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3 630,00 € - 3 645,00 €

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Tension (V)

Maturateur a Glace | Maturateur pour Mix ou Mélange à Glace

Maturateur à Glace

Un maturateur à glace vous permet de faire maturer vos mix de glace et appareil à sorbet à une température de 4°C avec une fonction de mélange automatique de manière continue ou alternative selon votre souhait.
Le maturateur à glace refroidit votre mix de glace à 4°C pendant la durée voulue.
Matériel CHR PRo vous propose une sélection de maturatuer à glace, appareil essentiel pour les glaciers !

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Contactez-nous au 05.58.98.09.13

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Pour préparer des mousses, des sorbets, des glaces, des sauces, des cocktails et apéritifs, ce robot professionnel permet d'émulsionner, de mixer et de mouliner des aliments surgelés et frais. Il fonctionne à l'aide de récipients de 180 ml offrant de nombreux avantages comme une meilleure hygiène, une congélation rapide, une disponibilité immédiate de plusieurs préparations, un gain de place et une respect de la chaîne du froid. Fabriqué en inox ce robot professionnel propose deux vitesses de fonctionnement de 1-2 minutes.

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