Réchaud Gaz Professionnel

Réchaud portatif à gaz, idéal pour une utilisation en intérieur, comme en extérieur.
NB : Pour une utilisation peu intensive uniquement
Gaz Butane. 1 brûleur. Puissance: 2kW, 588Btu/h
Allumage automatique et arrêt automatique de sécurité.

Brûleur en acier émaillé à gaz de 2 cercles. Il convient pour des plats à paella de 20 à 70 cm de diamètre.
Valable uniquement pour gaz butane et propane.

Disponible en plusieurs diamètres.

Dimensions en fonction du diamètre :
Ø 35 cm : L 35 x l 70 x H 10 cm
Ø 50 cm : L 50 x l 100 x H 10 cm

Marque : Pujadas

Réchaud à gaz

Brûleur en acier émaillé à gaz de 3 cercles. Il convient pour des plats à paella de 36 à 90 cm de diamètre.
Valable uniquement pour gaz butane et propane.

Dimensions : L 70 x l 140 x H 10 cm

Marque : Pujadas

Réchaud à gaz standard ligne additionnelle équipé d'un brûleur de 5 kW et d'une grille en acier inoxydable. Ce réchaud professionnel est adapté aux casseroles d'un volume allant jusqu'à 40 L. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote, une protection anti-débordement et sa puissance peut-être réduite à 1/3.

Buses pour gaz naturel G20 incluses.

Hauteur : 340 mm 
Profondeur : 340 mm 
Largeur : 340 mm 

Alimentation : gaz 
Charge maximale : 80 kg 
Puissance du gaz : 5 kW 

Consommation de gaz G20 : 0,52 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 0,58 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 0,39 kg/h 

Convient pour gaz : G30(3B/P) 37 mbar

Marque : Stalgast 

Réchaud à gaz standard ligne additionnelle équipé d'un brûleur de 5 kW et d'une grille en acier inoxydable. Ce réchaud professionnel est adapté aux casseroles d'un volume allant jusqu'à 40 L. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote, une protection anti-débordement et sa puissance peut-être réduite à 1/3.

Buses pour gaz G30 incluses.

Hauteur : 340 mm 
Profondeur : 340 mm 
Largeur : 340 mm 

Alimentation : gaz 
Charge maximale : 80 kg 
Puissance du gaz : 5 kW 

Consommation de gaz G20 : 0,52 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 0,58 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 0,39 kg/h 
Consommation de gaz G31 : 0,38 kg/h 

Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Marque : Stalgast 

Réchaud à gaz professionnel en inox équipé de 1 brûleur de 9 kW à deux couronnes. Ce réchaud est adapté aux grandes casseroles de 50 à 100 L et permet la réduction de la puissance du brûleur à 1/3. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote, une protection anti-débordement et est protégé par une grille en fonte.

Hauteur : 380 mm 
Profondeur : 605 mm 
Largeur : 565 mm 

Alimentation : gaz 
Puissance du gaz : 9 kW 

Consommation de gaz G20 : 0,94 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 1,04 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 0,71 kg/h 
Consommation de gaz G31 : 0,7 kg/h 

Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Marque : Stalgast 

Réchaud à gaz professionnel en inox équipé de 1 brûleur de 9 kW à deux couronnes. Ce réchaud est adapté aux grandes casseroles de 50 à 100 L et permet la réduction de la puissance du brûleur à 1/3. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote, une protection anti-débordement et est protégé par une grille en fonte.

Hauteur : 380 mm 
Profondeur : 605 mm 
Largeur : 565 mm 

Alimentation : gaz 
Puissance du gaz : 9 kW 

Consommation de gaz G20 : 0,94 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 1,04 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 0,71 kg/h 
Consommation de gaz G31 : 0,7 kg/h 

Convient pour gaz : G30(3B/P) 37 mbar
Buses pour gaz naturel (G20) incluses

Marque : Stalgast 

Réchaud à gaz professionnel avec grille amovible en inox équipé d'1 brûleur de 14 kW. Ce réchaud est adapté aux grandes casseroles de 50 à 100 L et permet la réduction de la puissance du brûleur à 1/3. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote et une protection anti-débordement.

Adapté aux casseroles de dimensions : Ø 450 à 500 mm

Hauteur : 394 mm 
Profondeur : 639 mm 
Largeur : 567 mm 

Alimentation : gaz 
Puissance du gaz : 14 kW 

Consommation de gaz G20 : 1,48 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 1,80 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 0,86 kg/h 
Consommation de gaz G31 : 0,85 kg/h 

Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Marque : Stalgast

Réchaud à gaz professionnel avec grille amovible en inox équipé d'1 brûleur de 11 kW. Ce réchaud est adapté aux grandes casseroles de 50 à 100 L et permet la réduction de la puissance du brûleur à 1/3. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote et une protection anti-débordement.

