Rechaud Induction

Plaque à induction Bartscher

Réchaud induction Simple 2.0 kW - Stalgast

Carrosserie en acier inoxydable
Protection électronique contre la surchauffe
Réglage fluide de la température à l’aide d’un bouton

Plage de température 60°C -240°C
Affichage des paramètres de travail
Système de détection des casseroles

Champ d’induction d’un diamètre de 190 mm
Pieds antidérapants

Longueur 298 mm - Profondeur 360 mm - Masse 2.5 kg
Puissance 2.0 kW - Tension 230 V

La plaque de cuisson à induction Caterlite d'une puissance de 2 kW offre une surface de cuisson fiable, pratique et élégante. Idéale pour faire bouillir de l'eau, frire un steak ou réduire une sauce, ce réchaud à induction performant diffuse une chaleur instantanée sur simple pression d'un bouton. Equipé d'une détection automatique, le réchaud fonctionne que lorsqu'une casserole ou une poêle est posée dessus. Cela permet d'économiser de l'énergie mais contribue également à prolonger la durée de vie de l'appareil. 

Compatible uniquement avec les batteries de cuisine induction.

Plage de température : 60°C à 240°C

10 réglage de puissance

Capacité : 10 kg

Dimensions : L 295 x P 370 x H 45 mm
Dimensions de l'espace de cuisson : batterie de cuisine de 120 mm jusqu'à 240 mm

Marque : Caterlite

Réchaud induction professionnel - 2 kW - Combisteel

• Largeur (mm) 293. Profondeur (mm) 350. Hauteur (mm) 60.
• Tension (Volt) 230.
• Fréquence de tension (Hz) 50.
• Puissance totale (kW) 0.5-2.0.
• Plage de température (° C) +60/+240.
• Opération Numériques.
• Poids brut (kg) 15.

Plaque à induction Bartscher

Ce petit réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes).

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 35,5 x P 29 x H 6,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 20 cm

Marque : Pujadas

Bartscher plaque chauffante

Réchaud induction - 2,7 kW - Combisteel

Largeur (mm) 300. Profondeur (mm) 370. Hauteur (mm) 100.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50/60.
Puissance totale (kW) 2,7.
Plage de température (° C) +60/+240.
Opération Touch screen.
Poids brut (kg) 15

Plaque à induction Bartscher

Table de cuisson en inox facile à nettoyer avec commande rotative simple, sécurité anti-surchauffe et arrêt automatique. Convient uniquement pour les batteries de cuisine induction, y compris les Vogue en acier inoxydable et triple épaisseur, ainsi que les Excellence et Tradition de Bourgeat en acier inoxydable jusqu'à 280(Ø)mm (vendues séparément).

Bartscher plaque chauffante

Plaque à induction Bartscher

Plaque à induction Bartscher

Réchaud à induction - 3,5 kW - Combisteel

• Largeur (mm) 340 Profondeur (mm) 440 Hauteur (mm) 117
• Tension (Volt) 230
• Fréquence de tension (Hz) 50/60
• Puissance totale (kW) 0.5-3.5
• Plaque de diamètre supérieur(Ø mm) 120-280
• Plage de température (° C) 60 / 240
• Opération Numériques
• Poids brut (kg) 15

Bartscher plaque à induction.

Ce réchaud à induction professionnelle dispose d'une structure en acier inoxydable et d'un plan de cuisson vitrocéramique. Le réglage de la puissance et de la température se fait de manière numérique à l'aide de l'écran tactile intégré au réchaud.

Diamètre du plan de cuisson : 220 mm

Convient pour les récipients de 120 à 220 mm de diamètre.

Ce réchaud professionnel est non encastrable.

Bartscher plaque à induction

Bartscher plaque à induction.

Batscher réchaud.

Réchaud induction digital en inox - 3,5 kW - Casselin

Acier inoxydable.. Plaque à induction . Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Minuterie : 0 à 180 minutes. Thermostat de sécurité. 10 niveaux de puissance. 10 niveaux de réglage de température (60° C à 240° C).

• Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V.
• Dimensions : L 340 x P 440 x H 117 mm.
• Poids : 7,10 Kg.

Cet appareil n’est pas destiné à un usage professionnel prolongé.

Plaque à induction haute résistance en acier inoxydable, facile à nettoyer, avec panneau de commande numérique. Cette plaque possède une grande surface de cuisson (jusqu'à 320mm de large). Méthode de cuisson offrant précision et confort, l'induction restitue une puissance instantanée, la manière la plus efficiente et la plus rapide de cuisiner. Convient uniquement pour les batteries de cuisine compatibles induction. Pour plus d'efficacité, la plaque de cuisson possède une fonction de détection panoramique, et s'arrête automatiquement lorsque la casserole est enlevée.

