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Ustensiles et accessoires pâtisserie - Matériel CHR Pro

Ustensiles de Dosage et Mélange

Exceller dans l'art de la pâtisserie nécessite d'avoir de bons ustensiles de pâtisserie à disposition. C'est pourquoi nous avons sélectionné un éventail d'accessoire pâtisserie qui répondront à tout vos besoins en termes de dosage et de mélange. Trouvez ici tout ce qui vous permettra de bien doser les quantités de vos matières premières nécessaires pour la préparation de vos gâteaux et autres mets et de mélanger de manière optimale vos pâtes, vos mousses et vos crèmes. Bols en inox, cuillères doseuses, passoires, fouets et bien d'autres ustensiles professionnels viendront compléter votre cuisine et vous permettront de réaliser à la perfection vos recette sucrées.

Passoire conique étamée 70mm

4,16 € (4,99 € TTC)
4,89 € HT -15%
Availability: Out of stock

Passoire conique étamée 70mm

Cette passoire conique étamée de 7 cm est un ustensile essentiel pour toutes les cuisines domestiques ou commerciales tant elle est incroyablement fonctionnelle, fiable et précise.
La forme conique vous aide à tamiser les ingrédients avec une précision experte, vous permettant ainsi de soigner la présentation de vos plats et boissons.
Bénéficiant d'un design ergonomique, le manche en polypropylène offre confort et stabilité lors de l'utilisation.
Avec ces crochets pratiques elle peut être posée sur le bord des casseroles ou récipients pour en faciliter l'utilisation.
Cette passoire de 7 cm de diamètre est idéale pour tamiser de très petites quantités d'ingrédients.

Passoire professionnelle 16 cm Vogue

6,32 € (7,59 € TTC)
7,44 € HT -15%
Availability: Out of stock

Passoire professionnelle 16 cm Vogue

Le solide manche en bois garantie une stabilité en main, permettant un tamisage confortable.
Deux crochets pratiques permettent de poser les passoires tamis sur un bol ou une casserole, libérant ainsi les deux mains pour faciliter le versement et le mélange.

Passoire en acier étamé résistante, à maille double et à manche plat en bois.
Marque: Vogue.
16(Ø)cm.

Tamis à farine maille fine 1 mm - Ø 30 cm - Schneider

15,80 € (18,96 € TTC)
18,59 € HT -15%
Availability: 35 In Stock

Tamis à farine maille 1 mm

Tamis à maille fine de 1 mm Schneider garantissant le passage d'une poudre fine, et donc l'obtention des meilleurs ingrédients pour vos préparations.
Structure solide en polypropylène donnant au tamis la durabilité nécessaire pour résister à une utilisation constante dans des cuisines et boulangeries.
Facile à nettoyer. Lavable au lave-vaisselle.

Marque: Schneider.
Dimensions: 90(H) x 300(Ø)mm.
Matériel: Polypropylène.
Blanc.
Maille nylon.
Poids: 324g

Tamis à farine maille fine 0,5 mm

15,80 € (18,96 € TTC)
18,59 € HT -15%
Availability: 32 In Stock

Tamis à farine maille 0,5 mm

Tamis pour sucre en poudre, cacao, farine.
Le maillage fin assure une poudre légère pour saupoudrer le dessus des gâteaux ou confectionner vos pâtisseries.
Structure solide en polypropylène donnant au tamis la durabilité nécessaire pour résister à une utilisation constante dans des cuisines et boulangeries.
Facile à nettoyer.
Lavable au lave-vaisselle.

Marque: Schneider.
Dimensions: 90(H) x 300(Ø)mm.
Matériel: Polypropylène.
Blanc.
Maille nylon.
Poids: 322g.

Availability: 997 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 2 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 999 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 1,4 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 995 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,85 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 998 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,71 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 995 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,5 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Availability: 995 In Stock

Tamis à farine mailles larges de 0,3 mm permettant l'obtention d'une poudre fine pour vos préparations. Ce tamis en acier inoxydable résistant peut-être utilisé dans des cuisines comme en boulangerie. Il est facile à nettoyer.

A choisir selon la taille du diamètre souhaité.

Vendu à l'unité.

Marque : Pujadas

Fouet à Fils pour Robot Pâtissier 5KPM5EWH - KitchenAid

76,05 € (91,26 € TTC)
80,05 € HT -5%
Availability: 992 In Stock

Fouet à fils en acier inoxydable adapté pour des préparations liquides ou crémeuses (blanc d'œuf, crème fraîche, sauces) compatible avec le robot pâtissier KitchenAid 5KPM5EWH de référence A1500507.
En fonte métallique, les dimensions de ce fouet sont (L x P x H) mm de 120 x 125 x 185 et un poids de 0.8 kg

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