Etuve pour Four

Etuve pour four de 8 plateaux 450/460 x 340, à commandes mécaniques équipée d'un double vitrage et réservoir d'eau.
Joint de porte encastrable. La porte vitrée est à faible émissivité de chaleur.
La température va de 0°C à 60°C , l'espace entre les niveaux est de 75 mm. La structure et la chambre de cuisson sont en acier inoxydable.

Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 600 x 635 x 870 mm
Puissance : 1,2 kW.
Tension et fréquence : 230 V-1N / 50-60 Hz
Poids : 40 kg

Etuve  de fermentation pour les fours Venix de références :  B043DV6.16 -  B043DV6 - B043D - B043M - T043DIS - T043DI - T043MHTS - T043MHT - T043MG -T043MH - T043M - T043E - T033DI - T033MHT - T033M

Etuve pour four professionnelle Linemiss de 8 niveaux idéale pour le chauffage, la fermentation et le maintien à bonne température des aliments. Cette étuve pour four en version top dispose du contrôle digital et peut monter jusqu'à une température maximale de 50°C.

Capacité : 8 niveaux 460 x 330 mm
Distance entre les niveaux : 70 mm

Dimensions : L 600 x l 650 x H 757 mm

Compatible avec les modèles : XFT140/ XFT119/ XFT135/ XFT115

Etuve Lievox à commande électronique pour les fours 460 x 330.

Capacité : 8 plaques 460 x 330 mm

Distance entre les plaques : 70 mm

Température maximale : 50°C

Dimensions : L 600 x P 711 x H 750 mm

Marque : Unox

Etuve professionnelle 8 plaques pour four à convection - Unox

Pour fours LineMiss Top XFT200 et LineMiss XFT199/ XFT195/ XFT188/ XFT185

Etuve de fermentation 8 plaques 600 x 400 - GN1/1 pour fours Venix L06D L06DC L06M L06MV L04D L04DC L04M L04MV. 
Cette étuve est dotée d'une porte à double-vitrage et réservoir d'eau. La porte vitrée est à faible émission de chaleur.Les commandes sont mécaniques.
La structure et la chambre sont en acier inox, le joint de porte encastrable.

Dimensions extérieures : 920 x 760 x 870 mm
Espace entre les niveaux : 75 mm
Puissance : 2 kW
Tension fréquence : 230-1 N / 50-60 Hz
Température : 0°C à 60°C
Poids : 63 kg

Etuve de fermentation 12 plateaux de 600 x 400 - GN1/1 pour fours Venix L10D L10M L10DC ET L10MV.
Cette étuve est dotée d'une porte à double-vitrage et réservoir d'eau. La porte vitrée est à faible émission de chaleur. Les commandes sont mécaniques.
La structure et la chambre sont en acier inox, le joint de porte encastrable.

Dimensions extérieures : 920 x 850 x 705 mm
Espace entre les niveaux : 75 mm
Puissance : 2;7 kW
Tension fréquence : 230-1 N / 50-60 Hz
Température : 0°C à 60°C
Poids : 62 kg

Étuve Chauffante - 8 x 600 x 400 - Unox.
Distance entre les niveaux est de 70 mm.
La température maximum est de 50°C.

Voltage: 220-240V~1PH+N+PE
Fréquence: 50 / 60 Hz 
Puissance électrique: 1,2 Kw 
Dimensions (L x P x H) : 800 x 792 x 750
Poids : 37 kg

Armoire de Fermentation Chambre de pousse 823HO avec réservoir d'eau pour humidification
Acier inoxydable 18/10
Insertions : GN 8 x 2/3 ou 442 x 320 mm
Espacement entre grilles 75 mm
Plage de température : 30 °C jusquà 60 °C
Puissance : 2,0 kW / 230 V 50-60 Hz
Dimensions : L 700 x P 600 x H 960 mm 

Étuve Unox- Capacité: 10 plaques 600x400

L'étuve est compatible avec les modèles suivants :

Four Bakerlux 3/4/6/10 niveaux 600x400 

Etuve pour four professionnel à commandes mécaniques dotée d'un double vitrage et réservoir d'eau. Joint de porte encastrable. La porte vitrée est à faible émissivité de chaleur. La capacité est de 8 plateaux 600 x 400 - GN 1/1, la température va de 0°C à 60°C, l'espace entre les niveaux est de 75 mm. La structure et la chambre de cuisson sont en acier inoxydable.

Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 800 x 635 x 870 mm
Puissance : 2.0 kW.
Tension et fréquence : 230 V-1N / 50-60 Hz
Poids : 50 kg

Etuve de fermentation pour les fours Venix de réfrences : B04DV6.16 - B04D.16 - B04V6 - B04D - B04M16 - B04M - B03D - B03M - T04DIS - T04DI - T04MIS-T04MI - T04MPG - T04MP - T04M - T03DIS - T03DI - T03MIS - T03MI 

Etuve Lievox avec chaudière équipé d'un générateur de vapeur ultra-rapide et une gestion plus précise de la température pour les fours 460 x 330.

Capacité : 8 plaques 460 x 330 mm

Distance entre les plaques : 70 mm

Température maximale : 50°C

Dimensions : L 600 x P 711 x H 750 mm

Marque : Unox

ETUVE 12 600x400 DE FERMENTATION AVEC CONTRÔLE DIGITAL

ETUVE 12 600x400 AVEC CONTROLE MANUEL BAKERLUX

10 niveaux 600x400
Espace entre les grilles 100mm
Taille: 970x680x750mm
Poids: 50Kg
Maximum 90 degrés
Panneau de commande manuel
Timer 0 - 120mn
1N 230V / 0,7Kw
Humidification par plateau d'évaporation
Peut etre combiné avec 0L01064M/E

ETUVE 12 600x400 CHAUFFANTE/FERMENTATION BAKERTOP

SLOW TOP CONTROLE DIGITALE CHEFTOP GN1/1 PLUS

Etuve pour Fours Bakertop Contrôle Digital - UNOX

Controle digital BAKER TOUCH intégré

Caractéristiques techniques Dimensions: 892x950x1879 L x l x H mm -

Fréquence: 50 / 60 Hz - Poids: 100 Kg - Puissance électrique: 2,4 kW

- Voltage: 230 V~ 1N - Temperature max: 50 ºC -

Modèles compatibles

BAKERTOP 600x400