Salamandres de Cuisine

Salamandre de cuisine professionnelle avec grille réglable. Idéale pour gratiner et réchauffer des plats.

Dimensions : L 610 x P 330 x H 280 mm

Marque : Combisteel

Salamandre de cuisine professionnelle avec grille réglable. Idéale pour gratiner et réchauffer des plats.

Dimensions : L 580 x P 400 x H 350 mm
Dimensions de la grille : 428 x 360 mm

Marque : Combisteel

Salamandre CHR

Salamandre de cuisine équipée de 3 niveaux de cuisson et d'un timer permettant la régulation de la température. Cette salamandre professionnelle dispose d'un système de chauffe par résistance Incoloy en acier inoxydable. Le panneau arrière est amovible. 

Dimensions : L 600 x P 370 x H 380 mm
Dimensions avec emballage : L 640 x P 520 x H 440 mm

Salamandre de cuisine professionnelle durable en inox pour griller, chauffer et rôtir facilement et rapidement. Salamandre dotée d'un contrôle thermostatique de la chaleur et éléments métalliques puissants.

Cette salamandre de cuisine à Quartz permet de griller, chauffer ou rôtir rapidement. Contrôle de la chaleur et sélecteur de zone pour la cuisson par le haut et/ou par le bas. Le plateau à déchets est facile à retirer et à nettoyer. Construction en acier inoxydable.

Salamandre de cuisine équipée de 3 niveaux de cuisson et d'un timer permettant la régulation de la température. Cette salamandre professionnelle dispose d'un système de chauffe par résistance Incoloy en acier inoxydable. Le panneau arrière est amovible. 

Dimensions : L 880 x P 370 x H 380 mm
Dimensions avec emballage : L 920 x P 520 x H 440 mm

Salamandre électrique fermée 3 côtés"

Salamandre professionnelle carrosserie en inox comprenant la partie supérieure mobile (réglage en continu) pour le traitement thermique d'éléments de différentes tailles. Elle est équipée d'un fusible pour éviter la surchauffe, d'une plaque de cuisson coulissante avec grill et d'une zone de chauffe. 

Hauteur : 530 mm 
Profondeur : 480 mm 
Largeur : 450 mm 

Alimentation : électricité 
Puissance électrique : 2,8 kW 
Marque : Gredil - Stalgast

Salamandre de cuisine 450

Le gril salamandre électrique Lincat Lynx 400 LGT convient à la cuisson d'une grande variété d'aliments, y compris la viande et le poisson. Sa résistance puissante et robuste distribue la chaleur uniformément, garantissant ainsi un rendement maximal. Fourni avec une grille et une lèchefrite avec des poignées anti chaleur, le gril possède une façade émaillée durable, permettant un nettoyage facile.

Grill salamandre professionnel  

Salamandre de Cuisine électrique 600 - Combisteel
Largeur (mm) 600 Profondeur (mm) 480 Hauteur (mm) 520
Tension (Volt) 230 Puissance totale (kW) 3,5
Nombre d'éléments 1
Dim. surface de cuisson
LxP (mm) 590x330
Poids brut (kg) 65

Salamandre professionnelle carrosserie en inox comprenant la partie supérieure mobile (réglage en continu) pour le traitement thermique d'éléments de différentes tailles. Elle est équipée d'un fusible pour éviter la surchauffe, d'une plaque de cuisson avec grill et d'un contrôle indépendant de deux éléments chauffants. 

Hauteur : 530 mm 
Profondeur : 480 mm 
Largeur : 600 mm 

Alimentation : électricité 
Puissance électrique : 4 kW 
Marque : Gredil - Stalgast

Bartscher salamandre.

Acier inoxydable Résistance en quartz Positions amovibles de chauffe Plateau inférieur amovible Thermostat de puissance réglable Thermostat de sécurité Puissance : 2 200 W / 230 V Dimensions : L 470 x P 540 x H 525 mm Poids : 30 Kg

Avec sa largeur de cuisson généreuse de 410 mm, le gril salamandre électrique GR3 Lincat Silverlink 600 offre une capacité de cuisson impressionnante. Incroyablement simple à utiliser et à entretenir, le gril vous aide à obtenir des résultats parfaits, que vous fassiez griller du pain ou fondre du fromage. Grille cinq positions et thermostat réglable pour un contrôle précis de la cuisson. Grâce au châssis inox et au plateau ramasse-miettes intégré, la salamandre est facile à utiliser, nettoyer et entretenir.

Bartscher salamandre.

Salamandre de cuisine à gaz Combisteel avec 2, 4 ou 6 zones de chauffe.

Dimensions (L x P x H) mm en fonction de la puissance  : 650x500x720 - 960x500x720 - 1290x500x720
Taille de grilles (mm) en fonction de la puissance : 280x330 - 790x330 - 1120x330
Poids brut (kg) en fonction de la puissance : 35 - 50 - 65

Salamandre de cuisine professionnelle plafond mobile avec le kit de fixation murale inclus

AFI Collin-Lucy salamandre.

AFI Collin-Lucy salamandre.

Salamandre professionnelle en inox

Salamandre avec plafond mobile"

Salamandre hauteur réglable

Salamandre de Cuisine avec double plafonds réglables de longueur 600

Salamandre de cuisine professionnelle en acier inoxydable 18/10 équipée d'un tiroir de propreté, d'une grille chromée amovible et d'un régulateur de température. 

• Alimentation : 230 V

• Thermostat : 1

• Zone de chauffe : 1

• Surface utile : 375 x 400 mm

• Puissance : 2000 W

Salamandre gaz 3 à 4 bruleurs"

• Alimentation : 400/3/N/T

• Thermostat : 1

• Zone de chauffe : 2

• Surface utile : 740 x 375 mm

• Puissance : 4500 W

• Alimentation : 230 V/N/T

• Thermostat : 2

• Zone de chauffe : 2

• Surface utile : 575 x 400 mm

• Puissance : 4000 W

• Alimentation : 400/3/N/T

• Thermostat : 1

• Zone de chauffe : 2

• Surface utile : 740 x 375 mm

• Puissance : 4500 W

Salamandre électrique  à plafond mobile FURNOTEL, tout en inox, résistances blindées en inox, bac de récupération des jus de cuisson et grille amovible pour un nettoyage facile. Hauteur utile maxi : 245 mm Hauteur utile mini : 92 mm

• Alimentation : 400 V + N

• Thermostat : 2

• Zone de chauffe : 2

• Surface utile : 600 x 350 mm

• Puissance : 4000 W

Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes contrôlées par 2 régulateurs et alimentation tri en 380V.

Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes contrôlées par 2 régulateurs et alimentation mono en 230V.

Cette salamandre professionnelle version électrique, dispose d'un plafond mobile réglable en hauteur. Elle est idéale pour la saisie et le glaçage des plats rapidement et sans préchauffage grâce à ses 3 zones de chauffe indépendantes équipées de 12 tubes quartz infra-rouge, d'une grille de protection et de commutateur et voyants de contrôle.

Version électrique avec tubes infra-rouge quartz

Différentes longueurs disponibles.

Dimensions : P 640 x H 590 mm

Dimensions de la surface de cuisson en fonction de la longueur :
L 600 mm : 495 x 375 mm
L 800 mm : 740 x 375 mm

La salamandre électrique S6M à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide

Salamandre électrique professionnelle - 400 mm

Salamandre gaz pro"

Salamandre électrique à plafond mobile FURNOTEL, tout en inox, finition satinée, bords arrondis, pieds en caoutchouc, résistances blindées en inox, bac de récupération des jus de cuisson amovible, grille en acier chromé amovible. Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm

Salamandre gaz professionnelle avec base mobile qui permet de gratiner ou cuire. La base mobile peut-être réglée sur 8 positions grâce à un système de crémaillère. Surface utile de 575 x 400 mm, Allumage piezo électrique.

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

• Thermostat : 1

• Zone de chauffe : 2

• Surface utile : 740 x 375 mm

• Puissance : 8100 W

Bartscher salamandre.

Salamandre de cuisine professionnelle permettant la cuisson de plats de tailles variées grâce à sa tête mobile. Elle est équipée de deux zones de chauffe contrôlées de manières autonome et d'éléments chauffants à quartz. 
Plaque de cuisson amovible.

Hauteur : 550 mm 
Profondeur : 510 mm 
Largeur : 600 mm 

Marque : Roller Grill

Cette salamandre professionnelle version gaz avec radiant infra-rouge, dispose d'un plafond mobile réglable en hauteur. Elle est idéale pour la saisie et le glaçage des plats rapidement et sans préchauffage grâce à ses 3 zones de chauffe indépendantes équipées de 12 tubes quartz infra-rouge, d'une grille de protection et de commutateur et voyants de contrôle.

Version gaz avec radiant infra-rouge.

Différentes longueurs disponibles.

Dimensions : P 640 x H 590 mm

Dimensions de la surface de cuisson en fonction de la longueur :
L 600 mm : 495 x 375 mm
L 800 mm : 740 x 375 mm

Idéales pour gratiner et cuire Tableau digital de commande Montée en température ULTRA RAPIDE : opérationnelle en 20 secondes Hauteur utile maxi : 220 mm Hauteur utile mini : 92 mm

Bartscher salamandre.