Adapté aux casseroles de dimensions : Ø 450 à 500 mm

Buses pour gaz G30 incluses 
Buses pour gaz naturel G20 incluses

Hauteur : 394 mm 
Profondeur : 639 mm 
Largeur : 567 mm 

Alimentation : gaz 
Puissance du gaz : 11 kW 

Consommation de gaz G20 : 1,48 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 1,80 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 0,86 kg/h 
Consommation de gaz G31 : 0,85 kg/h 

Convient pour gaz : G30(3B/P) 37 mbar

Marque : Stalgast

Réchaud gaz professionnel à poser 2 ou 4 brûleurs à gaz à fort rendement.
Valve à gaz avec soupape de sécurité et pieds réglables.
Cette cuisinière haut de gamme a un corps en acier inox et et revêtue d'émail, résistante aux rayures et très facile d'entretien. 

Dimensions (L x P x H) mm en fonction de la puissance : 400x600x300 - 600x600x300
Nombre de brûleur en fonction de la puissance : 2 x 3.25 kW - 4 x 3.25 kW 
Poids brut (kg) en fonction de la puissance : 17 - 26

Marque : Combisteel

Support pour réchaud 2 feux gaz avec Étagère - SOFRACA
 

Support pour réchaud 2 feux gaz.
Dimensions (L X P X H) = 704 x 442 x 685 mm
Un support spécialement conçu pour les réchauds gaz 2 feux de Sofraca.

Support pour réchaud 2 feux gaz avec Tiroir - SOFRACA

Support pour réchaud 2 feux gaz.
Dimensions (L X P X H) = 704 x 442 x 685 mm
Un support spécialement conçu pour les réchauds gaz 2 feux de Sofraca.

Conçue pour le traitement thermique dans tous les types d'ustensiles de cuisine utilisant l'énergie du gaz naturel
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Hauteur - H : 250 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 400 mm

Alimentation : gaz
Puissance électrique : 8,5 kW
Garantie 
Série : 700

Consommation de gaz G20 : 0,90 m3/h
Consommation de gaz G27 : 1,09 m3/h
Consommation de gaz G30 : 0,66 kg/h
Consommation de gaz G31 : 0,65 kg/h
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Conçue pour le traitement thermique dans tous les types d'ustensiles de cuisine utilisant l'énergie du gaz naturel
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Hauteur - H : 250 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 400 mm

Alimentation : gaz
Garantie 
Puissance du gaz : 10,5 kW
Série : 700

Consommation de gaz G20 : 1,11 m3/h
Consommation de gaz G27 : 1,35 m3/h
Consommation de gaz G30 : 0,82 kg/h
Consommation de gaz G31 : 0,80 kg/h
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Réchaud à gaz - 2 feux

Support pour réchaud 2 feux gaz avec Tiroir et Etagère - SOFRACA

Support pour réchaud 2 feux gaz.
Dimensions (L X P X H) = 704 x 442 x 685 mm
Un support spécialement conçu pour les réchauds gaz 2 feux de Sofraca.

Réchaud à gaz professionnel en inox équipé de 2 brûleurs de 9 kW à deux couronnes. Ce réchaud est adapté aux grandes casseroles de 50 à 100 L et permet la réduction de la puissance du brûleur à 1/3. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote, une protection anti-débordement et est protégé par une grille en fonte.

Hauteur : 380 mm 
Profondeur : 605 mm 
Largeur : 1140 mm 

Alimentation : gaz 
Puissance du gaz : 2 x 9 kW 

Consommation de gaz G20 : 1,88 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 2,08 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 1,42 kg/h 
Consommation de gaz G31 : 1,4 kg/h 

Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Marque : Stalgast 

Réchaud à gaz professionnel en inox équipé de 2 brûleurs de 9 kW à deux couronnes. Ce réchaud est adapté aux grandes casseroles de 50 à 100 L et permet la réduction de la puissance du brûleur à 1/3. Le brûleur à gaz est efficace et économique. Il possède une flamme pilote, une protection anti-débordement et est protégé par une grille en fonte.

