Salamandre Cuisine Professionnelle 610 x 330 mm - Combisteel
Salamandre de cuisine professionnelle avec grille réglable. Idéale pour gratiner et réchauffer des plats.
Dimensions : L 610 x P 330 x H 280 mm
Marque : Combisteel
Cette gamme de salamandre professionnelle pour la restauration est parfaite. Nous vous proposons un large choix de salamandre de cuisine : à base mobile, avec des grilles réglables, à plafond mobile. Nos salamandres sont électriques, à gaz, ou vitrocéramiques.
La salamandre cuisine professionnelle, utilisée pour brunir ou gratiner des plats peut également servir à les réchauffer. Sélectionnées parmi les meilleures marques pour leur prix, fiabilité, robustesse, retrouvez sur notre site une sélection de salamandres de cuisine.
Il y a 74 produits.
Salamandre de cuisine professionnelle avec grille réglable. Idéale pour gratiner et réchauffer des plats.
Dimensions : L 610 x P 330 x H 280 mm
Marque : Combisteel
Salamandre de cuisine professionnelle avec grille réglable. Idéale pour gratiner et réchauffer des plats.
Dimensions : L 580 x P 400 x H 350 mm
Dimensions de la grille : 428 x 360 mm
Marque : Combisteel
Salamandre de cuisine équipée de 3 niveaux de cuisson et d'un timer permettant la régulation de la température. Cette salamandre professionnelle dispose d'un système de chauffe par résistance Incoloy en acier inoxydable. Le panneau arrière est amovible.
Dimensions : L 600 x P 370 x H 380 mm
Dimensions avec emballage : L 640 x P 520 x H 440 mm
Salamandre professionnelle carrosserie en inox comprenant la partie supérieure mobile (réglage en continu) pour le traitement thermique d'éléments de différentes tailles. Elle est équipée d'un fusible pour éviter la surchauffe, d'une plaque de cuisson coulissante avec grill et d'une zone de chauffe.
Hauteur : 530 mm
Profondeur : 480 mm
Largeur : 450 mm
Alimentation : électricité
Puissance électrique : 2,8 kW
Marque : Gredil - Stalgast
Salamandre de cuisine équipée de 3 niveaux de cuisson et d'un timer permettant la régulation de la température. Cette salamandre professionnelle dispose d'un système de chauffe par résistance Incoloy en acier inoxydable. Le panneau arrière est amovible.
Dimensions : L 880 x P 370 x H 380 mm
Dimensions avec emballage : L 920 x P 520 x H 440 mm
Le gril salamandre électrique Lincat Lynx 400 LGT convient à la cuisson d'une grande variété d'aliments, y compris la viande et le poisson. Sa résistance puissante et robuste distribue la chaleur uniformément, garantissant ainsi un rendement maximal. Fourni avec une grille et une lèchefrite avec des poignées anti chaleur, le gril possède une façade émaillée durable, permettant un nettoyage facile.
Salamandre de cuisine 450
Salamandre hauteur réglable
Salamandre de Cuisine électrique 600 - Combisteel
Largeur (mm) 600 Profondeur (mm) 480 Hauteur (mm) 520
Tension (Volt) 230 Puissance totale (kW) 3,5
Nombre d'éléments 1
Dim. surface de cuisson
LxP (mm) 590x330
Poids brut (kg) 65
Salamandre professionnelle carrosserie en inox comprenant la partie supérieure mobile (réglage en continu) pour le traitement thermique d'éléments de différentes tailles. Elle est équipée d'un fusible pour éviter la surchauffe, d'une plaque de cuisson avec grill et d'un contrôle indépendant de deux éléments chauffants.
Hauteur : 530 mm
Profondeur : 480 mm
Largeur : 600 mm
Alimentation : électricité
Puissance électrique : 4 kW
Marque : Gredil - Stalgast
Acier inoxydable Résistance en quartz Positions amovibles de chauffe Plateau inférieur amovible Thermostat de puissance réglable Thermostat de sécurité Puissance : 2 200 W / 230 V Dimensions : L 470 x P 540 x H 525 mm Poids : 30 Kg
Salamandre professionnelle à plafond mobile réglable et à l'énergie électrique vitrocéramique.
Dimensions de la surface de cuisson : 740 x 375 mm
Dimensions : L 800 x P 590 x H 590 mm
Salamandre de cuisine à gaz Combisteel avec 2, 4 ou 6 zones de chauffe.
Dimensions (L x P x H) mm en fonction de la puissance : 650x500x720 - 960x500x720 - 1290x500x720
Taille de grilles (mm) en fonction de la puissance : 280x330 - 790x330 - 1120x330
Poids brut (kg) en fonction de la puissance : 35 - 50 - 65
• Alimentation : 230 V
• Thermostat : 1
• Zone de chauffe : 1
• Surface utile : 375 x 400 mm
• Puissance : 2000 W
• Alimentation : 230 V/N/T
• Thermostat : 2
• Zone de chauffe : 2
• Surface utile : 575 x 400 mm
• Puissance : 4000 W
• Alimentation : 400/3/N/T
• Thermostat : 1
• Zone de chauffe : 2
• Surface utile : 740 x 375 mm
• Puissance : 4500 W
• Alimentation : 400/3/N/T
• Thermostat : 1
• Zone de chauffe : 2
• Surface utile : 740 x 375 mm
• Puissance : 4500 W
Salamandre électrique à plafond mobile FURNOTEL, tout en inox, résistances blindées en inox, bac de récupération des jus de cuisson et grille amovible pour un nettoyage facile. Hauteur utile maxi : 245 mm Hauteur utile mini : 92 mm
• Alimentation : 400 V + N
• Thermostat : 2
• Zone de chauffe : 2
• Surface utile : 600 x 350 mm
• Puissance : 4000 W
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes contrôlées par 2 régulateurs et alimentation mono en 230V.
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile qui permet de gratiner ou cuire par rayonnement. Surface utile de 600 x 350 mm, 2 zones de chauffes indépendantes contrôlées par 2 régulateurs et alimentation tri en 380V.
Salamandre électrique à plafond mobile FURNOTEL, tout en inox, finition satinée, bords arrondis, pieds en caoutchouc, résistances blindées en inox, bac de récupération des jus de cuisson amovible, grille en acier chromé amovible. Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm
Cette salamandre professionnelle version électrique, dispose d'un plafond mobile réglable en hauteur. Elle est idéale pour la saisie et le glaçage des plats rapidement et sans préchauffage grâce à ses 3 zones de chauffe indépendantes équipées de 12 tubes quartz infra-rouge, d'une grille de protection et de commutateur et voyants de contrôle.
Version électrique avec tubes infra-rouge quartz
Différentes longueurs disponibles.
Dimensions : P 640 x H 590 mm
Dimensions de la surface de cuisson en fonction de la longueur :
L 600 mm : 495 x 375 mm
L 800 mm : 740 x 375 mm
Salamandre électrique professionnelle - 400 mm