Passoire en polypropylène 70mm

Ustensiles de Dosage et Mélange
Exceller dans l'art de la pâtisserie nécessite d'avoir de bons ustensiles de pâtisserie à disposition. C'est pourquoi nous avons sélectionné un éventail d'accessoire pâtisserie qui répondront à tout vos besoins en termes de dosage et de mélange. Trouvez ici tout ce qui vous permettra de bien doser les quantités de vos matières premières nécessaires pour la préparation de vos gâteaux et autres mets et de mélanger de manière optimale vos pâtes, vos mousses et vos crèmes. Bols en inox, cuillères doseuses, passoires, fouets et bien d'autres ustensiles professionnels viendront compléter votre cuisine et vous permettront de réaliser à la perfection vos recette sucrées.
Il y a 64 produits.
Passoire conique étamée 70mm
Cette passoire conique étamée de 7 cm est un ustensile essentiel pour toutes les cuisines domestiques ou commerciales tant elle est incroyablement fonctionnelle, fiable et précise.
La forme conique vous aide à tamiser les ingrédients avec une précision experte, vous permettant ainsi de soigner la présentation de vos plats et boissons.
Bénéficiant d'un design ergonomique, le manche en polypropylène offre confort et stabilité lors de l'utilisation.
Avec ces crochets pratiques elle peut être posée sur le bord des casseroles ou récipients pour en faciliter l'utilisation.
Cette passoire de 7 cm de diamètre est idéale pour tamiser de très petites quantités d'ingrédients.
Tamis avec Manche en Inox haute qualité.
Maille 0,4 mm.
Dimensions selon diamètre ø :
ø 120 mm - Longueur manche 140 mm
ø 150 mm - Longueur manche 150 mm
ø 180 mm - Longueur manche 180 mm
ø 200 mm - Longueur manche 200 mm
Matériau : acier inoxydable
Marque : Sunnex
Passoire demi-sphérique en acier inoxydable.
Disponible en plusieurs diamètres.
Marque : Pujadas
Passoire conique en acier inoxydable.
Disponible en plusieurs diamètres.
Marque : Pujadas
Passoire double maille en acier inoxydable avec manche en bois.
Disponible en plusieurs diamètres.
Longueur en fonction du diamètre :
13 cm de diamètre : L 30 cm
15 cm de diamètre : L 32 cm
18 cm de diamètre : L 34 cm
20 cm de diamètre : L 38 cm
26 cm de diamètre : L 58,5 cm
Marque : Pujadas
Passoire professionnelle 16 cm Vogue
Le solide manche en bois garantie une stabilité en main, permettant un tamisage confortable.
Deux crochets pratiques permettent de poser les passoires tamis sur un bol ou une casserole, libérant ainsi les deux mains pour faciliter le versement et le mélange.
Passoire en acier étamé résistante, à maille double et à manche plat en bois.
Marque: Vogue.
16(Ø)cm.
Bol demi-sphérique en acier inoxydable 18/10 très résistant idéal pour avoir à porter de mains les ingrédients en cuisine.
A choisir selon le diamètre souhaité.
Ø 8 cm : H 4 cm
Ø 10 cm : H 5 cm
Ø 12 cm : H 6,2 cm
Marque : Pujadas
Bassine en acier inoxydable 18/10 résistant pour la pâtisserie.
A choisir selon le diamètre souhaité.
Ø 26 cm : H 5,5 cm et 0,65 L
Ø 20 cm : H 7,5 cm et 1,30 L
Ø 24 cm : H 8,5 cm et 2,10 L
Ø 28 cm : H 11 cm et 3,70 L
Ø 32 cm : H 12,5 cm et 6 L
Marque : Pujadas
Bol mixeur demi-sphère inoxydable idéal pour la pâtisserie.
A choisir selon le diamètre souhaité.
Ø 24 cm : 2,80 L
Ø 28 cm : 3,80 L
Ø 30 cm : 4,70 L
Ø 35 cm : 7,60 L
Ø 40 cm : 12 L
Marque : Pujadas
Passoire professionnelle 200mm Vogue
Passoire professionnelle 180mm Vogue
Passoire en polypropylène 140mm
Passoire conique étamée 140mm
Passoire 100mm Vogue
Ensemble de quatre cuillères de mesure de tailles différentes en acier inoxydable.
Marque: Kitchen Craft
Matériel: Acier inoxydable
Poids: 70 g
Contient: 1 x 1.25ml, 1 x 2.5ml, 1 x 5ml et 1 x 15ml.
passoire inox
Lot de 6 cuillères à mesure Vogue
Passoire en polypropylène 180mm
Passoire 140mm Vogue
Tamis en inox haute qualité avec maille de 0,9 mm -/+ 5%.
Dimensions selon diamètre ø :
ø 210 mm - Hauteur 70 mm
ø 250 mm - Hauteur 75 mm
ø 310 mm - Hauteur 75 mm
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast
Passoire 180mm Vogue
Tamis à farine maille 1 mm
Tamis à maille fine de 1 mm Schneider garantissant le passage d'une poudre fine, et donc l'obtention des meilleurs ingrédients pour vos préparations.
