour lever, couper et manipuler la pâte. Préhension facile grâce à son manche en ABS.

Dimensions : 15 x 7,5 cm

Marque : Pujadas

Coupe-pâte en inox flexible

Diviseuse à gâteau

Coupe pâte droit de coloris bleu

Coupe-pâte chr rond

Corne à pâte en inox

Pour obtenir des losanges parfaitement réguliers sur vos tartes en quelques secondes.

Corne à pâtisserie flexible en métal

latte découpe pâte en inox

Raclette à bord arrondi en inox de haute qualité, qui permet de râper finement le chocolat et les noix.
Elle a été conçue par Schneider, un expert en équipement de pâtisserie, idéale pour le travail du chocolat et l'obtention de nappages moelleux et de mélanges délicats.

Le manche rond garantit une prise en main confortable et la conception permet aux ingrédients fraîchement râpés de glisser de manière uniforme sur la zone plate.
Facile et confortable à utiliser. Construction très durable.
Dimensions : 120 x 110 mm. Épaisseur 0,8 mm

Raclette plate en inox de haute qualité, qui permet de râper finement le chocolat et les noix.
Elle a été conçue par Schneider, un expert en équipement de pâtisserie, idéale pour le travail du chocolat et l'obtention de nappages moelleux et de mélanges délicats.

Le manche rond garantit une prise en main confortable et la conception permet aux ingrédients fraîchement râpés de glisser de manière uniforme sur la zone plate.
Facile et confortable à utiliser. Construction très durable.
Dimensions : 25(H) x 120(L) x 115(l) mm. Épaisseur 0,8 mm

Ce diviseur pâtisserie de 8 ou 12 portions permet le découpage régulier de tartes et de gâteaux.
La construction en polypropylène robuste le rend durable et facile à nettoyer, idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.

Nombre de portions : 8 ou 12.

Diamètre total : 26,5 cm

Marque : Pujadas

Ce diviseur pâtisserie de 14 ou 16 portions permet le découpage régulier de tartes et de gâteaux.
La construction en polypropylène robuste le rend durable et facile à nettoyer, idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.

Nombre de portions : 14 ou 16.

Diamètre total : 26,5 cm

Marque : Pujadas

Préparez des biscuits dont vous serez fiers en utilisant ce jeu de découpoir ronds de Vogue. Vous disposez d'un choix de 11 découpoirs allant de 23 mm à 90 mm, ce qui permet de répondre à tous les types de taille de pâtisserie.

Lot de 6. Acier doux étamé. Forme carrée de 36mm à 70mm.

Lot de 6 emporte-pièces en forme de cœur Vogue

Lot de 11 emporte pièces ronds

Lot de 12 grands emporte pièces 

Rouleau 120mm à pointiller

Corne à pâtisserie

Racloir Noir de Plot 2 Mains

Fourchette de cuisine courbée, manche noir. L (en mm) : 180 

Fourchette de cuisine pleine soie. Sert à piquer ou à servir les aliments.

Rouleau pour piquer la pâte s'utilise pour éviter que les pâtes et les pains ne gonflent ou lèvent aux mauvais endroits. 

Marque : Pujadas

Rouleau découpoir pour obtenir en quelques secondes des losanges parfaitement réguliers. Idéal pour les tartes.

Marque : Pujadas

Roulette à pâte double en acier inoxydable dotée d'une lame lisse et d'une lame cannelée. Idéal pour couper sans effort de la pâte.

Diamètre des lames : 55 mm

Marque : Pujadas

Marque: Hygiplas. A deux mains.

Rouleau pour piquer la pâte. S'utilise pour éviter que les pâtes et les pains ne gonflent ou lèvent aux mauvais endroits.
En plastique durable facile à nettoyer.

Marque : Pujadas

Lot de 5 découpoirs en forme de flocon de neige

Grattoir à Os

Coupe-pâte extensible 5 roulettes Vogue permet d'obtenir des bandes de pâte uniformément coupées sans effort.
Fabriqué en acier inoxydable, cet ustensile est extrêmement durable, hygiénique et facile à utiliser.

Ensemble de 9 découpoirs ou emporte-pièces ronds cannelées en plastique.

Diamètres : 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 cm
Hauteur : 3,5 cm

Marque : Pujadas

Ensemble de 9 découpoirs ou emporte-pièces ronds en plastique.

Diamètres : 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 cm
Hauteur : 3,5 cm

Marque : Pujadas

Boîte de 14 découpoirs ronds et lisses allant de 20 à 110 mm de diamètre.

Hauteur : 30 mm 

Marque : Paderno - Stalgast

 Raclettes