Plaque à induction Bartscher

Réchaud Induction digitale - 3,5 kW - Casselin

Réchaud induction pro 500B - 3,5 kW - Casselin

Acier inoxydable Plaque à induction Affichage digital Réglage de la température par bouton rotatif Température : 60°C à 240°C Réglage du temps de 0 à 180 minutes Réglage de la puissance Thermostat de sécurité

• Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V
• Dimensions : L 335 x P 415 x H 117 mm
• Poids : 7 Kg

Cet appareil n’est pas destiné à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction professionnel d'une puissance de 3,5 kW. 

Réchaud induction Bartscher

Ce réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes) et d'un ventilateur. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 39 x P 32,7 x H 10 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 25 cm

Marque : Pujadas

Plaque à induction Bartscher

Plaque induction Bartscher

Ce réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes) et de quatre ventilateurs. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

10 niveaux de puissance de 500 à 3500 W.

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 34 x P 44,5 x H 11,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 20 cm

Marque : Pujadas

Ce réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes) et de deux ventilateurs. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

10 niveaux de puissance de 500 à 3500 W.

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 34 x P 44 x H 12 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 25 cm

Marque : Pujadas

Réchaud induction tout en inox, avec affichage digital avec une plaque en verre Schott. l'induction est un système de cuisson le plus performant et le plus économique. une excellente aération des parties électriques et filtre amovible très facile d'accès.

La température est réglable de 60°C à 240°C (par intervalle de 20°C) et un timer de 0 à 120 minutes (par intervalle de 1 minute).
Réchaud à induction avec 10 niveaux de puissance, tableau de commandes à touches sensitives, les pieds antidérapants et 2 ventilateurs de refroidissement. Plaque à induction apporte plus de souplesse et précision, plus efficace, un entretien plus facile, plus de sécurité et de confort.

Dimensions (L x P x H) mm : 440 x 365 x 120
Puissance (W) : 3,5
Tension : 230/1/T Monophasé
Poids (kg) : 7

Réchaud induction simple adapté pour la cuisson précise et douce du chocolat.

Dimensions de la plaque vitro : 280 x 280 x 4 mm

Puissance : 2,5 Kw - 230 -240 V

Gagnez en vitesse de cuisson et réduisez votre consommation d'énergie grâce à ce réchaud induction professionnel permettant de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il transmet la chaleur directement au récipient grâce à un champ électromagnétique. Si l'élément placé dessus n'est pas adapté, il n'est pas capable d'activer le champ magnétique pour faire chauffer la plaque et celle-ci ne s'allume pas. 
Cette plaque induction est équipée d'un cadran de réglage de température et de puissance avec mémoire de température offrant la possibilité d'utiliser le dernier réglage de température.

Le réchaud est composé d'un boitier en acier inoxydable solide et résistant et d'une surface supérieure 100% en céramique garantissant une durée de vie plus longue. 

Dimensions : L 33 x P 42 x H 10,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 36 cm

Marque : Pujadas

Ce réchaud induction permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il transmet la chaleur directement à la casserole ou à la poêle grâce à un champ électromagnétique faisant économiser du temps et de l'énergie. Si l'élément placé dessus n'est pas adapté, il n'est pas capable d'activer le champ magnétique pour faire chauffer la plaque et celle-ci ne s'allume pas. 
Cette plaque induction est équipée d'une mémoire de température offrant la possibilité d'utiliser le dernier réglage de température. Le cadran de réglage intégré permet un réglage rapide de la température et de la puissance.

Le réchaud est composé d'un boitier en acier inoxydable solide et résistant et d'une surface supérieure 100% en céramique garantissant une durée de vie plus longue. 

Dimensions : L 35,5 x P 39 x H 7,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 36 cm

Marque : Pujadas

AFI Collin-Lucy plaque.

Idéal pour garder les aliments au chaud pendant le service, ce réchaud induction faible puissance est doté d'un plateau en verre noir trempé. Il est équipé d'une commande tactile permettant de régler la puissance jusqu'à 4 niveaux. Des voyants LED lumineux sont intégrés au plateau. 

Dimensions : L 40 x P 40 x H 8 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 26 cm

Marque : Pujadas

Réchaud induction - 1 feu - Diamètre 250 mm - Sofraca

Cette plaque à induction professionnelle dispose d'un feu de 250 mm de diamètre. Cuiseur à induction avec une plaque en vitrocéramique de 4 mm d'épaisseur qui est compact, surpuissant et bâti en inox satiné avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques. Malgré sa petite taille il dispose d'une puissance de chauffe très puissante avec 2100 W, laquelle, couplée avec la technologie vitrocéramique, garantit une vitesse de chauffe ultra rapide !