Hauteur : 380 mm 
Profondeur : 605 mm 
Largeur : 1140 mm 

Alimentation : gaz 
Puissance du gaz : 2 x 9 kW 

Consommation de gaz G20 : 1,88 m3/h 
Consommation de gaz G27 : 2,08 m3/h 
Consommation de gaz G30 : 1,42 kg/h 
Consommation de gaz G31 : 1,4 kg/h 

Convient pour gaz : G30(3B/P) 37 mbar

Marque : Stalgast 

Réchaud à gaz professionnel équipé de 2 brûleurs feux vifs. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, ce réchaud dispose de feux en fonte amovibles. 
Forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs.
Sécurité par thermocouple
Feux en fonte pour une diffusion optimale
Boutons des brûleurs indépendants pour une économie d'énergie
Boutons chromés et ergonomiques adaptés au poste de travail
Pieds robustes en inox et réglables en hauteur
Allumage manuel

Disponible au gaz de ville ou au gaz propane.

Dimensions : L 310 x P 725 x H 332 mm

Puissance : 11 kW

Marque : Atosa

Réchaud à gaz professionnel avec grille en fonte biface : 1 face adaptée pour la cuisson classique et 1 face adaptée pour la cuisson au wok. Il comprend 1 brûleur facile à démonter avec couvercle en inox et thermostat de sécurité. 

Buses de propane-butane et de gaz naturel (G20) incluses.

Les appareils à gaz doivent être raccordés par un technicien certifié.

Hauteur : 425 mm 
Profondeur : 630 mm 
Largeur : 600 mm 

Marque : Roller Grill 

• Puissance : 6500 W

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

• Dimensions (L x P x H) : 370 x 480 x 200 mm

Réchaud gaz feux vifs gamme Top 650 tout en inox, équipé de deux brûleurs, d'un bac de récupération des graisses amovible, d'une veilleuse avec thermocouple de sécurité. 

Fourni : injecteur B/P + injecteur gaz de ville

Nombre de brûleurs : 1 x 3,5 + 1 x 5

Dimensions : L 400 x P 650 x H 475mm

Marque : Afi Collin Lucy

2 ou 4 brûleurs disponibles sur four à gaz Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Dessus renforcé de 2 mm monobloc Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion

2 brûleurs - Puissance totale (kW) : 15 - Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280
4 brûleurs - Puissance totale (kW) : 30 - Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 280

Dessus embouti formant une cuvette anti-débordements Brûleurs puissants : 3 et 3,6 kW

Ce plan de cuisson de la marque BARON fait parti de la Gamme 650 et dispose de 2 feux vifs gaz. Un feu de 3,5 kw et un feu de 5,5 kw. Une plaque de cuisson aux dimensions réduites car elle ne mesure que 400 x 650 x 295 mm (L x P x H), conçue pour les petits espaces mais avec une forte puissance de cuisson, offrant ainsi les prestations maximum pour un encombrement minimum.

Réchaud gaz - 1 feu

Réchaud à gaz - 2 brûleurs

• Puissance : 14000 W

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

• Dimensions (L x P x H) : 600 x 630 x 425 à 485 mm

Réchaud à gaz spécial traiteur à 2 feux
Ce réchaud professionnel à gaz a spécialement été étudié pour les traiteurs.
Il dispose de 2 feux d'une puissance totale de 6980 W.

Une construction tout inox AISI 430, avec 2 grilles en fonte très robustes (épaisseur de 7 mm), 2 brûleurs haute qualité de fabrication française, 2 robinets avec ralenti et 2 zones de chauffe indépendantes.
Pour un entretien et un nettoyage facile et rapide au quotidien, Sofraca a pensé à tout, la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles.
Livré d'origine avec un jeu d'injecteurs Gaz Naturel de rechange.

Puissance : 6980 W
Alimentation : Gaz (Butane/Propane)
Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x 230 mm

Réchaud à gaz - 1 brûleur

Réchaud gaz professionnel de 2 à 6 feux vifs de la gamme 700 Combisteel doté d'une valve à gaz avec soupape de sécurité.
Brûleurs à haut rendement.Bac inférieur amovible pour un nettoyage et une maintenance facile. Grille supérieure en fonte émaillée, résistant aux rayures. Brûleurs en fonte revêtues de nickel. Flamme pilote protégée et auto- stabilisante. Contrôle de la température du thermostat avec soupape de sécurité et thermocouple. Sa hauteur est de 300 mm.

Nombre de brûleurs en fonction de la dimension  : 2x6.5 kW- 4x6.5 kW - 6x6.5kW
Poids brut (kg) en fonction de la dimension  : 41 - 60 - 105

Réchaud gaz professionnel sur pieds  de la marque AFI Collin Lucy.
Le repose casserole est en fonte. Ce réchaud est idéale pour les grandes casseroles. 
Il est équipée d'un thermocouple de sécurité et veilleuse.

