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Ustensiles et accessoires pâtisserie - Matériel CHR Pro

Ustensiles de Dosage et Mélange

Availability: 989 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 2 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 997 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 1,4 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 995 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,85 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 996 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,71 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 994 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,5 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 993 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,3 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Spatule pour Batteur Mélangeur de 6,6 à 57 L - Pujadas

106,79 € (128,15 € TTC)
128,66 € HT -17%
Availability: 999 In Stock

Spatule pour batteur mélangeur professionnel de la marque Pujadas références : 4075502 et 4075702.

A choisir en fonction la capacité du batteur mélangeur.

Spatule 6,6 L et 9,5 L compatible avec la référence 4075502.
Spatule 19 L, 28 L, 38 L et 57 L compatible avec la référence 4075702.

Marque : Pujadas

Crochet de Pâte pour Batteur Mélangeur de 6,6 à 57 L - Pujadas

113,94 € (136,73 € TTC)
137,28 € HT -17%
Availability: 999 In Stock

Crochet de pâte pour batteur mélangeur professionnel de la marque Pujadas références : 4075502 et 4075702.

A choisir en fonction la capacité du batteur mélangeur.

Crochet de pâte 6,6 L et 9,5 L compatible avec la référence 4075502.
Crochet de pâte 19 L, 28 L, 38 L et 57 L compatible avec la référence 4075702.

Marque : Pujadas

Distributeur de Pâte Batter Boss® 1,4 L - Pujadas

115,62 € (138,74 € TTC)
139,30 € HT -17%
Availability: 997 In Stock

Distributeur de pâte Batter Boss® proposant 8 réglages de dose de 30 à 90 ml. Idéal pour être utilisé en pâtisserie, il permet de doser la quantité de pâte souhaitée pour la cuisson de crêpes ou de pancakes par exemple.

Non recommandé pour les pâtes grumeleuses.

Capacité : 1,4 L
Dimensions : 15,6 x 27,6 x H 19,1 cm

Marque : Pujadas

Fouet à Fil pour Batteur Mélangeur de 6,6 à 57 L - Pujadas

131,73 € (158,08 € TTC)
158,71 € HT -17%
Availability: 999 In Stock

Fouet à fil pour batteur mélangeur professionnel de la marque Pujadas références : 4075502 et 4075702.

A choisir en fonction la capacité du batteur mélangeur.

Fouet à fil 6,6 L et 9,5 L compatible avec la référence 4075502.
Fouet à fil 19 L, 28 L, 38 L et 57 L compatible avec la référence 4075702.

Marque : Pujadas

Exceller dans l'art de la pâtisserie nécessite d'avoir de bons ustensiles de pâtisserie à disposition. C'est pourquoi nous avons sélectionné un éventail d'accessoire pâtisserie qui répondront à tout vos besoins en termes de dosage et de mélange. Trouvez ici tout ce qui vous permettra de bien doser les quantités de vos matières premières nécessaires pour la préparation de vos gâteaux et autres mets et de mélanger de manière optimale vos pâtes, vos mousses et vos crèmes. Bols en inox, cuillères doseuses, passoires, fouets et bien d'autres ustensiles professionnels viendront compléter votre cuisine et vous permettront de réaliser à la perfection vos recette sucrées.

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