Structure solide en polypropylène donnant au tamis la durabilité nécessaire pour résister à une utilisation constante dans des cuisines et boulangeries.
Facile à nettoyer. Lavable au lave-vaisselle.
Marque: Schneider.
Dimensions: 90(H) x 300(Ø)mm.
Matériel: Polypropylène.
Blanc.
Maille nylon.
Poids: 324g
Tamis à farine maille 0,5 mm
Tamis pour sucre en poudre, cacao, farine.
Le maillage fin assure une poudre légère pour saupoudrer le dessus des gâteaux ou confectionner vos pâtisseries.
Structure solide en polypropylène donnant au tamis la durabilité nécessaire pour résister à une utilisation constante dans des cuisines et boulangeries.
Facile à nettoyer.
Lavable au lave-vaisselle.
Marque: Schneider.
Dimensions: 90(H) x 300(Ø)mm.
Matériel: Polypropylène.
Blanc.
Maille nylon.
Poids: 322g.
Mesures Vogue
Passoire professionnelle 260mm Vogue
Passoire ronde renforcée en acier inoxydable.
Disponible en plusieurs diamètres.
Marque : Pujadas
L'ensemble se compose de 4 tamis échangeables.
Quatre mailles différentes : 0,75 x 0,75 mm, - 1 mm x 1 mm - 2 x 2 mm - 3 x 3 mm/
Diamètre ø : 210 mm
Tamis inox haute qualité double maillage avec manche en bois.
Longueur du manche : 430 mm
Diamètres ø disponibles : ø 300 mm - ø 350 mm
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast
Tamis à Farine en Inox Mailles Larges 2 mm - Ø 30 à 35 cm - Pujadas
Tamis à farine mailles larges de 2 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.
A choisir selon la taille du diamètre souhaité.
Vendu à l'unité.
Marque : Pujadas
Tamis à Farine en Inox Mailles Larges 1,4 mm - Ø 30 à 35 cm - Pujadas
Tamis à farine mailles larges de 1,4 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.
A choisir selon la taille du diamètre souhaité.
Vendu à l'unité.
Marque : Pujadas
Mélangeur en bois de hêtre
Épaisseur 20 mm
Éviter le contact excessif du mélangeur avec l'humidité
Longueurs disponibles : 700 - 1000 - 1250 mm
Épaisseur 20 mm
Matériau : bois
Marque : Stalgast
Longueur - L : 1350 mm
Matériau : acier inoxydable
Marque : Stalgast
Crochet pétrisseur KitchenAid idéal pour pétrir des pâtes fermes comme par exemple des pains, des petits-pains et de la pâte à pizza. Ce crochet en fonte métallique possède un revêtement en nylon.
Batteur plat KitchenAid pour batteur modèle K45 5KSM45EWH (A150045). Idéal pour mélanger des pâtes légères et purée de pomme de terre. Ce batteur plat est fabriqué en fonte métallique avec un revêtement en nylon.
Tamis à Farine en Inox Mailles Larges 0,85 mm - Ø 26 à 40 cm - Pujadas
Tamis à farine mailles larges de 0,85 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.
A choisir selon la taille du diamètre souhaité.
Vendu à l'unité.
Marque : Pujadas
Tamis à Farine en Inox Mailles Larges 0,71 mm - Ø 30 à 35 cm - Pujadas
Tamis à farine mailles larges de 0,71 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.
A choisir selon la taille du diamètre souhaité.
Vendu à l'unité.
Marque : Pujadas
Tamis à Farine en Inox Mailles Larges 0,5 mm - Ø 30 à 35 cm - Pujadas
Tamis à farine mailles larges de 0,5 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.
A choisir selon la taille du diamètre souhaité.
Vendu à l'unité.
Marque : Pujadas
Tamis à Farine en Inox Mailles Larges 0,3 mm - Ø 30 à 35 cm - Pujadas
Tamis à farine mailles larges de 0,3 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.
A choisir selon la taille du diamètre souhaité.
Vendu à l'unité.
Marque : Pujadas
Batteur plat KitchenAid idéal pour mélanger des préparation légères comme des pâtes à gâteau et des purées de pommes de terre. Convient avec le batteur mélangeur 5KPM5EWH (A150050).
Fouet à fils Bartscher
Crochet pour pétrissage KitchenAid, idéal pour pétrir des pâtes fermes comme par exemple du pain, des petits-pains et pâte à pizza.
Bol mixeur en acier inoxydable 18/10 idéal pour une utilisation en pâtisserie.
Passoire Double Maille Renforcée en Inox Ø 30 à 35 cm - Pujadas
Passoire double maille en acier inoxydable renforcé.
Disponible en plusieurs diamètres.
Marque : Pujadas
Batteur plat Bartscher
Fouet à fils en acier inoxydable adapté pour des préparations liquides ou crémeuses (blanc d'œuf, crème fraîche, sauces) compatible avec le robot pâtissier KitchenAid 5KPM5EWH de référence A1500507.
En fonte métallique, les dimensions de ce fouet sont (L x P x H) mm de 120 x 125 x 185 et un poids de 0.8 kg