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1 020,00 € - 2 565,00 €

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Etuve pour Four - Etuve de Fermentation - Etuve pour Four pas Cher

Etuve pour Four

Notre gamme d'étuve de fermentation permet de régler exactement la température et l’humidité du processus de fermentation pour un temps de repos réduit. Une étuve pour four permet également le maintien en température de vos plats (50°C - 60°C maximum selon modèles). Ces étuves fonctionnent en étant raccordées aux fours de la gamme correspondante.
N’hésitez pas à nous contacter pour votre Etuve pour Four, nos conseillers sont à votre disposition : 05.58.98.09.13

Etuve de Fermentation 8 plaques 600 x 400 - GN 1/1 Pour Four - Venix

1 195,29 € (1 434,34 € TTC)
1 406,22 € HT -15%
Availability: 998 In Stock

Etuve de fermentation 8 plaques 600 x 400 - GN1/1 pour fours Venix L06D L06DC L06M L06MV L04D L04DC L04M L04MV. 
Cette étuve est dotée d'une porte à double-vitrage et réservoir d'eau. La porte vitrée est à faible émission de chaleur.Les commandes sont mécaniques.
La structure et la chambre sont en acier inox, le joint de porte encastrable.

Dimensions extérieures : 920 x 760 x 870 mm
Espace entre les niveaux : 75 mm
Puissance : 2 kW
Tension fréquence : 230-1 N / 50-60 Hz
Température : 0°C à 60°C
Poids : 63 kg

Etuve de Fermentation 12 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

1 204,39 € (1 445,27 € TTC)
1 416,93 € HT -15%
Availability: 997 In Stock

Etuve de fermentation 12 plateaux de 600 x 400 - GN1/1 pour fours Venix L10D L10M L10DC ET L10MV.
Cette étuve est dotée d'une porte à double-vitrage et réservoir d'eau. La porte vitrée est à faible émission de chaleur. Les commandes sont mécaniques.
La structure et la chambre sont en acier inox, le joint de porte encastrable.

Dimensions extérieures : 920 x 850 x 705 mm
Espace entre les niveaux : 75 mm
Puissance : 2;7 kW
Tension fréquence : 230-1 N / 50-60 Hz
Température : 0°C à 60°C
Poids : 62 kg

Etuve Pour Four Professionnel - 8 Plateaux 600 x 400 - GN1/1 - Venix

1 411,04 € (1 693,25 € TTC)
1 660,05 € HT -15%
Availability: 997 In Stock

Etuve pour four professionnel à commandes mécaniques dotée d'un double vitrage et réservoir d'eau. Joint de porte encastrable. La porte vitrée est à faible émissivité de chaleur. La capacité est de 8 plateaux 600 x 400 - GN 1/1, la température va de 0°C à 60°C, l'espace entre les niveaux est de 75 mm. La structure et la chambre de cuisson sont en acier inoxydable.

Dimensions extérieures (L x P x H) mm : 800 x 635 x 870 mm
Puissance : 2.0 kW.
Tension et fréquence : 230 V-1N / 50-60 Hz
Poids : 50 kg

Etuve de fermentation pour les fours Venix de réfrences : B04DV6.16 - B04D.16 - B04V6 - B04D - B04M16 - B04M - B03D - B03M - T04DIS - T04DI - T04MIS-T04MI - T04MPG T04MP - T04M T03DIS - T03DI - T03MIS - T03MI 



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