• Puissance : 2100 W
• Alimentation : 230 V
• Diamètre plaque : 250 mm
• Dimensions (L x P x H) : 415 x 440 x 90 mm

Idéal pour garder les aliments au chaud pendant le service, ce réchaud induction encastrable faible puissance est doté d'un plateau en verre noir trempé. Il est équipé d'une commande permettant de régler la puissance et la température.

Dimensions : L 37 x P 32 x H 7,5 cm

Dimensions de la zone de cuisson : 34 x 30 cm

Marque : Pujadas

Doté d'une grande vitesse de cuisson et d'une grande efficacité énergétique, ce réchaud induction encastrable offre une productivité optimale. La plaque induction crée un champ magnétique qui se transforme en une vibration qui par la suite génère de la chaleur concentrée uniquement sur le récipient. Pour cela, il est nécessaire que le récipient dispose d'une partie magnétique à la base pour faire fonctionner la plaque.
Il est équipé d'un cadran de réglage à brancher avec mémoire de température offrant la possibilité d'utiliser le dernier réglage de température. Ce réchaud professionnel est composé d'un boitier en acier inoxydable solide et d'une surface supérieure 100% céramique garantissant une durée de vie plus longue. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

Dimensions : L 37 x P 32 x H 7,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 36 cm

Marque : Pujadas

Réchaud Induction - 1 feu - Diamètre 300 mm - Sofraca

Cette plaque à induction professionnelle dispose d'un feu de 300 mm de diamètre. Cuiseur à induction avec une plaque en vitrocéramique de 4 mm d'épaisseur qui est compacte, surpuissante et bâti en inox satiné avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques. Malgré sa petite taille il dispose d'une puissance de chauffe très puissante avec 3600 W, laquelle, couplée avec la technologie vitrocéramique, garantit une vitesse de chauffe ultra rapide !

• Puissance : 3,6 kW
• Alimentation : 230 V
• Diamètre plaque : 300 mm
• Dimensions (L x P x H) : 415 x 440 x 90 mm

Idéal pour garder les aliments au chaud pendant le service, ce réchaud induction faible puissance est doté d'un plateau en verre noir trempé. Il est équipé d'une commande tactile permettant de régler la puissance jusqu'à 4 niveaux. Des voyants LED lumineux sont intégrés au plateau. 

Dimensions : L 60 x P 40 x H 8 cm

Dimensions de la zone de cuisson : 43,8 x 26 cm

Marque : Pujadas

La plaque de cuisson induction Lincat IH21 est un très bon choix si vous recherchez une solution de cuisson hautement efficace et adaptée pour une cuisine professionnelle. En acier inoxydable et avec une surface vitrocéramique résistante aux chocs, le modèle IH21 est très robuste, fiable et conçu pour être nettoyé sans effort. Les zones de cuisson à contrôle indépendant restituent presque deux fois plus de puissance de cuisson qu'une cuisinière à gaz, tout en émettant beaucoup moins de chaleur dans la cuisine - idéal pour les petits espaces où la chaleur s'accumule vite. Pour plus de sécurité et d'efficacité, la fonction de détection de casserole coupe l'alimentation de la surface en l'absence d'ustensile de cuisson.

Plaque à induction Bartscher

Plaque à induction Bartscher

Réchaud induction conçu à la cuisson dans des casseroles de 100 litres au maximum compatibles induction. Cet appareil peut être utilisé en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome. Il convient parfaitement pour une petite, moyenne et grande restauration et pour la restauration collective. 

Champ d'induction de 340 mm de diamètre et de 5 kW de puissance. 
9 niveaux de puissance réglables par boutons ergonomiques.
Système de refroidissement efficace
Système de détection des casseroles
Plaque céramique très résistante
Affichage des paramètres de travail

Hauteur : 380 mm 
Profondeur : 500 mm 
Largeur : 500 mm 

Alimentation : électricité 
Puissance électrique : 5 kW 

Marque : Stalgast 

AFI Collin-Lucy plaque.

Réchaud induction - 2 feux - Diamètre 2x 250 mm - Sofraca

Cette plaque à induction professionnelle dispose de deux feux de 250 mm de diamètre chacun. Cuiseur à induction avec deux plaques en vitrocéramique de 4 mm d'épaisseur qui est surpuissant et bâti en inox satiné avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques. Il dispose d'une puissance de chauffe très puissante avec 2100 W sur chaque plaque de cuisson, laquelle, couplée avec la technologie vitrocéramique, garantit une vitesse de chauffe ultra rapide !

• Puissance : (2x) 2100 W
• Alimentation : 230 V/2/N/T
• Diamètre plaque : (2x) 250 mm
• Dimensions (L x P x H) : 785 x 440 x 90 mm