Rechaud Induction Professionnel

Réchaud induction - 2 kW - L 285 x P 340 mm - Bartscher

Surface en verre, boîtier synthétique. Minuterie, affichage digital 10 niveaux de puissance (1100 - 2000 W) 10 niveaux de réglage de température.

• Plage de température : 60 °C á 240 °C.
• Puissance : 2,0 kW / 230 V 50 Hz.
• Thermostat de sécurité électronique.
• Dimensions : L 285 x P 340 x H 64 mm.

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction Simple 2.0 kW - Stalgast

Carrosserie en acier inoxydable
Protection électronique contre la surchauffe
Réglage fluide de la température à l’aide d’un bouton

Plage de température 60°C -240°C
Affichage des paramètres de travail
Système de détection des casseroles

Champ d’induction d’un diamètre de 190 mm
Pieds antidérapants

Longueur 298 mm - Profondeur 360 mm - Masse 2.5 kg
Puissance 2.0 kW - Tension 230 V

La plaque de cuisson à induction Caterlite d'une puissance de 2 kW offre une surface de cuisson fiable, pratique et élégante. Idéale pour faire bouillir de l'eau, frire un steak ou réduire une sauce, ce réchaud à induction performant diffuse une chaleur instantanée sur simple pression d'un bouton. Equipé d'une détection automatique, le réchaud fonctionne que lorsqu'une casserole ou une poêle est posée dessus. Cela permet d'économiser de l'énergie mais contribue également à prolonger la durée de vie de l'appareil. 

Compatible uniquement avec les batteries de cuisine induction.

Plage de température : 60°C à 240°C

10 réglage de puissance

Capacité : 10 kg

Dimensions : L 295 x P 370 x H 45 mm
Dimensions de l'espace de cuisson : batterie de cuisine de 120 mm jusqu'à 240 mm

Marque : Caterlite

Réchaud Induction - 1,8 kW - L 320 x P 345 mm - Bartscher

Commande électronique pour réglage de la puissance, de la température et de la durée.
Réglage de la durée de 5 minutes à 180 minutes.
Nombre de niveaux de puissance : 10

Réchaud à induction de 1800 watts pour une utilisation flexible.
Intervalles pour le réglage de la durée : 5 minutes.

Raccord d'appareil : Prêt à être branché.
Nombre de zones de cuisson : 1.

Réchaud induction professionnel - 2 kW - Combisteel

• Largeur (mm) 293. Profondeur (mm) 350. Hauteur (mm) 60.
• Tension (Volt) 230.
• Fréquence de tension (Hz) 50.
• Puissance totale (kW) 0.5-2.0.
• Plage de température (° C) +60/+240.
• Opération Numériques.
• Poids brut (kg) 15.

Réchaud Induction - 2 kW - L 330 x P 400 mm - Bartscher

Commande simple pour un travail efficace - réglage de la minuterie, de la puissance et de la température au moyen de la fonction Slide. Surface en verre, boîtier en acier inoxydable. Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Minuterie Détection de casserole 8 niveaux de puissance (500 - 2000 W) 8 niveaux de réglage de température

• Plage de température : de 60 °C à 240 °C.
• Puissance : 2,0 kW / 230 V 50 Hz.
• Thermostat de sécurité électronique.
• Dimensions : L 330 x P 400 x H 63 mm.

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction IW10 encastrable est idéal pour maintenir au chaud des casseroles, chafing dishes ou poêles compatibles.
Grâce à l'utilisation facile et au réglage précis de la température de 50 °C à 100 °C elle convient parfaitement aux buffets chauds.
Prêt à être branché, cette plaque chauffante en acier inoxydable, de couleur noire argentée a 1 zone zone chauffante.

Commande manette et affichage numérique, plaque de verre de 460 mm de largeur et 315 mm de profondeur. Nombre de niveaux de température de 11 avec un intervalles du réglage de la température de 5°C.

Dimensions (L x P x H) mm : 530 x 335 x 62
Diamètre de la zone chauffante 280  mm
Puissance : 1  kW
Puissance maximale : 1000 W
Tension : 230 V
Fréquence : 50 Hz
Poids : 5.605 kg 

Marque : Bartscher

Ce petit réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes).

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 35,5 x P 29 x H 6,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 20 cm

Marque : Pujadas

Réchaud induction - 2,7 kW - Combisteel

Largeur (mm) 300. Profondeur (mm) 370. Hauteur (mm) 100.
Tension (Volt) 230.
Fréquence de tension (Hz) 50/60.
Puissance totale (kW) 2,7.
Plage de température (° C) +60/+240.
Opération Touch screen.
Poids brut (kg) 15.

Réchaud Induction - 2,7 kW - L 340 x P 425 mm - Bartscher

Régulation de la puissance, de la température, de la durée. Interface de commande tactile avec affichage digital Niveaux de puissance : 10 Réglage de la durée : jusqu'à 180 minutes Réglage de la durée d'intervalle : 1 / 10 minutes Minuterie Détection de récipient Touche darrêt (sécurité enfants) Thermostat de sécurité

• Acier inoxydable.
• Surface de cuisson : verre, L 285 x P 275 mm 1 plaque de cuisson, taille de récipients : 120 - 260 mm.
• Puissance : 2,7 kW / 230 V 50 Hz
• Plage de température : de 60 °C à 240 °C
• Dimensions : L 340 x P 425 x H 75 mm

Réchaud induction professionnel à poser - 3 kW - Buffalo

Table de cuisson en inox facile à nettoyer avec commande rotative simple, sécurité anti-surchauffe et arrêt automatique.
Convient uniquement pour les batteries de cuisine induction, y compris les Vogue en acier inoxydable et triple épaisseur, ainsi que les Excellence et Tradition de Bourgeat en acier inoxydable jusqu'à 280(Ø)mm (vendues séparément).

• Dimensions 100(H) x 330(L) x 430(P)mm.
• Puissance 3 kW / 13A.
• Alimentation 230V.
• Poids 5.6kg.
• 26 niveaux de puissance.
• Diamètre surface de cuisson 260mm.
• Taille de casserole minimum : 120mm. Taille de casserole maximum : 280mm.
• Arrêt automatique de sécurité.
• Protection contre la surchauffe.

Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,12€ par unité vendue.

Réchaud induction encastrable - 3 kW - L 290 x P 510 mm - Bartscher

Réchaud à induction encastrable et économisant l'espace avec 2 zones, l'une derrière l'autre et toute la surface en vitrocéramique Schott.
Surface en vitrocéramique Schott, boîtier synthétique 2 zones à enclenchement séparé.

Panneau de contrôle tactile avec affichage digital.
Touche d´arrêt (sécurité enfants)
Minuterie digitale 8 niveaux de puissance - Puissance totale : 3000 W
Puissance des zones en service séparément : l'avant 1300 W / l'arrière 1800 W.

• Puissance : 3,0 kW / 230 V 50 Hz.
• Thermostat de sécurité électronique.
• Dimensions : L 290 x P 510 x H 83 mm

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction professionnel IW10-EBBF encastrable, grâce au panneau de commande séparé, est parfait pour maintenir des plats au chaud en fonction des besoins.
Grâce à l'utilisation facile et au réglage précis de la température de 50 °C à 100 °C elle convient parfaitement aux buffets chauds.
Prêt à être branché, cette plaque chauffante en acier inoxydable, de couleur noire argentée a une zone chauffante.

Commande électronique tactile et affichage numérique, plaque de verre de 320 mm de largeur et 370 mm de profondeur. Nombre de niveaux de température de 6 avec un intervalles du réglage de la température de 10°C

Dimensions (L x P x H) mm : 320 x 370 x 80
Diamètre de la zone chauffante 280  mm
Puissance : 1  kW
Puissance maximale : 1000 W
Tension : 230 V
Fréquence : 50 Hz
Poids : 3.5 kg 

Marque : Bartscher

Réchaud Induction professionnelle - 3,5 kW - L 605 x P 360 mm - Bartscher

2 zones à enclenchement séparé Surface en vitrocéramique Schott Boîtier synthétique Affichage digital Minuterie digitale jusqu'à 180 minutes, avec intervalles de 5 minutes 10 niveaux de puissance (500 - 2000 W / 600 - 1500 W) 10 niveaux de réglage de température

• Plage de température : 60 °C á 240° C, avec intervalles de 20 °C
• Puissance : 3,5 kW / 230 V
• Thermostat de sécurité électronique
• Dimensions : L 605 x P 360 x H 60 mm

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction digital en inox - 3,5 kW - Casselin

Acier inoxydable.. Plaque à induction . Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Minuterie : 0 à 180 minutes. Thermostat de sécurité. 10 niveaux de puissance. 10 niveaux de réglage de température (60° C à 240° C).

• Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V.
• Dimensions : L 340 x P 440 x H 117 mm.
• Poids : 7,10 Kg.

Cet appareil n’est pas destiné à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction en acier inoxydable se distingue par une surface de cuisson en verre, un panneau de commande tactile et un filtre à graisse intégré.
Sa plage de température est de 60°C à 240°C, avec 10 niveaux de température et les intervalles du réglage de la température sont de 20  °C. La puissance de la zone de cuisson est de 3000 watts, 3.0 kW.

Appareil prêt à être branché avec commande électronique et tactile.
De couleur argenté et noire, ce réchaud à induction a une zone de cuisson et est équipé de témoin lumineux pour marche/arrêt, puissance, température et durée. 

Réchaud Induction digitale - 3,5 kW - Casselin

Plaque à induction tactile 350ET

En acier inoxydable, plaque à induction avec affichage digital, panneau de contrôle tactile et thermostat de sécurité.

Température : 35°C à 240°C
Minuterie : 0 à 180 minutes
Puissance : 100 - 3 500 W / 230 V
Dimensions : L 340 x P 435 x H 117 mm
Poids : 7,10 Kg

Cet appareil n’est pas destiné à un usage professionnel prolongé.

Réchaud à induction - 3,5 kW - Combisteel

• Largeur (mm) 340 Profondeur (mm) 440 Hauteur (mm) 117
• Tension (Volt) 230
• Fréquence de tension (Hz) 50/60
• Puissance totale (kW) 0.5-3.5
• Plaque de diamètre supérieur(Ø mm) 120-280
• Plage de température (° C) 60 / 240
• Opération Numériques
• Poids brut (kg) 15

Réchaud induction pro 500B - 3,5 kW - Casselin

Acier inoxydable Plaque à induction Affichage digital Réglage de la température par bouton rotatif Température : 60°C à 240°C Réglage du temps de 0 à 180 minutes Réglage de la puissance Thermostat de sécurité

• Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V
• Dimensions : L 335 x P 415 x H 117 mm
• Poids : 7 Kg

Cet appareil n’est pas destiné à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction IK 35TC avec une surface de cuisson en verre. Le boîtier est en acier inoxydable. Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Une minuterie 10 niveaux de puissance (500 - 3500 W) 10 niveaux de réglage de température

Plage de température : de 60 °C à 240 °C
Puissance : 3,5 kW / 220-240 V 50/60 Hz.
Thermostat de sécurité électronique.
Dimensions (L x P x H) mm : 340 x 445 x 117
Prêt à être branché.

Réchaud induction en acier inoxydable a une surface de cuisson en Schott CERAN® et un filtre à graisse intégré.
Sa plage de température est de 60°C à 240°C, avec 10 niveaux de température et les intervalles du réglage de la température sont de 20°C. La puissance de la zone de cuisson est de 3000 watts, 3.0 kW.

Appareil prêt à être branché avec commande électronique et tactile.
De couleur argenté et noire, ce réchaud à induction a une zone de cuisson et est équipé de témoin lumineux pour marche/arrêt, puissance, température et durée. 

Réchaud Induction - 3,5 kW - L 340 x P 445 mm - Bartscher

Rapide et simple d'utilisation - réglage de température par bouton rotatif Surface de cuisson en Schott Ceran, boîtier en acier inox Affichage de la température digital sur le plan vitrocéramique Réglage de température en 10 niveaux

• Plage de température: 60 °C à 240 °C
• Puissance : 3,5 kW / 230 V 50 Hz
• Protection électronique anti-surchauffe
• Dimensions : L 340 x P 445 x H 115 mm

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Réchaud induction professionnel - 3,5 kW - L2G

3.5 KW, 10 NIVEAUX DE PUISSANCE, MINUTERIE,

Bâti entièrement en inox. Réglage numérique de la puissance, et de la minuterie.
Surface de contact: ø minimum 120 mm et ø maximum 260 mm.
Plage de température : de 35°C à 240°C par intervalles de 5°C. 

Réchaud Induction - 3,5 kW - L 340 x P 445 mm - Bartscher

Réchaud à induction IK 35TCS Surface en vitrocéramique Schott, boîtier en acier inoxydable Panneau de contrôle tactile avec affichage digital Minuterie 10 niveaux de puissance (500 - 3500 W) 10 niveaux de réglage de température

• Plage de température : de 60 °C à 240 °C
• Puissance : 3,5 kW / 220-240 V 50/60 Hz.
• Thermostat de sécurité électronique.
• Dimensions : L 340 x P 445 x H 117 mm
• Prêt à être branché.

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Réchaud Induction professionnel - 3 kW - Buffalo

Plaque à induction haute résistance en acier inoxydable, facile à nettoyer, avec panneau de commande numérique.
Cette plaque possède une grande surface de cuisson (jusqu'à 320mm de large).

Méthode de cuisson offrant précision et confort, l'induction restitue une puissance instantanée, la manière la plus efficiente et la plus rapide de cuisiner.
Convient uniquement pour les batteries de cuisine compatibles induction.
Pour plus d'efficacité, la plaque de cuisson possède une fonction de détection panoramique, et s'arrête automatiquement lorsque la casserole est enlevée.

Réchaud Induction - 3,5 kW - L 370 x P 390 mm - Bartscher

Peu importe le domaine d'application - que ce soit pour un buffet, un service traiteur ou un foodtruck Ce puissant réchaud à induction au caractère esthétique convient de façon optimale à un montage individuel et adapté aux besoins, avec son panneau de commande séparé.

Raccord d'appareil : Prêt à être branché. Commande : Électronique Manette Tactile. Nombre de zones de cuisson : 1. Type de zones de cuisson : Induction. Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt, Puissance et Température. Largeur de la plaque en verre : 310 mm. Profondeur de la plaque en verre : 330 mm.

Protection contre la surchauffe. Affichage numérique. Interrupteur de marche/arrêt. Couleur : Argenté Noir. Prêt à être monté. Reconnaissance de casserole. Nombre de niveaux de puissance : 10. Propriétés : Panneau de commande séparé, longueur de câble : 0,8 m. Matériau de la surface de cuisson : Verre. Réglage de : Puissance et Température.

• Matériau : CNS 18/10. 
• Largeur : 370 mm. Profondeur : 390 mm. Hauteur : 118 mm.
• Poids : 6.5 kg.
• Plage de température de : 60 °C jusqu'à 240 °C.
• Nombre de niveaux de température : 10.
• Intervalles du réglage de la température : 20 °C.
• Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 240 mm.
• Puissance : 3.5 kW. Tension : 220-240 V.
• Fréquence : 50 Hz .

Réchaud Induction - 3,4 kW - L 510 x P 485 mm - Bartscher

Répartition optimale de l'énergie grâce à la régulation de puissance. 3 zones à enclenchement séparé. Surface en verre, boîtier synthétique. Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Affichage digital. Minuterie digitale j'usquà 180 minutes, avec intervalles de 1 minute 1 zone de cuisson à droite : 1400 W, 10 niveaux de puissance 2 zones de cuisson à gauche : 2000 W au total la plaque de cuisson avant peut s'utiliser toute seule avec jusqu'à 2000 W / 10 niveaux de puissance en cas d'utilisation des deux plaques de cuisson,l'énergie est répartie en fonction du réglage, à l'arrière au maximum : 1000 W / 5 niveaux de puissance 10 niveaux de réglage de température.

• Plage de température : de 60 °C à 240 °C, avec intervalles de 20 °C.
• Puissance : 3,4 kW / 220-240 V 50/60 Hz.
• Thermostat de sécurité électronique.
• Dimensions : L 510 x P 485 x H 65 mm.

Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Ce réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes) et d'un ventilateur. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 39 x P 32,7 x H 10 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 25 cm

Marque : Pujadas

Réchaud Induction - 3,58 kW - L 440 x P 540 mm - Bartscher

Intervalles pour le réglage de la durée : 1 minute / 10 minutes.
Réglage de la durée de : 1 minute(s).
Réglage de la durée jusqu'à : 180 minute(s).
Raccord d'appareil : Prêt à être branché.
Commande : Électronique, tactile.
Nombre de zones de cuisson : 1.
Type de zones de cuisson : Induction.

Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt, puissance, température, durée.
Largeur de la plaque en verre : 356 mm.
Profondeur de la plaque en verre : 356 mm.
Protection contre la surchauffe.
Affichage numérique : oui.
Interrupteur de marche/arrêt.
Couleur : Argenté noir.
Reconnaissance de casserole.
Nombre de niveaux de puissance : 10.
Matériau de la surface de cuisson : Verre.
Réglage de : Puissance, température, durée.

Ce réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes) et de quatre ventilateurs. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

10 niveaux de puissance de 500 à 3500 W.

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 34 x P 44,5 x H 11,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 20 cm

Marque : Pujadas

Réchaud induction tout en inox, avec affichage digital avec une plaque en verre Schott. l'induction est un système de cuisson le plus performant et le plus économique. une excellente aération des parties électriques et filtre amovible très facile d'accès.

La température est réglable de 60°C à 240°C (par intervalle de 20°C) et un timer de 0 à 120 minutes (par intervalle de 1 minute).
Réchaud à induction avec 10 niveaux de puissance, tableau de commandes à touches sensitives, les pieds antidérapants et 2 ventilateurs de refroidissement. Plaque à induction apporte plus de souplesse et précision, plus efficace, un entretien plus facile, plus de sécurité et de confort.

Dimensions (L x P x H) mm : 440 x 365 x 120
Puissance (W) : 3,5
Tension : 230/1/T Monophasé
Poids (kg) : 7

Ce réchaud induction professionnel permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il est doté d'un corps en acier inoxydable, d'un écran LED tactile associé à une minuterie (0-180 minutes) et de deux ventilateurs. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

10 niveaux de puissance de 500 à 3500 W.

Plage de la température : 60 - 240°C.

Dimensions : L 34 x P 44 x H 12 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 25 cm

Marque : Pujadas

Ce réchaud induction permet de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il transmet la chaleur directement à la casserole ou à la poêle grâce à un champ électromagnétique faisant économiser du temps et de l'énergie. Si l'élément placé dessus n'est pas adapté, il n'est pas capable d'activer le champ magnétique pour faire chauffer la plaque et celle-ci ne s'allume pas. 
Cette plaque induction est équipée d'une mémoire de température offrant la possibilité d'utiliser le dernier réglage de température. Le cadran de réglage intégré permet un réglage rapide de la température et de la puissance.

Le réchaud est composé d'un boitier en acier inoxydable solide et résistant et d'une surface supérieure 100% en céramique garantissant une durée de vie plus longue. 

Dimensions : L 35,5 x P 39 x H 7,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 36 cm

Marque : Pujadas

Gagnez en vitesse de cuisson et réduisez votre consommation d'énergie grâce à ce réchaud induction professionnel permettant de cuisiner plus rapidement, plus efficacement et avec plus de précision. Il transmet la chaleur directement au récipient grâce à un champ électromagnétique. Si l'élément placé dessus n'est pas adapté, il n'est pas capable d'activer le champ magnétique pour faire chauffer la plaque et celle-ci ne s'allume pas. 
Cette plaque induction est équipée d'un cadran de réglage de température et de puissance avec mémoire de température offrant la possibilité d'utiliser le dernier réglage de température.

Le réchaud est composé d'un boitier en acier inoxydable solide et résistant et d'une surface supérieure 100% en céramique garantissant une durée de vie plus longue. 

Dimensions : L 33 x P 42 x H 10,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 36 cm

Marque : Pujadas

Idéal pour garder les aliments au chaud pendant le service, ce réchaud induction encastrable faible puissance est doté d'un plateau en verre noir trempé. Il est équipé d'une commande permettant de régler la puissance et la température.

Dimensions : L 37 x P 32 x H 7,5 cm

Dimensions de la zone de cuisson : 34 x 30 cm

Marque : Pujadas

Idéal pour garder les aliments au chaud pendant le service, ce réchaud induction faible puissance est doté d'un plateau en verre noir trempé. Il est équipé d'une commande tactile permettant de régler la puissance jusqu'à 4 niveaux. Des voyants LED lumineux sont intégrés au plateau. 

Dimensions : L 40 x P 40 x H 8 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 26 cm

Marque : Pujadas

Doté d'une grande vitesse de cuisson et d'une grande efficacité énergétique, ce réchaud induction encastrable offre une productivité optimale. La plaque induction crée un champ magnétique qui se transforme en une vibration qui par la suite génère de la chaleur concentrée uniquement sur le récipient. Pour cela, il est nécessaire que le récipient dispose d'une partie magnétique à la base pour faire fonctionner la plaque.
Il est équipé d'un cadran de réglage à brancher avec mémoire de température offrant la possibilité d'utiliser le dernier réglage de température. Ce réchaud professionnel est composé d'un boitier en acier inoxydable solide et d'une surface supérieure 100% céramique garantissant une durée de vie plus longue. 

Sécurité : la chaleur de la plaque est résiduelle réduisant le risque de lésions et de brûlures.
Hygiène : nettoyage des taches facilité grâce au fait que les aliments n'accrochent pas. 

Dimensions : L 37 x P 32 x H 7,5 cm

Diamètre de la zone de cuisson : 36 cm

Marque : Pujadas

Surface de cuisson vitrocéramique avec un ou deux foyers à induction indépendants d’une puissance de 3,5 kW chacun
La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil

La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson.

Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important

Diamètre du foyer : 120 - 260 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 280 mm

Longueur 400 mm - Puissance totale (kW) : 3,5 - Tension : 230 V Mono
Longueur 800 mm - Puissance totale (kW) : 7 - Tension : 400 V Tri

Réchaud induction - 1 feu - Diamètre 250 mm - Sofraca

Cette plaque à induction professionnelle dispose d'un feu de 250 mm de diamètre. Cuiseur à induction avec une plaque en vitrocéramique de 4 mm d'épaisseur qui est compact, surpuissant et bâti en inox satiné avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques. Malgré sa petite taille il dispose d'une puissance de chauffe très puissante avec 2100 W, laquelle, couplée avec la technologie vitrocéramique, garantit une vitesse de chauffe ultra rapide !

• Puissance : 2100 W
• Alimentation : 230 V
• Diamètre plaque : 250 mm
• Dimensions (L x P x H) : 415 x 440 x 90 mm

Idéal pour garder les aliments au chaud pendant le service, ce réchaud induction faible puissance est doté d'un plateau en verre noir trempé. Il est équipé d'une commande tactile permettant de régler la puissance jusqu'à 4 niveaux. Des voyants LED lumineux sont intégrés au plateau. 

Dimensions : L 60 x P 40 x H 8 cm

Dimensions de la zone de cuisson : 43,8 x 26 cm

Marque : Pujadas

Réchaud Induction - 1 feu - Diamètre 300 mm - Sofraca

Cette plaque à induction professionnelle dispose d'un feu de 300 mm de diamètre. Cuiseur à induction avec une plaque en vitrocéramique de 4 mm d'épaisseur qui est compacte, surpuissante et bâti en inox satiné avec des ouïes d'ouverture permettant l'aération des éléments électriques. Malgré sa petite taille il dispose d'une puissance de chauffe très puissante avec 3600 W, laquelle, couplée avec la technologie vitrocéramique, garantit une vitesse de chauffe ultra rapide !