Dimensions (L x P x H ) mm : 540 x 540 x 400
Tension: Monophasé
Puissance (W): 11000
Poids (kg): 21

Réchaud à gaz - 2 feux

Réchaud à gaz - 4 feux

• Puissance : 13000 W

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

• Dimensions (L x P x H) : 670 x 480 x 200 mm

Réchaud à gaz professionnel équipé de 4 brûleurs feux vifs. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, ce réchaud dispose de feux en fonte amovibles. 
Forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs.
Sécurité par thermocouple
Feux en fonte pour une diffusion optimale
Boutons des brûleurs indépendants pour une économie d'énergie
Boutons chromés et ergonomiques adaptés au poste de travail
Pieds robustes en inox et réglables en hauteur
Allumage manuel

Disponible au gaz de ville ou au gaz propane.

Dimensions : L 610 x P 725 x H 332 mm

Puissance : 22 kW

Marque : Atosa

2, 4 ou 6 brûleurs disponibles sur four statique au gaz ou électrique
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage avec brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion

Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue.
Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale

Puissance des brûleurs (kW) : 6 + 10 - Puissance totale (kW) : 16 - Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 280
Puissance des brûleurs (kW) : 2 x 6 + 2 x 10 - Puissance totale (kW) : 32 - Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280
Puissance des brûleurs (kW) : 3 x 6 + 3 x 10 - Puissance totale (kW) : 48 - Dim. (mm) L x P x H : 1200 x 900 x 280

Conçue pour le traitement thermique dans tous les types d'ustensiles de cuisine utilisant l'énergie du gaz naturel
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Hauteur - H : 250 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 800 mm

Alimentation : gaz
Garantie
Puissance du gaz : 20,5 kW
Série : 700

Consommation de gaz G20 : 2,18 m3/h
Consommation de gaz G27 : 2,60 m3/h
Consommation de gaz G30 : 1,60 kg/h
Consommation de gaz G31 : 1,57 kg/h
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Conçue pour le traitement thermique dans tous les types d'ustensiles de cuisine utilisant l'énergie du gaz naturel
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Hauteur - H : 250 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 800 mm

Alimentation : gaz
Garantie 
Puissance du gaz : 22,5 kW
Série : 700

Consommation de gaz G20 : 2,36 m3/h
Consommation de gaz G27 : 2,90 m3/h
Consommation de gaz G30 : 1,76 kg/h
Consommation de gaz G31 : 1,72 kg/h
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Conçue pour le traitement thermique dans tous les types d'ustensiles de cuisine utilisant l'énergie du gaz naturel
Offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
Idéal pour petite, moyenne et grande restauration avec design moderne et boutons ergonomiques

Hauteur - H : 250 mm
Profondeur - P : 700 mm
Largeur - L : 800 mm

Alimentation : gaz
Garantie 
Puissance du gaz : 24 kW
Série : 700

Consommation de gaz G20 : 2,54 m3/h
Consommation de gaz G27 : 3,08 m3/h
Consommation de gaz G30 : 1,88 kg/h
Consommation de gaz G31 : 1,84 kg/h
Convient pour gaz : G20(2E;2H) 20 mbar

Réchaud gaz à poser 2 feux - 2 x 5.5 kw

Dessus embouti à cuvette anti débordements Brûleurs puissants : 1 de 3,3 kW et 1 de 7,2 kW

Réchaud gaz à poser 5 brûleurs

Réchaud gaz feux vifs gamme Top 650 tout en inox, équipé de deux brûleurs, d'un bac de récupération des graisses amovible, d'une veilleuse avec thermocouple de sécurité. 

Fourni : injecteur B/P + injecteur gaz de ville

Nombre de brûleurs : 2 x 3,5 + 2 x 5

Dimensions : L 600 x P 650 x H 475mm

Marque : Afi Collin Lucy

Réchaud à gaz professionnel équipé de 6 brûleurs feux vifs. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, ce réchaud dispose de feux en fonte amovibles. 
Forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs.
Sécurité par thermocouple
Feux en fonte pour une diffusion optimale
Boutons des brûleurs indépendants pour une économie d'énergie
Boutons chromés et ergonomiques adaptés au poste de travail
Pieds robustes en inox et réglables en hauteur
Allumage manuel

Disponible au gaz de ville ou au gaz propane.

Dimensions : L 910 x P 725 x H 332 mm

Puissance : 33 kW

Marque : Atosa

Réchaud gaz

Réchaud à gaz Professionnel sur Pieds - 1 feu - Bartscher

Réchaud à gaz avec châssis en acier inoxydable 18/10, brûleur à double couronne, veilleuse et thermocouple.

L'appareil est réglé pour le GPL (gaz liquéfié) mais des buses à gaz H et L sont fournies.

Le diamètre de la casserole doit être d'au moins 22,5 cm.
Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire.