Retrouvez dans cette mandoline professionnelle entièrement en acier inoxydable la véritable mandoline MADE IN FRANCE avec appui bord de table (breveté). Toutes les coupes s'effectuent rapidement sur le même appareil sans qu'il y ait besoin d'enlever ou d'ajouter des éléments, grâce aux systèmes de réglage incorporés. Cette mandoline de cuisine permet de couper légumes et fruits en tranches fines ou gaufrées ou en bâtonnets. Les épaisseurs se règlent à l'aide du levier qui assure également un blocage lorsque l'épaisseur désirée est obtenue. Pour réaliser les coupes en bâtonnets, la mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes.
Dimensions : 115(L) x 400(L) mm
Poussoir de sécurité vendu séparément
Blocs effileurs à 2 largeurs (peignes), fixe, pour les coupes en bâtonnets (frites, julienne)
Possède une lame lisse et une lame ondulée fixes pour les coupes lisses et les coupes gaufrées
Marque : Bron Coucke