• Puissance : 3,6 kW
• Alimentation : 230 V
• Diamètre plaque : 300 mm
• Dimensions (L x P x H) : 415 x 440 x 90 mm

Réchaud Induction - 2,5 kW - L 340 x P 420 mm - Bartscher

• Dimensions : L 340 x P 420 x H 100 mm
• Matériau : acier inoxydable 18/10
• Surface en vitrocéramique Schott : L 290 x P 290 mm
• Puissance : 2,5 kW / 230 V 50/60 Hz
• 1 bobine de Ø 230 mm

Réchaud induction conçu à la cuisson dans des casseroles de 100 litres au maximum compatibles induction. Cet appareil peut être utilisé en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome. Il convient parfaitement pour une petite, moyenne et grande restauration et pour la restauration collective. 

Champ d'induction de 340 mm de diamètre et de 5 kW de puissance. 
9 niveaux de puissance réglables par boutons ergonomiques.
Système de refroidissement efficace
Système de détection des casseroles
Plaque céramique très résistante
Affichage des paramètres de travail

Hauteur : 380 mm 
Profondeur : 500 mm 
Largeur : 500 mm 

Alimentation : électricité 
Puissance électrique : 5 kW 

Marque : Stalgast 

Réchaud à induction - 3,5 kW - L 340 x 400 mm - Bartscher

• Material: acier inoxydable 18/10
• Surface de cuisson : vitrocéramique Schott, L 290 x P 290 mm
• Diamètre plaque de cuisson : 220 mm
• Niveaux de puissance : 9
• Affichage digital
• Détection de récipient
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 3,5 kW / 230 V 50 Hz
• Dimensions : L 340 x P 400 x H 110 mm

Réchaud induction conçu à la cuisson dans des casseroles de 100 litres au maximum compatibles induction. Cet appareil peut être utilisé en complément de la chaîne de cuisson ou comme station de traitement thermique autonome. Il convient parfaitement pour une petite, moyenne et grande restauration et pour la restauration collective. 

Champ d'induction de 340 mm de diamètre et de 8 kW de puissance. 
9 niveaux de puissance réglables par boutons ergonomiques.
Système de refroidissement efficace 
Système de détection des casseroles 
Plaque céramique très résistante 
Affichage des paramètres de travail

Hauteur : 380 mm 
Profondeur : 600 mm 
Largeur : 600 mm 

Alimentation : électricité 
Puissance électrique : 8 kW 

Marque : Stalgast 

Réchaud induction professionnel avec 1 zone de cuisson, performant et se distingue particulièrement par le réglage facile de la puissance.
En acier inoxydable avec la surface de cuisson en verre, le nombre de niveaux de puissance est de 20. Le diamètre de la zone de cuisson est de 265 mm.

Les dimensions du panneau en verre est de L 346 x P 346.
Protection contre la surchauffe, reconnaissance de casserole, affichage numérique, témoin lumineux pour marche/arrêt et surchauffe.

Dimensions (L x P x H) mm : 400 x 455 x 160
Tension : 230 V
Fréquence : 50/60 Hz
Poids kg :
- référence 105993 : 8.8
- référence 105994 : 8.9
- référence 105995 : 12.3

Dessus renforcé de 2 mm monobloc surface de cuisson vitrocéramique avec deux ou quatre foyers à induction indépendants d’une puissance de 3.5 kW chacun
La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil

La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson.

Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
Double avantage?: La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important

Diamètre des foyers 120 - 260 mm - Puissance totale (kW) : 7 - Tension et voltage : Tri 400 V - Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 280
Diamètre des foyers 120 - 260 mm - Puissance totale (kW) : 14 - Tension et voltage : Tri 400 V - Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280

Réchaud Induction professionnel - 3,5 kW - L 340 x P 590 mm - Bartscher

Pour une meilleure performance, possibilité dactiver la puissance de la zone de cuisson avant jusquà 3500 W.

• Material: acier inoxydable 18/10
• Surface de cuisson : vitrocéramique Schott, L 290 x P 470 mm 2 plaques de cuisson, disposition des plaques de cuisson : l'une derrière l'autre
• Diamètre des plaques de cuisson : 210 mm
• Puissance des plaques de cuisson, max. : devant 1,8 kW / arrière 1,8 kW
• Niveaux de puissance : 9 Affichage digital, détection de récipient
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 3,5 kW / 230 V 50 Hz
• Dimensions : L 340 x P 590 x H 110 mm